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菜香小廚餐廳介紹

評分	4.3 顆星
評論數	635 則評論
地址	708 台南市安平區國平路188號
電話	06 298 1999
營業時間	星期一休息星期二 11:00–14:00 17:00–20:30 星期三 11:00–14:00 17:00–20:30 星期四 11:00–14:00 17:00–20:30 星期五 11:00–14:00 17:00–20:30 星期六 11:00–14:00 17:00–20:30 星期日 11:00–14:00 17:00–20:30
人均消費	$200-400
Google Map連結	菜香小廚的GoogleMap
官方網站
訂位連結
外送連結	菜香小廚的Uber Eats
得獎紀錄

基本資訊

菜香小廚網友正面評價

五星

正評網友：餐廳裝潢雅緻，非常乾淨，沒訂位，抵達時客滿稍稍排了一下，服務人員很親切先拿菜單讓我們點，詢問我們需要點魚嗎？如果要，先請廚師做，因為魚需要的烹飪時間比較長，這樣我們不用等太久👍 魚香烘蛋入味好下飯，馬上再多點一碗飯。鐵板牛肉看起來有點單薄，但肉很軟嫩，黑胡椒味濃厚。橙汁嫩雞外皮酥脆、雞肉鮮嫩。涼拌花枝食材與醬汁的分離感較重。今日鮮魚是鱸魚，新鮮好吃。三杯豆腐頗受好評。上菜速度快，味道家常，價格親民，值得造訪的餐廳。

正評網友：很好吃的台菜小店魚香烘蛋別的地方比較少見，滿滿店醬汁淋在上頭微微辣很香很配飯，有點像麻婆豆腐的感覺，炒青菜一盤份量非常的多價格很親民很划算，炒的剛好不會軟爛宮保雞丁很香，雞肉大約6-8塊不會太辣，雞肉很嫩好入口，一份的價格就稍微高了一點但很好吃。點了一碗蔬菜湯，湯的味道很清淡，吃了味道重的可以來一碗蔬菜湯很讚！整體的菜品都不會太油膩，滿好吃的。涼拌的豆乾豬耳朵也很推～

正評網友：適合小家庭聚餐的場合每道餐點份量不會很多不怕吃不完五個人約一千元真的非常便宜服務很親切烤鮮魚非常好吃美中不足就是要等一陣子肉質很鮮嫩很印象深刻薑絲豬肉也很香很下飯蔬菜湯非常的清甜好喝東坡肉入口即化很推薦可以吃炒青菜雖然一般但就是有家裡的味道一次叫兩盤也是吃光光附近很多停車格週末無法定位建議17:00-17:30去用餐才不用久候

正評網友：環境很乾淨，店員很親切會主動詢問需求，小朋友不小心弄掉湯匙在地上，馬上拿一支過來，梅子雞外酥內軟，東坡肉很入味軟嫩，值得再訪

四星

正評網友：4.2-4.3分，想不到居然是會讓我以後來台南會想二訪的店，小而美。幾道菜都有特色。獨獨小黃瓜食後沒印像，雪菜鱈魚作法頭次嚐，麻油麵線有香味，辣炒桂竹筍我愛，清燉牛肉堡有燉味道出來。難怪寫手路菜，簡單的菜，作出不簡單的水準，以這價錢吃得輕鬆滿意。 CP值勝過很多大餐廳，服務很有水準。一家小店，兩人點餐，每道主動有公筷或小碗碟子提供分食。這服務讓我有印像。看得出很受歡迎，Uber eat 外送跟外買自取ㄧ直出。很不錯，附近好停車。

正評網友：生意不錯空心菜是蒜炒黃豆芽涼拌豆包吃起來很清爽魚香烘蛋很下飯蔥爆豬肉沒什麼記憶點唯一麻油麵線太鹹了，吃半碗就受不了下次懶得煮飯會考慮帶家人一起來吃。

正評網友：環境清潔，服務人員親切，菜色多樣，份量兩人吃剛好，口味還不錯！

正評網友：菜香小廚是主打台灣道地的家常菜來小小推薦個幾道醬汁牛肉、蔥爆牛肉、淑麻嫩雞乾炒麻油雞、今日鮮魚、涼拌花枝酸甜烏梅雞、現炒青菜、魚香烘蛋蛤蜊湯每道大概2-3人分餐點偏重口味（甜）非常下飯配飯非常搭每次至少都嗑掉2碗飯菜色整體都還不錯吃唯獨麻油麵線沒什麼麻油味道表現的很雷其他以家常菜來說都有四顆星標準假日來用餐的人也非常多翻桌速度算快候位不會等很久且店家出餐速度也非常快附近也非常好停車對面就一個很大的停車場想吃個簡單家常菜這裡是不錯的選擇~~~

網友正面評論

菜香小廚網友中立評價

三星

中立網友：平價樸實的小館子，味道平易近人，環境乾淨，味道中規中矩，鹹蛋杏鮑菇不會很死鹹，其他沒什麼記憶點，但就是一間平常不想煮飯可以替代的家庭小館子。

中立網友：總共點了四菜一湯只有東坡肉飯五顆星、其他料理都是三顆星程度感想大概是不好吃不難吃，但看一下價位會覺得有更好的其他選擇

中立網友：最近一次造訪，覺得口味不如以往在怡平路的時候，不知師父是否換人了？國平路新店的環境比較舒適，空間也寬敞，出菜的動線流暢，跟以前一樣上菜迅速。以前在怡平路的時候，就覺得是一家值得推薦的家常菜小館，就像自己家裡的廚房一樣，沒有特殊的菜單，每一道都像是會出現在自己家裡餐桌的媽媽菜。從用餐區就可以看到廚房裡師傅作菜的情形，樣樣都是現炒的，熱騰騰上桌。

中立網友：東西便宜好吃。但是，我進去的時候是8:27，有位戴眼鏡小姐一直催促說點餐只剩三分鐘，其他小姐則非常親切。我快速點完，菜也很快就上了。但那位戴眼鏡的小姐上菜是用摔的，兩個碗加兩個小菜都用摔的，很大聲！大概是不開心趕著想整理下班，還要服務我們吧？所以我們進去出來大概半小時，直接打包走人。其他親切的小姐說她應該不是故意的，恩，我不覺得。建議店家調整一下服務人員，不然好吃我也不想再去了。

網友中立評論

菜香小廚網友負面評價

二星

負評網友：量非常少，說真的算貴的不知道大家都點什麼覺得便宜可能都是點錯東西吧點了一個湯250兩隻雞翅沒有全部菜色都拍完但是結算我們12人一個人吃170😅 還沒吃到什麼，無解大家說的便宜

負評網友：口味偏鹹，服務生端菜手指頭是插在湯汁裡，也不洗手，就擦在抹布上，繼續端其它菜… 店家衛生觀念薄弱，結帳時有友善提醒，但也並未回應說ㄧ聲不好意思…

負評網友：料理好吃值得五顆星，但外帶服務真的就一肚子氣。上次內用覺得很好吃，所以這次現場點餐外帶，回來要取餐，櫃檯那位小姐要拿餐點給我，一個個子不高胖胖的女生，叫櫃檯小姐別走來走去先結帳，請問餐點明明做好了，那位胖小姐妳拿給我就好了? 他×的!我和小孩站在那裡罰站，等櫃檯小姐不好意思的，還要看妳一眼才能拿給我? 外帶客人不是客人嗎？難道貴公司內用和外帶有高低之分?請在門口寫不歡迎外帶就好了! ※好吃的料理，但不敢再次蒞臨了!

負評網友：環境乾淨整潔，口味偏重口味及偏甜😅，希望店家糖跟鹽巴可以下手別這麼重！

一星

負評網友：出餐如果都是以外帶為主你就不要開放內用吧都吃完了等你最後一道菜，結果看你廚房一直做外帶單想退還說炒下去了，結果還是等了很久阿熱炒類這種出餐速度，要就你廚師多請人，不然你就別接外帶單想賺錢要有邏輯，外帶內用都貪，又不是西餐法菜一道還要等個半小時以上

負評網友：6:44訂，說7:20拿，準時到說還沒好，生意好可以體諒，但7:30東西明明好了，說沒時間放在一起，結果比我晚到的現場吃的客人及外帶的人，都可以先吃到及拿到，建議生意好就不要接外帶，不要想兩邊賺，可能不差我這筆生意吧⋯

負評網友：這家店跟家人已經吃了快一年，喜歡吃裡面的菜更喜歡吃炒麵，最近改了菜單並不知道炒麵星期五不能內用，被告知後炒麵選擇外帶，快吃完的時候外帶炒麵送來了，因為想吃熱騰騰所以打開吃了一口，店家忽然衝過來大聲說外帶的麵不能內用!心想這也不是外面帶進來的食物是付了錢請請你們店家炒的，為何不能吃兩口?吃完了準備起身結帳，人都還沒走到櫃檯，小姐大聲不客氣的嗆說:不喜歡我們的規定你們可以不要來!我們很修養的回答一個字，好。這種店家再也不會去了!不懂我們花了錢只是吃了兩口麵，並不是外食是你們自己店家的食物，居然被這樣莫名其妙的對待?也不需要都還沒走到櫃檯就大聲嗆我們吧？真的覺得有夠衰有夠無辜的

負評網友：你們的抽油過濾系統是不是有什麼問題，為什麼外面可以臭成這樣，是不是在賺錢之餘也要做好該做的呢？臭味忍一下就過了，但是你們的油是否有汙染到環境呢？直接排入水溝嗎？？不然怎麼會臭成那樣，你們的東西還不錯吃啊！是否可正視味道的問題，不要每次要過去吃在外面時都還要停止呼吸

網友負面評論