台南市 | 北區 手工麵專門店

手工麵專門店 餐廳介紹

Review icon 評分 4.2 顆星
pencil icon 評論數 230 則評論
pin icon 地址 704 台南市 北區 公園路587-1號
phone icon 電話 06 251 5981
營業時間 星期一 11:00–14:00 16:30–19:30
星期二 11:00–14:00 16:30–19:30
星期三 11:00–14:00 16:30–19:30
星期四 11:00–14:00 16:30–19:30
星期五 11:00–14:00 16:30–19:30
星期六 11:00–14:00
星期日 休息
wallet icon 人均消費 $1-200
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得獎紀錄
基本資訊

手工麵專門店 網友正面評價

五星 Review iconReview iconReview iconReview iconReview icon
  • 正評網友:青菜和乾麵的醬湯真的蠻好吃的 第一次吃到調的這麼好的醬湯 大蒜直接加在醬湯裡面不知道實際加了多少 大蒜乾麵還有附肉跟清湯誠意滿滿 青菜可以自己選,選了地瓜葉吃起來軟爛順口,根的部分也很軟,搭配店家特製的醬汁更是一絕

  • 正評網友:曾經用熊貓叫過就覺得好吃,麵條勁道辣椒好又平價高cp值

  • 正評網友:無意間經過來吃看看、生意很好!麻辣乾麵好吃😋上面有放四片肉片誠意滿滿👍

  • 正評網友:非常不油膩的乾麵,非常中我的口味! 餐具不用美耐皿 推 老闆你們的麵真的好好吃! 我可以連續吃三天

  • 四星 Review iconReview iconReview iconReview icon
  • 正評網友:內用的座位蠻多的、空間寬敞&燈光明亮,環境乾淨整體還不錯👍🏻 很喜歡吃麵想要在台南找到自己覺得好吃的麻醬麵,但是真的很難找.. ·燙青菜30$:我選的是高麗菜終於不是搭配肉燥了!!店家淋的應該是自己煮的醬汁還是什麼湯汁之類的吃起來甜甜的蠻好吃的 ·麻醬麵50$/小:麻醬很香,拌開來更香!但是我自己還是比較喜歡在寬一點(或者說再粗一點)的麵體 調味區有辣椒醬跟椒麻醬兩者都很辣,但我偏好辣椒醬! 另外 有附清湯覺得還不錯(有些店家不會附) 然後麻醬麵上面的肉片個人覺得有點硬但也沒關係因為他的主體是麻醬麵!

  • 正評網友:First visit on November 15, 111. I passed by for a long time and tried it today. The restaurant is often crowded during meal times. The store is spacious and tidy, and there are enough manpower to clean up quickly. (There should be, but my eyesight is poor) #馨饼汤 Wontons are round and plump, the size is OK, the meat filling is fresh and the skin is thin, the soup is big bone soup, it is delicious overall, but it lacks the taste of pepper #热青色 Korean cabbage is boiled in Sichuan and then added with chopped green onion in marinade, the taste is quite satisfactory #沙蛋干面 Haha, I thought it was Jinsha salted egg, but it turned out to be sand tea dry noodles with egg buns, Noodles are really the specialty of this restaurant. They are springy and have a noodle fragrance and a slight sweetness. The main seasoning is sand tea and marinade, so it is relatively monotonous and I think it is healthier, but DIY is paired with chili and vinegar to make it rich in taste, but I think it will be more delicious without lard. #Try spicy next time

  • 正評網友:榨菜肉絲和沙茶魚餃湯麵都不錯吃,滷味也很入味!

  • 正評網友:小碗可以吃粗飽的地方:)

  • 網友正面評論

    手工麵專門店 網友中立評價

    三星 Review iconReview iconReview icon
  • 中立網友:3.5! 原味乾麵還蠻清淡的沒什麼味道,上面的肉偏硬但不會柴。沙蛋乾麵的沙茶味很香,和汕頭意麵的沙茶味很不同~麵體不錯吃!大碗的份量都還可以!平日6點多很多人在等外帶~滷味的紫菜卷就是豆皮~內用只有免洗餐具,乾麵會附一碗清湯。

  • 中立網友:麵條本體是好吃的 很勁道 點了 榨菜肉絲乾麵 麻辣魚餃乾麵 魚餃不是手工魚餃 是火鍋料魚餃 沒有肉燥、口味很清淡 不知道少了什麼味 很單調

  • 中立網友:店家態度良好 蛋沙乾麵還不錯 麻醬麵超級乾,非常難以下嚥 滷味沒有入味 皮蛋豆腐豆腐只有一半 只能說這樣的價格配上這樣的水準 蠻讓人失望的

  • 中立網友:用餐區有冷氣,不用在邊用餐邊流汗了,餛飩乾麵的調味感覺是醬油為主,不是一般的肉燥醬汁,滷味尚可!附上的湯感覺是燙麵水沒味道,帶小朋友店家會友善的附上不鏽鋼碗,門口停車位少,因工作檯和麵攤在騎樓,所以機車停放時要小心,緊臨馬路機車道。

  • 網友中立評論

    手工麵專門店 網友負面評價

    二星 Review iconReview icon
  • 負評網友:今晚請熊貓外送三碗乾麵,醬汁又稀又多,附上吃到一半的麻醬麵跟勉強吃完的炸醬麵,真的像吃湯麵似的 這樣的品質居然可以獲得這麼多好評價,我大概是運氣比較差吧!

  • 負評網友:很可惜用了小吃攤專用醬油 味道跟別家都一樣 死甜

  • 負評網友:要做內用外帶外送電話的單,的確真得要等很久,有空閒再來吃吧

  • 負評網友:湯過於清淡,沒有香氣,麵條口感也普普,但上面的肉片不錯吃

  • 一星 Review icon
  • 負評網友:建議如果外送訂單太多做不完,就不要給客人內用了。某次去吃看到店內只有兩個客人,我就內用,然後大約30分鐘後店內的客人才拿到餐點,我就放棄了。期間外送員一直來取餐,也有一般民眾外帶,我都不清楚是我先來還是他們先來的。

  • 負評網友:營業時間11:00, 10:55抵達看著我也不說今天要11:10之後才有,走進去才說還要15分…….其實可以直接更改營業時間。

  • 負評網友:到底為什麼都叫外送湯麵了還不給碗⋯

  • 負評網友:滷味忘記做還講一堆藉口,實在沒必要

  • 網友負面評論

    手工麵專門店 照片(菜單)

    手工麵專門店 的照片
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    手工麵專門店 的照片
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