台南市 | 善化區山東小吃麵館 - FooTinder 美食推薦美食App

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山東小吃麵館餐廳介紹

評分	4.0 顆星
評論數	473 則評論
地址	741 台南市善化區中華路176號
電話	06 581 0023
營業時間	星期一 10:30–15:00 16:30–20:00 星期二 10:30–15:00 16:30–20:00 星期三 10:30–15:00 16:30–20:00 星期四 10:30–15:00 16:30–20:00 星期五 10:30–15:00 16:30–20:00 星期六 10:30–15:30 16:30–20:00 星期日休息
人均消費	$1-400
Google Map連結	山東小吃麵館的GoogleMap
官方網站	山東小吃麵館的官方網站
訂位連結
外送連結
得獎紀錄

基本資訊

山東小吃麵館網友正面評價

五星

正評網友：麵身口感是我家的菜，台南市區也有幾家類似的麵口感，滷味也不錯，只差各家切工擺盤不一樣。

正評網友：遊墾丁返北、剛好過了餐點，下了善化交流道無意中發現、傳統的中式麵食、又帶了些許的創意！切的小菜灑滿了生蒜頭、招牌麻醬麵一上桌香味滿溢、水餃也是手工製作！我們把滿桌的美食通通清空！好滋味傳承到第三代、年輕的老闆老闆娘熱情好客！

正評網友：麵點屬細麵類軟硬適中，湯品多樣選擇配乾麵很搭，滷味也是不死鹹，還有特色白豆乾別家沒有，水餃也是不錯吃，平價小吃攤方便飽足

正評網友：今天是第二次來訪山東，麻醬肉燥麵份量超足，超大一碗，麵條軟硬適中，特殊的麻醬香味吃了不膩反而是有濃濃的芝麻香👍🏻水餃餡料爆滿好吃😋小菜則是有甜甜的醬和蒜頭，搭配店家的辣油真的很對味，晚來還吃不到呢！酸辣湯一定要再加一點辣油和香油真的很道地，特別建議吃辣的朋友不能錯過山東的辣油！謝謝老闆今天的招待！特別感謝木匠手作木工裝潢老闆的推薦，讓我們吃到在地好吃的麵館👍🏻👍🏻

四星

正評網友：水餃價格長大但體積沒長大滷菜上面有放蒜頭蠻特別的

正評網友：住處附近的麵店都賣粗意麵麵粉味很重今天終於吃到有賣細意麵的麵店小菜品項算多加辣椒好吃湯頭偏甜吃到最後幾口覺得有點膩口不過整體來說算是不錯的用餐體驗

正評網友：優點：價格便宜，肉燥為瘦絞肉不死鹹帶有香氣，CP值高，看似平平無奇，卻又驚為天人，圖片中的肉燥飯為大碗，圖片中滷味50元。辣油為自製，有股特殊的花椒香氣。店內提供吊扇、冷氣，約可容納4-50人左右缺點：位於巷弄街道，停車不易，門口僅適合停放機車；醬料區衛生乾淨程度待加強；電視播放TVBS新聞台，冰箱一側有供遙控器可選台。

正評網友：還滿大一碗的，早期南科那邊還沒發展時候，人沒那麼多，後來南科整個發展起來，生意變得超級好，現在吃都要等待了，確實是沒那麼驚艷!但也是不錯吃啦，價位上也不會太貴，目前已是當地的熱門午餐的地點了!!

網友正面評論

山東小吃麵館網友中立評價

三星	中立網友：麵條普通不到爛也不至於Q 麻醬略鹹比較像肉燥滷味普通會有生蒜頭中立網友：點了大碗乾麵45元，滷味40元，味道偏甜，環境乾淨有冷氣，整體感覺還可以~ 中立網友：肉燥麵，肉燥很甜。自制辣油蠻香的。有停車場。中立網友：人客很多，車位難尋，營業時間算長，招牌麻醬麵很厲害，滷味種類不多、白豆干推薦，青菜很快就沒貨

網友中立評論

山東小吃麵館網友負面評價

二星

負評網友：口味還可以，不懂為何人超多，需要排隊，水餃很小，內餡不夠飽滿

負評網友：上次吃覺得不錯，這次老闆娘給我的麻醬麵是外帶沒出去倒出來的，麵都結塊了。

負評網友：麵普通，滷味很好吃，但很貴

負評網友：口味見仁見智，滷味是甜的加了辣油仍壓不下滿口腔的甜，炒飯濕軟甜的，麻將麵麵體很軟也是甜的，榨菜湯麵依舊是甜的… 另一點，內用桌子是髒的，留有前組客人的飯粒、油污，僅把食用過碗筷收走….這點真的無法接受

一星

負評網友：第一次去點炒飯跟麵等了快一小時，炒飯不是現炒味道超淡，沒配東西根本吃不下去，是我目前吃過最難吃的炒飯。第二次去點了肉燥麵，想說就燙個麵拌一拌不會太久，畢竟有上次等到爛的經驗，還特別先打電話訂說半小時後好，時間到去了現場根本也沒做，預訂有跟沒有一樣，現場又等了20幾分鐘，也遲遲沒出我的，搞不懂是還有沒有要做，後來就取消了，講真的趕不出來就不要接單，浪費他人時間！我也不會去買了，推薦時間多喜歡排隊的人去買，包你滿意。

負評網友：慢到哭明明一堆空位還是等超久等到麵是爛的

負評網友：抱歉，但真的不是我喜歡的味道。麻醬麵有一個怪味，很像壞掉了，吃不習慣；很期待的炒飯，非常濕潤沒有炒乾，味道就不說了….；滷味是可以吃的。希望店家會看到這篇文，重新再吃看看自己料理出來的食物，希望有如大家評價的好吃。

負評網友：今天晚上偶然路過，進去買了晚餐，買了大碗麻將乾麵（有一個變質的味道，吃一口，倒掉）、炒飯（沒什麼味道，炒的很濕，偏中下水準，吃一口，冰起來，改天自己加工重炒）、水餃10顆（一般般）、滷味（一般般）、酸辣湯（味道整個不對，完全不是酸辣湯該有的酸辣，喝一口，倒掉），總共290元。如果可以選擇，建議不用特地去吃！

網友負面評論