台南市北區 上發意麵

上發意麵 餐廳介紹

評分	3.9 顆星
評論數	707 則評論
地址	704 台南市北區 西門路三段219號
電話	06 223 9213
營業時間	星期一 休息 星期二 11:00–20:00 星期三 11:00–20:00 星期四 11:00–20:00 星期五 11:00–20:00 星期六 11:00–20:00 星期日 休息
人均消費	$1-200
Google Map連結	上發意麵的GoogleMap
官方網站	上發意麵的官方網站
訂位連結
外送連結	上發意麵的Uber Eats 上發意麵FoodPanda
得獎紀錄

上發意麵 網友正面評價

五星	正評網友：麵條不錯吃，湯類一律30元，榨菜肉絲湯偏甜，魯味很多樣，青菜只有高麗菜，建議店家多準備其他的青菜供選擇 正評網友：在地人推薦的小吃！ 每次去台南必吃！ 人有點多但店家動作依舊保持最高效率！ 可見排隊不是排假的～～～ 正評網友：簡單的麵店。 辣椒很香，愛吃辣的人建議加爆。
四星	正評網友：>>>乾意麵，餛飩湯， 麵條Q彈， 醬是肉醬豬油口味， 肉片乾澀， 高麗菜OK 沒幫上太多忙， 餛飩也是一般， 下次要試水餃。 正評網友：餐點乾淨上餐快速，態度佳服務好，麵，滷味好吃！ 正評網友：滷味好吃

上發意麵 網友中立評價

三星	中立網友：以前還蠻常吃的，偶爾經過還是試試，麵維持的還可以，但是滷菜的豆乾也真的詭異，有一塊都是碎碎的，真讓我無言 中立網友：口味；中規中矩。

上發意麵 網友負面評價

二星
一星	負評網友：難吃，真的只有難吃兩個字可以形容，麵跟湯沒什麼味道、豬頭皮有股濃厚的豬臭味 負評網友：餛飩麵湯頭一點味道都沒有，淡而無味，湯本身可能貴店有加調味，問題是若再加意麵進去湯頭裡，則調味要再加量，這樣餛飩麵才會完美，紅油抄手沒紅油，只是肉燥汁淋上去而已，紅油抄手的紅油，是紅油抄手的靈魂，沒紅油的抄手真難吃，可以看出店家對餐點沒怎麼用心琢磨，總之端出來的餐點，是什麼餐點就要有什麼餐點的味道，希望貴店可以精益求精，不要讓客人吃到餐點，卻覺得吃起來的餐點是隨便做做的 負評網友：停車不方便

上發意麵 照片(菜單)

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