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隴成川味牛肉麵餐廳介紹

評分	4.3 顆星
評論數	361 則評論
地址	108 台北市萬華區洛陽街45-13號
電話	0932 077 555
營業時間	星期一 08:00–20:00 星期二 08:00–20:00 星期三 08:00–20:00 星期四 08:00–20:00 星期五 08:00–20:00 星期六 08:00–20:00 星期日 08:00–20:00
人均消費	$1-200
Google Map連結	隴成川味牛肉麵的GoogleMap
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得獎紀錄

基本資訊

隴成川味牛肉麵網友正面評價

五星

正評網友：小時候爸爸都會帶我們去台鐵宿舍那裡吃牛肉麵，能吃到就覺得很幸福！最近很想念當時候的味道跟感覺，找到原來很多都搬到貴陽街這裡，看網路介紹很多人介紹這一家，雖然不是最有名地點也稍差，果然評論沒有跟真實差異太大。今天點了肉燥乾麵、牛肉麵都是小碗的外帶，包了酸菜、辣椒跟蒜頭（以前爸爸教一口牛肉麵一口蒜頭）沒有包牛油，因為爸爸說這樣太油所以沒有習慣加牛油，老闆娘很親切服務態度非常很，不用我提醒主動幫我把麵跟湯分開裝，問了老闆娘麵條是拉麵，果然帶回家乾麵都沒有糊掉，還是很好吃。小肉燥乾麵居然要用大碗公，牛肉麵出動湯鍋，肉大小不等大概至少7、8塊，果然份量、口味都跟小時候一模一樣，價格有微調，乾麵漲5元、牛肉麵漲10元，還是超級便宜，個人覺得環境不好但也沒有差到不能接受，那裡整條街都是這樣，真不能接受就外帶吧！畢竟這個價錢這種份量跟口味，不能再要求用餐環境要多高檔。口味雖然不是驚為天人，但是比很多牛肉麵好吃，還很佛心維持這種價位，現在牛肉、麵粉都漲翻天！

正評網友：牛肉湯 $100小碗份量蠻多的！至少有超過十塊！沒有仔細數😍肉質很剛好不會過於軟爛或過於難咬～平日下午來直接包場😎這幾條街真的是超多牛肉麵匯集想說挑間比較冷門的吃吃看沒想到👍🏿 不過座位都是大張桌子的社恐人士想內用建議也選冷門時間😂 對用餐環境比較在意的可以選擇外帶 PS:可以加湯喔！

正評網友：吃過旁邊幾家，還是比較喜歡這間的味道，湯比較清一點，富X的湯個人覺得偏鹹。肉很軟又很多，麵條🍜煮的剛好邊吃還能邊嚕貓🐱，每次吃一定要坐在貓貓旁邊吃飯，他睡他的我吃我的，感覺像在陪吃。貓貓很可愛，一直嚕他都不會怎樣，還偷摸他的肉球好軟，個性很好的貓貓

正評網友：湯頭好喝加上牛油更是享受點了一碗大的吃到超級飽建議來吃看看尤其是牛油跟其他幾間比起來味道真的不一樣超讚

四星

正評網友：這次點小碗牛肉麵跟豆乾小黃瓜。麵條介於拉麵跟陽春麵之間的口感，牛肉滷的味道跟口感都很棒！小菜就正常發揮～值得一提的是辣椒很辣！待改進的地方就是乾淨度，筷子籠、桌上裡都有黑黑的痕跡～整體可以勉強給到4星

正評網友：這次點的是一般的牛肉麵，首先注意到的是份量很有誠意的細麵(大碗)。紅燒湯頭喝起來中規中矩，不會太濃郁，可能重口味者會覺得略顯清淡。牛肉塊個頭不大且略帶嚼勁，搭配桌上一大碗怕顧客吃不夠的酸菜。以上內容搭配漂亮的價格，雖然食物不到讓敝人驚艷的程度，可是也算吃得開心滿足了。ps.太座點的牛雜麵是中藥口味湯頭，也是個不錯的選擇。

正評網友：我家的指定牛肉麵店，店家的麵條隨到隨煮，在那區域的其他店家麵條大都是事先煮好，有客人點餐才回鍋熱麵，造成整個麵條口感差很多，來的人注意一下營業時間:19:30就休息了哦！

正評網友：還不錯唷，附一張店貓？照

網友正面評論

隴成川味牛肉麵網友中立評價

三星	中立網友：份量足湯頭清淡麵條偏軟加了酸菜辣牛油湯頭才夠味中立網友：麵條不錯，湯頭還行，牛肉份量多，屬於重口味。店內酸菜和牛油也是隨你加。只是湯頭對我來說太油了。店內太多雜物，不舒適。中立網友：除了些許的牛肉臭味，以周遭同性質的幾家店算可以吃的，另一家是老劉。中立網友：這裡的牛肉麵店都有一定的水準, 造福我們這些不想花大錢卻又吃得好的消費者