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三和鮮魚湯餐廳介紹

評分	4.3 顆星
評論數	54 則評論
地址	709 台南市安南區長和路二段61-2號
電話	06 356 8613
營業時間	星期一休息星期二 06:30–14:30 星期三 06:30–14:30 星期四 06:30–14:30 星期五 06:30–14:30 星期六 06:30–14:30 星期日 06:30–14:30
人均消費	$1-400
Google Map連結	三和鮮魚湯的GoogleMap
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外送連結
得獎紀錄

基本資訊

三和鮮魚湯網友正面評價

五星

正評網友：龍膽石斑魚湯新鮮好吃！

正評網友：喝一次就成老主顧湯頭用魚鱗下去熬，除了味道清甜，膠質特別豐富，絕對不加味精和糖喔也有冷凍包裝魚湯👍 隱藏版，煎下巴，膠顏蛋白，運氣要好

正評網友：同樣七塊魚肉滴龍膽石斑麵線在此就是口以大口咬定因為老闆娘已經貼心挑掉所有滴魚刺

正評網友：＜新竹人到臺南吃美食記＞還在想台南吃溫體牛，羊，這些都遜掉了！要是沒來過【三和鮮魚湯】，就別說你來過台南，來嘗嘗這邊的《龍膽石斑魚湯》，《涼拌魚肉》，《涼拌魚肚》魚肚我原本是不敢吃的，一開始吃一小口，結果出乎意料，完全沒有魚腥味，而且非常的Q彈，清爽不油膩，一口接一口整個嘴巴裡都是香氣四溢，重點只有在這裡才吃得到。我不是在地人，我是新竹人，特地南下品嚐順便遊玩，因為這【三和鮮魚湯】裡的料理真的讓我無法忘懷啊！（那些什麼溫體牛肉，羊肉啊，已經不是什麼稀奇了，太普片了，而且說實在貴又小碗）我覺得這裡的魚湯可以打敗臺南的牛肉湯。真的，加上這裡的環境整潔，老闆與老闆娘對環境的要求非常高，讓客人有舒適的環境用餐，可想而知，老闆對於料理的心態，只用最好的，魚肉也是一早去魚市挑回來的，新鮮度絕對有，喝了湯你們就能知道，老闆說過，只要魚不新鮮，他們就不會賣，留下自己食用，絕不會拿給客人，聽到這個，你們還不快點來吃吃看，而且老闆娘還會問口味合適嗎，有沒有吃飽啊！不夠可以幫你加湯啊！這些舉動就值得100分了，態度實在親切，還有啊，洋蔥醋一定要吃，是季節限定的喔！來臺南，四天三夜朋友推薦的料理都沒這家三和鮮魚好吃，值得大家來品嚐。

四星

正評網友：因為史博館外，可以用餐的餐廳不多。在google 搜了一下，發現了這間三和鮮魚湯。因為為在安南醫院對面的關係，覺得既然會開在醫院對面，應該是會是以新鮮及健康訴求才對。所以便立馬開車到這來用餐。老板的食材用的極新鮮，喝了一口湯立馬就感覺出來。在用餐當時還不斷聽到隔壁桌的人，也一直在推薦這間餐廳。美中不足的是，魚湯內魚肉真的太少了，不夠吃。店內的用餐環境很乾淨，進到裡面用餐感覺很舒服。

正評網友：魚湯專賣，位於安南醫院對面，想吃魚的話，購買很方便，口味還不錯，但份量的確比較少，店家態度也比較冷淡。

正評網友：新鮮料好美味實在

網友正面評論

三和鮮魚湯網友中立評價

三星	中立網友：小巧~但是湯頭甜美魚肉細嫩，老板娘態度急躁~ 中立網友：平價，魚湯鲜甜｡

網友中立評論

三和鮮魚湯網友負面評價

二星	負評網友：東西好吃！可是量真的太少了……尤其是涼拌魚肉只有3、4塊要60元😭😭😭
一星	負評網友：東西真的少的離譜，看老闆煮還以為少做一碗，結果是一碗分成兩碗賣負評網友：份量真的太少…… 一碗石斑魚湯沒幾塊肉