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阿添鵝肉（只提供外帶）餐廳介紹

評分	4.4 顆星
評論數	855 則評論
地址	730 台南市新營區新進路二段196號
電話	06 635 6920
營業時間	星期一休息星期二 15:00–21:00 星期三 15:00–21:00 星期四 15:00–21:00 星期五 15:00–21:00 星期六 15:00–21:00 星期日 15:00–21:00
人均消費	$200-400
Google Map連結	阿添鵝肉（只提供外帶）的GoogleMap
官方網站	阿添鵝肉（只提供外帶）的官方網站
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外送連結
得獎紀錄

基本資訊

阿添鵝肉（只提供外帶）網友正面評價

五星

正評網友：新營阿添鵝肉位在新營熱鬧的新進路上… 不用懷疑如果開車前來… 此路段是不好停車的路段… 阿添鵝肉一到飯點時間總是人潮滿滿… 老弟外帶了一隻鵝肉及鵝翅… 所以明兒個🦀️有口福享用到… 一隻鵝肉大約分裝為四個便當盒份量… 鵝肉上頭有淋上鵝油… 整個香氣逼人重點是肉很嫩不乾澀… 第一次嘗試鵝翅膀… 大概就是吃味道因為肉不多不過香氣逼人… 店家附贈到豆芽炒韭菜和筍子湯… 豆芽炒韭菜清爽的口感可以搭配鴨肉享用… 雖然筍子湯是店家附贈的… 但筍子給料可是給的滿滿一碗… 現在吃阿添鵝肉吃的是兒時的回憶… 老爸晚上收攤完吃完晚餐… 宵夜時刻總是想到就帶著我們一家四口… 走路到以前還沒遷移的店內用餐… 切一盤鵝肉來上一盤米血搭配上豆芽炒韭菜… 倒入店家自製的鹽水湯汁… 再蘸上店家的獨門沾醬… 最後來上一碗專屬於阿添鵝肉獨家味道筍子湯… 每次只要吃阿添鵝肉那一入口… 有一種魔力立即兒時回憶拉好拉滿…

正評網友：新營鵝肉第一名🥇 調味的非常剛好，下飯，會讓人不知不覺扒很多飯！高麗菜是川燙後稍微調味，雖然吃到最後會有一點油膩但完全不影響好吃程度；鵝油飯淋了香噴噴的鵝油～很涮嘴外帶人潮非常多，我們去的當天店家說要40分鐘才能取，還非常貼心的請我們留電話好了再通知👍

正評網友：真的好吃的鵝肉是會讓您等超過30分鐘的。建議先點再回來取。

正評網友：店家重新開幕後，不再是從前那種開放式大店面。雖然內用空間沒有很大，但是鵝肉依然保有古傳甘甜的風味

四星

正評網友：來新營必吃的鵝肉店！鵝肉：口感滑順，肥而不膩。這種鹹水鵝肉比煙燻的更可以吃出肉的鮮味，因為煙燻的會掩蓋肉本身的味道。這家店的鵝肉淋上恰到好處的鵝油，到現在仍口齒留香。米血：米血雖然口感吃起來略粗糙，但是就是讓人一口接一口的想繼續吃。炒下水（鴨腸、鴨腱、鴨心）：由於鴨很新鮮的緣故，這些內臟吃起來也很鮮美。完勝一般外面的炒下水！ Ps. 店內地板上總是很油油的，走路的時候注意不要跌倒了～

正評網友：吃過阿國鵝肉台中鵝肉原本很討厭吃鵝肉的，吃過這家對鵝肉的印象完全改觀，上2家的鵝肉都咬不爛，像在吃橡皮筋，還沒味道…… 阿添鵝肉滷的味道很夠，鵝油飯超級好吃，米血也很嫩，下次來新營絕對要在來吃。👍👍👍

正評網友：青菜不貴，稍油一些些筍子稍鹹，但很下飯🤣 鵝肉$400雖不大盤，但附筍湯跟豆芽韭菜👍👍 除了不好停車，下次經過還是會想再來吃😍

正評網友：疫情期間現在只能外帶，相較於它的鵝肉，米血反而讓我覺得更驚豔

網友正面評論

阿添鵝肉（只提供外帶）網友中立評價

三星	中立網友：鵝肉好吃，贈送的豆芽韭菜和筍湯也很好吃，唯一缺點米血口感像一般豬血糕，還有塑膠袋裡藏了一隻小小強中立網友：新營好吃的鵝肉肉切的薄薄的無骨其他的菜也好吃中立網友：觀光客要注意，沒開放內用中立網友：目前僅供外帶