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青鯤鯓阿君蚵仔麵線餐廳介紹

評分	4.3 顆星
評論數	673 則評論
地址	725 台南市將軍區
電話	06 792 0411
營業時間	星期一 11:00–18:00 星期二 11:00–18:00 星期三 11:00–18:00 星期四休息星期五 11:00–18:00 星期六 11:00–18:00 星期日 11:00–18:00
人均消費
Google Map連結	青鯤鯓阿君蚵仔麵線的GoogleMap
官方網站	青鯤鯓阿君蚵仔麵線的官方網站
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得獎紀錄

基本資訊

青鯤鯓阿君蚵仔麵線網友正面評價

五星

正評網友：綜合麵線非常好吃，就像媽媽在家裡煮的一樣美味，湯頭很鮮甜！虱目魚魚崙跟虱目魚柳都值得品嚐，兩個口味不一樣，很特別！虱目魚香腸雖然不錯吃，但是好甜啊！果然是台南口味！

正評網友：午餐點了一些內用，蚵仔麵線、蝦干嗲、蚵嗲、蚵仔酥，都很好吃喔！下次會再訪。

正評網友：在地小吃，食物簡單新鮮。虱目魚香腸好吃，可以吃得到虱目魚味，虱目魚柳非常嫩，炸得酥脆不油。

正評網友：可惜沒吃到炸虱目魚嶺，但蚵嗲跟火燒蝦乾麵線蠻特別的～可惜鮮蚵也不是正時有點小～

四星

正評網友：CP值還可以，海產粥$80，裡面有兩三隻非常小的蝦子，一顆切半的魚丸，魚皮4-5片，幾粒新鮮的蚵仔，虱目魚柳，湯頭不錯蚵嗲表現中規中矩，花枝丸一般般，裹粉炸過，趁熱吃，外皮是蠻酥脆的口感，連假遊客太多，擠滿小店，等餐大約15分鐘，沒冷氣有點悶熱

正評網友：海鮮油麵料多，有蝦仁、切半的丸子、魚皮與魚肉條，炸蝦干有驚艷，沒有油耗味，吃起來內軟外酥。

正評網友：這間店的內用環境，在這一區算是很舒適的青鯤鯓這帶的店家不外乎是鐵皮屋這間雖然簡單，但寬敞舒適位置多，而且乾淨，廁所也乾淨給顧客的感覺很舒適這裡提供主食，是一大優勢附近都是賣蚵嗲，蚵嗲這東西是零食小吃，吃不飽的，而阿君是有主食又有蚵嗲，多重選擇古早味蚵仔麵線65，味道簡單清淡，蚵仔不大顆但爆滿很多顆，也新鮮覺得來漁港吃海鮮類，求的就是新鮮了蚵嗲35，比秀里大多了，頗面就是那麼紮實，可惜是內餡菜的生味比較重，老闆對於火候和口味可以再改善蛤蜊湯50，蛤蜊大顆鮮甜，可惜有沙，老闆對於蛤蜊吐沙應該要更加留意才是虱目魚香腸60，很貴又普通，地雷這間是吃正餐的好選擇

正評網友：來將軍鄉一定要來吃阿君人多好點菜就攏總來啦哈哈哈火燒蝦干只有台南才吃的到

網友正面評論

青鯤鯓阿君蚵仔麵線網友中立評價

三星	中立網友：附近只能停路邊白線，建議提早到，不然不好停車！蚵仔麵線是湯的，不是勾芡！炸蚵嗲裡高麗菜不是很熟！中立網友：餐點是台南小吃，炸的還不錯。有開車的前面堤防邊都可以停算方便。中立網友：食材算是新鮮，不過菜量很小，只能嚐個味道。中立網友：假日很多人來這裡吃東西，海鮮粥蚵仔麵線100元，蚵包幾十元，吳郭魚50元一尾，炒飯炒麵便宜，吃小吃點心很便宜。

網友中立評論

青鯤鯓阿君蚵仔麵線網友負面評價

二星

負評網友：綜合麵線110元，料及份量真的很少。蚵仔嗲跟附近賣得口味差不多，沒什麼特色。

負評網友：青鯤鯓，位於台灣台南市將軍區的聚落，亦為台灣島最西邊的聚落。常簡稱為「鯤鯓」。因為沙洲在太陽照射之下有如一尾青色鯤魚之身，而得名「青鯤鯓」。蚵嗲是外形有點像是橄欖球的一種炸物，蚵仔和豬肉絲在最中心，周圍填充高麗菜與韭菜等佐料，增加份量，最後在表層裹上一層麵粉漿，接著下去油炸。蚵嗲在台灣小吃中，與蚵仔煎和蚵捲並稱蚵仔三大料理，這三種料理都有類似的起源傳說，也都與鄭成功相關。阿君蚵阿麵線個人感覺遺憾！蚵嗲，皮很薄、菜太多、蚵仔2隻，蚵仔產地，竟然才放2-3隻真失敗！魚皮+魚丸湯魚腥味太重。

負評網友：炸蚵糊糊，又黑没幾颗，這樣的料理失敗。其餘還可

負評網友：新鮮，但是來鄉下地方吃，重點就是要CP值，這裡似乎沒達到這個標準，量實在是大都市的量，有點失望。

一星

負評網友：這趟是我的第二次光顧。前年的春節是我的初體驗。舊曆年大年初一騎了好久才到，人聲鼎沸，出菜稍慢但過年過節就是圖個熱鬧或許參雜著等待才算是應景的氛圍。今天，路程還是一樣子的遠，只是少了陌生的慌張，熟門舊路就是沒了探險的樣子。再度光顧，人氣依然排隊必然……，若少了這般幢幢人影與摩肩擦膀景象，那就是死寂！一路上的期待總覺得是少了一份激情，好像那阿君仔紅底招牌我車騎到那就會衝著我顯現，而我就停車，停得理所當然！這次我點了很多炸物，一碗海鮮麵，一碗魚皮湯……。通貨膨脹在這海邊小城被放大了！很會形容的留言美女妙筆生花地寫著：CP值很高！蝦仁沒有原子筆桿粗，不到三公分長頂多兩公分，蚵仔數量沒有少，只是花生豆那麼大顆，還是很有鮮美海味，海鮮麵有海鮮有麵條有魚丸一顆切成兩半…… 。一樣的天空吹著一樣的風，一樣的人吃著一樣的一方物產！寫在這228 假期即將結束的前一天。

負評網友：點餐等好久，說要20分鐘，結果超過好久的時間餐點也都沒來，去問餐點做了沒，工作人員找了一下，單子亂了收到做完餐點的單放在一起，傻眼，我在第3桌，我們不吃了，老闆再見當我沒來過，

負評網友：假日來人多，乖乖等了近一個小時還沒上餐點，後來才到的好幾桌客人和我們點一樣的都開始吃了，反應好幾次還是先給別桌，才和服務人員說這樣會影響以後來的意願，店家竟然大聲說就不要來啊！人多等久付了錢回家路上才想到點的花枝丸根本沒送餐….真是不好的經驗，以後不會去了！

負評網友：生意太好，好到不可以說，蚵爹太薄了，吃不下

網友負面評論