台南市 | 新營區 老廣牛肉麵

老廣牛肉麵 餐廳介紹

評分	3.6 顆星
評論數	261 則評論
地址	730 台南市 新營區 中山路120之3號
電話	06 633 4338
營業時間	星期一 11:00–20:00 星期二 11:00–20:00 星期三 11:00–20:00 星期四 11:00–20:00 星期五 11:00–20:00 星期六 休息 星期日 11:00–20:00
人均消費	$1-200
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得獎紀錄

老廣牛肉麵 網友正面評價

五星

正評網友：牛肉麵 麵條口感像是煮比較爛的那種 湯頭 感覺是清燉類，但似乎不像牛肉湯 有中藥材味，喝起來我還算喜歡！ 但比起牛肉麵，我更喜歡牛肉拌麵 你可以當作他是牛肉燴麵 吃完還剩一堆醬汁 正評網友：以前吃過很好吃，現在就還行囉～便宜好吃啦！ 正評網友：牛肉麵70元，麵條Q 彈，冷氣與電扇強，環境感覺舒適，且店外烹煮區幾乎都用塑膠帆布圍封起來防塵只留行人走道，感覺很注重衛生，佐料區有酸菜與各式醬料可取用，辣油很香，還有冬瓜茶免費喝到飽 第一次吃雖然不到驚艷，但後來發現就算在美食之都臺南，其實也常吃到100或更貴的牛肉麵，但連麵條都只是普通陽春麵軟爛，便宜加上環境舒適與免費涼水，最後新營還是最喜歡這間牛肉麵，給這裡五星沒有疑問 正評網友：新營的老店家了，雖然老闆脾氣不是很好（但是老闆從開店以來態度就這樣），但是食物很好吃，炒板條、炒麵、水餃、湯類、滷味…都不錯，希望好吃的店家不會僅因為網路的惡評消失 2019 炒粄條牛肉麵水餃….總之都好吃又平價的店，吃辣的人可以炒粄條加一點辣油更好吃

四星

正評網友：老闆帶砲感的口氣 是這一家餐廳的特色 久久沒去都會被驚嚇到 哈哈 好奇老闆的成長過程 究是經歷了些什麼事??……… 喜歡他們的酸辣湯餃 湯頭勾芡很滑順 很不錯 水餃的味道也好 還有滷味 也不錯 4顆星是給食物的蛤 正評網友：便宜又好吃，牛肉麵比較沒有牛肉味 不然伴飯跟炒麵好好吃 還有免費飲料哦 正評網友：餐廳整潔良好👍，手工水餃還行~~~牛肉拌飯很有飽足感🤘價格平易近人👋離新營火車站又近😊 正評網友：小菜不錯。 牛肉麵一般，麵體偏軟，顯得沒有嚼勁，也吸不住湯汁這是最大敗筆。 牛肉很油，但沒有足夠香氣。 湯不難喝，但就是單純第一層次的牛肉味，若有其它香料藥材提味會更好。 整體來說，乾淨，不貴，但能更好。

老廣牛肉麵 網友中立評價

三星	中立網友：牛肉麵中藥湯頭，只要70元，但肉很小塊，麵條煮得過軟。水餃一顆4元，倒是不特別便宜，且個頭小，口味亦很普通。 中立網友：老闆外表帥氣有個性，座位寬敞，牛肉麵的湯頭淡，麵條毫無筋道，肉算嫩但一樣沒什麼味道 中立網友：回家看評論說老闆態度差 今天我路過去吃 一進去老闆就打招呼 態度不錯阿 中立網友：原來不是只有我覺得老闆態度差… 還一直懷疑是不是我詢問的方式惹到他了 😂 三顆星是給食物的

老廣牛肉麵 網友負面評價

二星	負評網友：偶爾會來光顧 廣式炒麵裡面的配料明顯跟以往有差 越來越少 不過麵量是吃得飽的 老闆口氣差已經見怪不怪了 他的地雷蠻多的 隨時都有可能爆氣 這間店根本看老闆臉色的 負評網友：牛肉麵70元價位便宜但湯頭很淡，牛肉四小塊。內用時聞到不好聞的臭味影響內用感受。 負評網友：商品價格不貴，但老闆的態度真的不太好，以下是今天中午看到的: 1.小男孩寫單子放在料理臺上被老闆兇:別亂放 2.內用客人嫌出菜比隔壁桌還慢，老闆碎念:叫他出來輸贏，不然不要吃，不同的商品，製作時間怎麼比？ 負評網友：牛肉麵湯尚、麵條過軟，炒板條、水餃好吃，酸辣湯不好喝，價格偏低。
一星	負評網友：老闆態度非常差，牛肉麵的湯頭是甜甜鹹鹹的口味，麵條偏軟，吃到後面實在太膩太甜了，無法把麵跟湯吃完，肉非常嫩，這一顆星就是給牛肉的，水餃味道普通，廣式炒麵也不廣式，只是一般的中式炒麵，味道偏淡。 負評網友：喜歡看老闆臉色的可以多吃。 盤子會直接甩在你的滷味上，不介意衛生的可以嘗試。 負評網友：這一顆星是為了寫評論給的 酸辣麵變得很難吃，沒有什麼味道，主要是打電話訂購的時候老闆口氣差到一個極致🤬 以前也來光顧過，之前就覺得老闆態度不好 這次算是斬斷最後一根想再光顧的稻草 已列入不再購買名單 負評網友：先說服務態度：老闆的態度很差，跩個258萬的，對客人很不友善，老闆娘的話，態度還算客氣。再來說料理：牛肉麵➡️麵沒嚼勁，過爛。牛肉都是小塊肉，而且，量很少。湯頭方面，很一般，沒什麼特色。水餃的部分，還算可以。總體而言：這家店就只是價格比別人便宜而已，服務品質；食材料理都不行______

老廣牛肉麵 照片(菜單)

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