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大韓名鍋韓式料理-善化信義店餐廳介紹

評分	3.9 顆星
評論數	359 則評論
地址	741 台南市善化區信義路166號
電話	06 585 8720
營業時間	星期一 11:30–14:30 17:30–21:00 星期二 11:30–14:30 17:30–21:00 星期三 11:30–14:30 17:30–21:00 星期四 11:30–14:30 17:30–21:00 星期五 11:30–14:30 17:30–21:00 星期六 11:30–14:30 17:00–21:00 星期日 11:30–14:30 17:00–21:00
人均消費	$1-600
Google Map連結	大韓名鍋韓式料理-善化信義店的GoogleMap
官方網站	大韓名鍋韓式料理-善化信義店的官方網站
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得獎紀錄

基本資訊

大韓名鍋韓式料理-善化信義店網友正面評價

五星

正評網友：二度來訪囉！東西好吃，還有停車場🅿️，超讚的啦！銅盤烤肉的湯頭很濃郁，連加湯時，都是濃郁的乳白色，絕不是拿清湯來混。半半炸雞好吃，表皮酥脆、沾醬甜甜酸酸。小菜雖然免費，仍用心準備，而且可以續點。真的超佛心啦！

正評網友：常吃到怒辦會員累積點數，每次來固定點半半炸雞（原味+柚香）+起司辣雞石鍋拌飯+套餐炸雞多汁美味！泡菜海鮮煎餅料也很多很好吃~ 另外有些公司有特約商店，平日可以打折

正評網友：已經連續三個禮拜吃這間了，價格便宜又好吃，石鍋拌飯大推起司辣雞，肉很多塊很滿足，海鮮煎餅一定要趁熱吃，脆脆的口感非常美味

正評網友：來過好幾次的愛店❤️ 泡菜豆腐鍋、柚香炸雞都超好吃😋

四星

正評網友：雪濃湯還不錯雖然不是很濃郁的口感不過味道還算喜歡沒有飯配料有火鍋料跟肉片豆腐很多差點以為是豆腐鍋😂 小菜給了三盤

正評網友：二訪指數 : ★★★★ (二訪滿分5顆星，菜色滿分10分) 【必點】蜂蜜醬油韓式炸雞 : 9 分，鹹甜滋味，又不會太鹹太甜，炸的非常鮮嫩多汁，有驚豔到【不錯】海鮮煎餅 : 6.5分，中規中矩，還不錯但也沒有特別厲害【不錯】大醬海鮮豆腐煲：6分，韓式大醬口味的火鍋，吃了心暖暖，沒有太鹹，配料一般般整體還可以，辣度微辣。

正評網友：點了大韓部隊鍋泡菜海鮮豆腐煲泡菜海鮮煎餅起司春川妙雞半半炸雞（原味+辣味）柚子茶洛神花茶。部隊鍋味道都差一點，不夠味也不夠辣。海鮮煎餅好吃，有點像月亮蝦餅的口感，起司春川嫩雞，雞肉的部分很嫩，也有吃到起司的牽絲感，調味上見仁見智，柚子茶吃到果肉但味道很淡，半半炸雞的原味有脆皮感，但是沒有一口咬下雞汁噴出的口感略可惜，然後有沙沙的口感。辣味有醬汁比較好吃一點，但是屬於甜味但不太辣的炸雞，黑糖柚香豆花，豆花吃起來黑糖帶點柚子的香氣與苦味。

正評網友：環境：舒適寬敞明亮，播放著各種韓曲，看似座位多，但人一多起來也負荷不了得排隊候位，冰涼檸檬水一瓶。餐點：免費小菜（牛蒡絲偏鹹、海帶偏甜、泡菜偏辣）燒肉石鍋拌飯（$170）飯的話偏軟濕，味道中規中矩，若是有鍋巴會更討喜。大醬海鮮豆腐煲（豬$180）第一次接觸大醬以為是偏鹹的，殊不知整體是偏甜，鍋內的豆腐入口即化，洋蔥很多很甜，辣椒有紅有綠，口味小辣但不明顯，蝦子新鮮Q彈。（起司辣炒年糕（$140）起司給很足很罪惡，牽司一流，口味中規中矩的甜辣，魚板正常發揮，年糕有嚼勁不軟爛糊。柚子茶（套餐贈）甜甜帶柚子香，很適合解辣跟膩。黑糖柚香豆花（套餐贈）豆花不夠綿密，黑糖很甜配無味的豆花剛好。 Summary: 豆花感覺放了一陣子，沒有到很綿密。小菜部分有看到其他桌是給毛豆跟涼拌豆菜（羨慕）。上菜速度其實不算慢，然後都是非常燙的上桌，或是現場提供瓦斯爐。上面的份量與女友兩人吃到肚子超撐，味道也算是很ok，值得再訪。

網友正面評論

大韓名鍋韓式料理-善化信義店網友中立評價

三星

中立網友：泡菜鍋微酸好喝，韓式炸雞麵衣雖脆但有點油，且蜂蜜醬都滴在底部的紙上，炸薯片很鹹，煎餅比炸雞更油膩，豆花不是軟綿口感，比較札實。

中立網友：01/26禮拜四去吃晚餐明明東西都很好吃也不只吃一次了那天吃到真的是讓人越吃越不開心就是有一個小孩超沒禮貌的一扇門再那關來關去又超級大聲的還在客人後面突然敲很大力害客人嚇到是都沒有大人會管嗎？！放任小孩這樣再店鬧

中立網友：韓式炸雞拼盤$190: 炸雞炸得很好，很多汁，建議點綜合拼盤的，一次三種口味（原味/柚香/辣味），每種口味各兩個，不膩口；炸盤內的炸馬鈴薯意外的非常好吃，這盤很推，炸工跟調味都很到位。韓式炸醬麵$140: 醬稍微鹹一點會更入味。麵條類似烏龍麵，不是正統作法，覺得跟醬不搭，但炸醬本身也不正統就是。泡菜豆腐煲$180: 第一次吃到用豆花充當豆腐的鍋，且是非常“水”的豆花，完全不搭整體泡菜鍋的味道。泡菜鍋內的泡菜就是廉價泡菜，配料也陽春，愛吃泡菜鍋的我目前吃過最nan chi。韓式料理基本工豆腐鍋在這裡吃不到。

中立網友：長得像韓國料理，吃起來都不像！超懷念之前原本那間店的韓式料理！

網友中立評論

大韓名鍋韓式料理-善化信義店網友負面評價

二星

負評網友：小菜不像其他家可以續，要續要加價而且量很少。石鍋拌飯料很少偏貴，煎餅蠻普通的。

負評網友：有告知沒來消費過，店員卻很隨意的介紹餐點，餐點有點普通，沒有到讓人想再去的感覺，正中午吃飯沒冷氣只有越吃越熱，讓人坐不久就想離開。

負評網友：口味還可以但份量少顯得價格偏高碗太薄，裝湯摸碗底會燙到

負評網友：不論餐點好吃與否，防疫期間廚師（年輕女性短髮）完.全.沒.有.帶.口.罩，真是吃的心驚膽跳！

一星

負評網友：優點: 1.好停車/停車位多，有專屬停車位, 2.服務人員態度不錯(說有吃飽就好,低消不需要太注意) 缺點: 1.個人口味覺得餐點偏台式,沒有韓式的特色(吃過高雄/台北/台中/韓國的韓式) 2.炸雞也是台式雞排,只是淋上醬料而已,吃起來像雞排,選擇部位特別 3.部隊鍋個人認為味道普通,料也普通 4.海鮮烘蛋/外表很好看,但一吃便感受到濃厚的焦味,廚房煮食品質控管不佳,烘蛋是無法好好地享用的,因為都是烤焦的味道,沒吃完就放棄了,希望能好好改善!(已有現場與服務人員說) 5.飲料/煎餅還可以~ 6.小菜無法續用,但小菜比主餐還吸引人整體感受cp值不高~~~~ 第一次去,人蠻多,但若有其他選擇的話,會希望去別的地方嘗試道地的韓式料理~~~~~~~

負評網友：小菜份量也太少，點了一份韓風燒肉來的上面浮了一層油(奶油)，也沒表示不吃牛肉的是否可吃，飲料吧內的看起來應該是老闆娘的小姐，每次抬頭都是看到他在喝飲料，還用一種看起來很不客氣的眼神盯著你；重點是……….. 營利事業單位竟然沒開發票！？

負評網友：1.東西是不錯吃，但點餐說明非常爛！加上用餐限制90分鐘，若沒有同時一起到，先來的人會有被催促點餐的問題。 2.送餐完基本上就不太注意該桌客人動態了。 3.小菜無法像韓國那邊是可續用，需加價。 4.廁所門口出來不到兩步，就看到退凍的肉片晾在那邊，要用廁所的時候看著那堆肉都很好奇這樣衛生可以允許？

負評網友：實在是糟糕的店家，下午5點營業，我在5:05分打電話訂位，預約晚上6:30分，店家說可以，結果到現場時整場全滿，居然沒有預留座位給訂位的客人，請問這樣先訂位有用嗎？店家如果沒辦法接單可以說不能訂位，但是不能訂位後居然不留座位給人，更離譜的是候位10幾分鐘後，有客人離開，居然問我可以分2桌坐嗎？我們是3人用餐，2桌隔大老遠怎麼點菜？真的令人傻眼，立馬離開，連一顆星都不想給。

網友負面評論