台南市安平區 方記老眷村麵食滷味

方記老眷村麵食滷味 餐廳介紹

評分	4.2 顆星
評論數	150 則評論
地址	708 台南市安平區 建平七街591號
電話	06 295 7711
營業時間	星期一 11:00–14:00 17:00–20:30 星期二 休息 星期三 11:00–14:00 17:00–20:30 星期四 11:00–14:00 17:00–20:30 星期五 11:00–14:00 17:00–20:30 星期六 11:00–14:00 17:00–20:30 星期日 11:00–14:00 17:00–20:30
人均消費	$1-200
Google Map連結	方記老眷村麵食滷味的GoogleMap
官方網站	方記老眷村麵食滷味的官方網站
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得獎紀錄

方記老眷村麵食滷味 網友正面評價

五星	正評網友：我也外省第三代，真的很好吃，真材實料，下次來台南玩，必吃，無雷！！推推 正評網友：環境非常乾淨舒服 抄手很香，辣度適中，皮稍厚 榨菜肉絲湯麵很棒，麵條有Q度，算是很不錯的搭配，湯頭鹹度適中，個人加了點白醋後，整晚喝光。 滷菜稍鹹，或者是說魯的很入味😂 會想再來的店 PS:脆哨麵永久停賣了，本來是想試試看的，可惜 正評網友：肉燥乾麵、貢丸湯滿大碗的！又好吃😋 （還好有帶男友去吃，不然會希望有小碗的選項🤣 環境滿乾淨漂亮～店員親切
四星	正評網友：環境：乾淨明亮空間寬敞沒有壓迫感，讓人感到很舒服 餐點： 紅油抄手-辣度適中份量算大 脆哨麵-鮮少在台南嚐到，此麵算是貴州畢節的小吃，俗稱脆哨粉 可惜的是個人較喜愛以燃面的形式呈現，另外「嘎嘣」脆口感尚差了一點倒是黃瓜絲的味搶走了鋒頭。 肉燥麵-個人很是喜歡肉燥香氣足麵體搭配起來，口感與口味都是美味 麻醬麵-中規中矩 餛飩湯-湯頭清爽喝來沒負擔，重口味的人要注意 水餃-高麗菜口味個體也算大顆 滷味-以冷魯方式呈現沒有在過魯湯加熱，有些小失望整體而言還是不錯 建議店家豆乾可以找看看俗稱白豆乾的豆乾 今日整體用餐不錯店家服務態度很好，出餐速度也算快，會推薦朋友去嚐鮮 正評網友：紅油抄手辣度高但酸度不足，不過抄手本身味道很好；麵條本身有點粉，不過炒料可以。 正評網友：牛肉（筋）滷味的部分味道ok，但可能離開熱滷汁太久，已經變硬，尤其是筋的部分需要滿花力氣咬

方記老眷村麵食滷味 網友中立評價

三星	中立網友：外帶全塞在一起很不好拿，餐盒又軟趴趴的，跟普通小吃攤販沒兩樣 口味不差但CP值不高，建議內用，但同樣那一排餐廳有更好的選擇 中立網友：點了脆哨麵、餛飩湯和滷味 麵條Q彈，滷味很入味 整體而言，很適合平常打牙祭來吃吃 中立網友：麵條Q彈口感好，但口味鹹重，中上價位。

方記老眷村麵食滷味 網友負面評價

二星	負評網友：今天一整天沒吃肚子很餓，準備在安平區吃個晚餐，再三猶豫後決定來此店消費，看網路評價不錯，裝潢也滿有質感，於是吃個麵當晚餐，一進到店裡跟女友拿了菜單坐下，想必吃麵一定要吃個滷味吧，不吃不知道一看嚇一跳。 1、櫥窗滷味雖然有個玻璃罩隔著，但細數櫥窗裡至少兩三隻蒼蠅飛來飛去，那此櫥窗的用處為何？ 2、一進店裡廚房前就有一名女子將腳放在椅子上，雖然應該是老闆的家人或朋友，客人也無從管起，但確實讓我感到覺得觀感不好和衛生不好的感覺，漂漂亮亮的裝潢一瞬間就Low掉了。 3、餐點的部分倒是還好，有可能是我口味吃太重所以覺得有點淡，但這是我個人口味問題，沒有理由怪店家。但麵挺Q的值得稱讚👍。 負評網友：味道偏清淡，喜愛口味重一點可能吃不慣 負評網友：實說 真的吃不到有何眷村味。食物是新鮮，餐廳的裝潢是打卡景點。價格算是台南麵店的高檔，但沒有記憶強烈的餐品。
一星	負評網友：6月16日外帶的乾麵吃到最後發現有一隻蟑螂，慌張失措得忘記了拍照存證的動作，氣憤的感覺以後不會再光顧了！ 負評網友：新年快樂，新年第一顆小星星，供給沒有服務熱忱的店員媽媽，想必新年上班不愉快，不過還是祝您新年快樂😊 負評網友：進入餐廳時不但沒人帶位，找位置時也沒有人理會，位置叫我們分開坐等有位置時可以換位置，結果有位置時就直接把位置給別人坐，為了做生意不顧客人的感受，這種心態非常不好👎，老闆娘服務態度也很不好，建議真的不要來受氣

方記老眷村麵食滷味 照片(菜單)

方記老眷村麵食滷味的附近餐廳

	古堡魯麵 評分：4.2 顆星 評論數：20 則評論
	春峰麵館（啞巴麵）府平店 評分：3.4 顆星 評論數：88 則評論
	辛村籽滷味 評分：4.7 顆星 評論數：46 則評論
	無名麵店 評分：4.0 顆星 評論數：14 則評論
	八方雲集 (台南建平店) 評分：3.3 顆星 評論數：211 則評論
	好口味水餃拉麵館 評分：4.2 顆星 評論數：249 則評論
	安平25號陽春麵 評分：4.1 顆星 評論數：52 則評論
	小林外省麵 評分：4.4 顆星 評論數：174 則評論
	黎巴嫩玫瑰食尚烏龍麵館 評分：4.5 顆星 評論數：2 則評論
	謝老三羊肉.炒飯.炒麵 評分：4.1 顆星 評論數：128 則評論
	安平蝦目餃 評分：4.1 顆星 評論數：123 則評論
	虎井小鎮 評分：4.5 顆星 評論數：184 則評論
	陳眷村麵館 評分：4.3 顆星 評論數：100 則評論
	啞吧麵店 評分：4.1 顆星 評論數：345 則評論

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