台南市中西區 牡丹樓 中菜

牡丹樓 中菜 餐廳介紹

評分	4.4 顆星
評論數	254 則評論
地址	700 台南市中西區 號 No, No. 160永福路二段
電話	06 221 7509
營業時間	星期一 休息 星期二 11:30–14:00 17:30–21:00 星期三 11:30–14:00 17:30–21:00 星期四 11:30–14:00 17:30–21:00 星期五 11:30–14:00 17:30–21:00 星期六 11:30–14:00 17:30–21:00 星期日 11:30–14:00 17:30–21:00
人均消費	$800-1600
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得獎紀錄

牡丹樓 中菜 網友正面評價

五星	正評網友：舒適地點 食物賞心悅目也美味🤤還有美酒 正評網友：天啊！好吃到落淚😭 氣氛跟服裝態度又超好！ 功夫雞 麻辣豆花 娃娃菜 炒飯都 大推RRRRR 正評網友：餐廳是有特色的的住家改造，所以環境獨樹一幟。吃到最特別的菜是蝦笛酥，仿造脆笛酥的外型做成的創意蝦捲，剛上菜時熱騰騰的脆脆的現吃最棒！雖是漢風料理，飯後甜點有很跳tone的千層派做選擇，千層派很紮實不會太甜，奶味也不會太重，推薦！整體調味不會太重很養生～很棒的餐廳！
四星	正評網友：預約制料理（不用人擠人排隊），價位自己決定（1000元起）！家人吃ㄉ喜歡（唯一小建議＞調味偏鹹些），食材新鮮（住海邊ㄉ家人認證）。 正評網友：無菜單料理，皮蛋豆腐用另一種方式呈現，麻辣豆花要特別訂才有，干貝炒飯好吃，東西新鮮，一個人頭大約一千多塊，可喝酒，脆笛酥好吃，有流浪貓之家，如果有喜歡的貓，可以認養回去，聚會還不錯！門口有車位 正評網友：三五好友小聚! 疫情期間居然人不多！ 另類安全聚會～ 吃到我喜歡的杏仁豆腐～ 很開心！

牡丹樓 中菜 網友中立評價

三星	中立網友：店內人員介紹詳細，服務周到。 對每一道菜都能琅琅上口，但無法真實的呈現廚師對創意菜的口味。 店家的功夫雞確實是下了功夫，肉質軟嫩但吃進口裡卻Q彈有力。 至於其他菜色就普通，雖說是創意菜，但個人覺得是創意在表面，味道沒有深入菜裡，實屬可惜!! 中立網友：功夫雞好吃，但是東坡肉很失望，店員好心服務想幫我們切，結果肉竟然硬到切不斷⋯只有上1/3層有入口即化，下層硬到嚼不動，猜測原因可能是我們最後一組客人，廚師想下班就燉不夠久⋯ 中立網友：麻辣豆花很有特色，但整體口味偏種，如果要配酒是家很棒的店。

牡丹樓 中菜 網友負面評價

二星	負評網友：對有小朋友的家庭來說很不友善，剛來時需要擦拭布滿黴菌的兒童座椅，功夫雞吃起來跟中正路巷內的羊城油雞滿像的，羊腩煲是雷，羊騷味超重，青蔥蒜油拌麵跟薄脆蝦笛酥還不錯！ 負評網友：環境清幽、音樂好聽。 但餐飲和服務有點令人失望。招牌功夫雞吃起來就像是一般的白斬雞。招牌千層蛋糕吃起來和塔吉特差不多，但牡丹庭的價格多一倍。醋溜高麗菜吃起來除了酸味沒有別的，不推薦。 唯一比較特別的是麻辣擔擔豆花，香氣十足，但有點偏鹹⋯ 最後就是服務態度，有收取服務費，但是需要服務時，必須自己去櫃檯找人員⋯
一星	負評網友：定位不清的口味。食物的賣相很好！但味道、食材、價位搭起來之後變很弱。湯清好喝，雞肉很普通到不行。招牌功夫雞，吃兩片已經被雞肉腥味弄的吃不下，可以想像成本考量，但真的雞肉很難吃。蝦泥捲成這樣做蝦捲很有特色，很像脆笛酥…但蝦鮮味沒出來…只能當有創意，不美味。粉肝、小卷還不錯吃，但價錢380！台北市各吃一盤口味更好的好記擔擔麵，都沒380貴。但這家有做貓中途，喵很可愛，跟食物無關，卻是得分關鍵。

牡丹樓 中菜 照片(菜單)

牡丹樓 中菜的附近餐廳

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