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香湘園餐廳介紹

評分	4.3 顆星
評論數	732 則評論
地址	702 台南市南區健康路二段163號
電話	06 265 6518
營業時間	星期一 11:00–14:00 17:00–21:00 星期二休息星期三 11:00–14:00 17:00–21:00 星期四 11:00–14:00 17:00–21:00 星期五 11:00–14:00 17:00–21:00 星期六 11:00–14:00 17:00–21:00 星期日 11:00–14:00 17:00–21:00
人均消費	$200-800
Google Map連結	香湘園的GoogleMap
官方網站	香湘園的官方網站
訂位連結
外送連結	香湘園的Uber Eats
得獎紀錄

基本資訊

香湘園網友正面評價

五星

正評網友：很麻，但退很快，會吃辣的人來說，不會太辣看似油，但不膩，和台灣料理確實有差異用料不馬虎，3人以上共餐較好可以多點些菜色，老闆有供茶水也有冷飲可點，比很多台灣什麼早午餐好太多

正評網友：餐點份量剛好，口味好吃，每道菜都很下飯！鴨肉湯很好喝！

正評網友：第一次來這裡吃飯，裝潢普普，菜色好吃完全對的起這個價格，全家人都喜歡 ❤️ 已列入愛店！

正評網友：每一道菜都很好吃，期待可以再訪

四星

正評網友：對於口味而言，每道菜都好吃，色、香、味、辣…口感皆具備，很下飯，多人吃比較好點餐。四顆星給口味和菜色。份量和價位有點不成比例，量少得讓人失望。服務人員的態度不佳，不論上菜還是點菜都讓人感覺不情不願，需要再訓練。

正評網友：點了很多菜，一開始很認真拍，到最後只顧著吃，把拍照拋諸腦後（好吃的意思）。 Ps.人多，需事先訂位，附近難停車，騎機車較ok。

正評網友：整體來說Cp值還算高，服務態度好不好就見仁見智囉😂然後餐廳對面設有停車場，會再二訪的店家

正評網友：剁椒魚頭好吃，推薦必點，麻但不會很辣，非常好吃，吃的出來不是化學辣椒，除了解辣需要喝水，辣過後完全不會口渴，代表材料很天然，這點就值得點這道菜了。口水雞普通，不好吃但可以嘗鮮，雞肉有股怪味。水蓮很讚，炒的很嫩還有鍋氣。金沙豆腐普通，雞蛋豆腐油炸加點鹹蛋。螞蟻上樹也普通。

網友正面評論

香湘園網友中立評價

三星

中立網友：吃過2.3次認為還可以，但怎麼覺得越來越不衛生，碗盤還有油漬，連茶壺上也有(茶壺不知有沒有在清洗)”剁椒魚頭”(要預先點,明明跟他說不要太大顆頭,結帳時竟然一份要950元)”干鍋手撕包白”(高麗菜用干鍋烹調,高麗菜的甘甜很好)”滑蛋牛肉”湖南臘肉”串串蝦”(搭配孜蘭香味,不錯)”魚香肉絲”(味道太酸,普通)其實餐點得味道不錯，辣度夠而且很下飯，但就是覺得環境吵雜，可能是經營很久的關係也沒有經過整修，老舊，環境又不乾淨，樓梯也都是油污，讓吃飯的人心存畏懼，這可能是最後一次來了，👋

中立網友：宮保雞丁還不錯。糖醋里脊肉本身沒什麼入味醬汁好像有薑味，滑蛋蝦仁水份多有點像滑蛋羹蝦仁。

中立網友：餐點好吃，每一盤熱炒都沒什麼能挑剔的，不過本日用餐白飯不夠，等了半小時只來各一碗，菜色全都偏重口味，辣酸鹹，沒白飯根本不知道怎麼吃，要不是菜色很美味，不然這個用餐體驗真的可以說是非常的爛。白飯不夠的情況下應該還有解決辦法，而不是只跟顧客說還在煮就不解決，好幾桌的顧客都乾坐著在等白飯來才能吃，吃了一小時還是只有吃到一碗飯，後來只好離開去買鹽酥雞果腹

中立網友：東西是好吃😋但是一份剁椒魚頭1100也太貴了吧😅

網友中立評論

香湘園網友負面評價

二星

負評網友：來台南拜訪朋友，朋友特地訂了這家湘菜餐廳帶我去吃，說剁椒魚頭很讚，原本想訂晚上7點，店家說之前一桌用餐完大概要7:30才改到7點半，我們總共9個人在門口等了一個小時店家卻一句道歉都沒，只說另一桌訂位的也等一樣久，所以原來訂了位還要等一小時！週末臨時要找餐廳大桌也不容易只好等，本來印象極差想給一顆星但服務我們的人還算親切，說真的剁椒魚頭並不道地但也還可以多給一顆星。

負評網友：吃很久的店家了，這次的服務態度真的超不友善一個像妹妹的服務生上菜，跟她說謝謝，完全沒有任何回應的板著臉，連說兩次都這樣，無言。問麻辣盆盆蝦是什麼樣的菜色「麻辣」、「蝦子」就這樣。 “就這樣”是店員親口回的，問菜色問到火氣會上來。覺得這間店退步了，很可惜菜色口味好像不一樣了人員態度會讓客人火大真的可惜了這間店

負評網友：好吃的湘菜好喝的茶，建議不要假日來，服務菜色一切都變差。

負評網友：可少油，少鹹。目前菜色除了辣外，較無特色。為一般想吃多點飯，填飽肚子，找一些配菜的餐廳。店名稱香湘園並非台灣熟悉當年由彭長貴在台灣創造之湘潭菜風味。湘菜有民間菜，宴席菜，官府菜及組庵菜（即彭式湘潭菜），此店之湘菜可能是耒自中國之民間菜廚師，尚具原來湘菜酸辣焦酥、鮮香脆嫩湘菜特色，但在烹調上，層次並不具湘菜臘、熏、煨、蒸、燉、炸、炒之高深功夫。

一星

負評網友：好吃但偏貴、份量少而且上菜真的是世界慢，都快吃飽了才來服務態度也不太好愛理不理的不推

負評網友：點完餐半個小時只來一份銀絲卷跟四碗白飯，比我們晚來的客人菜都快上完了，我們只能滑手機：）每個人都好像很忙一樣愛理不理，建議時間特別多、脾氣又特別好的人再來用餐

負評網友：裡面一個端菜的女人態度很差，我去吃飯消費很客氣問一下上菜問題竟然態度跟口氣差，難道你對客人都這樣子嗎？一家店不適合有這種人。菜貴份量好少口味不道地。不管青菜剁椒魚頭啤酒鴨干鍋……都是貴而且份量少。我不推薦也不想再去。

負評網友：預定7:30卻在門外等一小時，當初時間是店家訂的，後來從服務生口中得知，同個桌子5點一組，6點一組，7點一組。那建議我們訂的7:30是怎麼回事？？進去後也沒道歉還跟我們說另外一組也等的跟我們一樣時間。超扯

網友負面評論