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好味老店珍珠餛飩創始店(總店) 餐廳介紹

評分	3.9 顆星
評論數	665 則評論
地址	108 台北市萬華區康定路302-1號
電話	02 2308 3694
營業時間	星期一 09:00–19:00 星期二 09:00–19:00 星期三 09:00–19:00 星期四 09:00–19:00 星期五 09:00–19:00 星期六 09:00–19:00 星期日 09:00–17:30
人均消費	$1-1200
Google Map連結	好味老店珍珠餛飩創始店(總店)的GoogleMap
官方網站	好味老店珍珠餛飩創始店(總店)的官方網站
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得獎紀錄

基本資訊

好味老店珍珠餛飩創始店(總店) 網友正面評價

五星

正評網友：點了大碗餛飩和小碗乾麵餛飩湯比較淡，可以自己加胡椒粉和辣椒，重點是餛飩餡是好吃的，有鮮味很不錯。乾麵在碗底有一些醬油，自己依照個人口味加了辣椒醬和一點胡椒也很好吃～推薦

正評網友：乾麵超好吃！加辣椒醬更讚！餛飩也很棒。很久沒來吃，以前有小菜也超好吃的，現在沒有了有點可惜。比起餛飩麵，更喜歡單點餛飩湯+乾麵。

正評網友：點了乾麵+餛飩湯，很好吃桌上有醋跟辣椒可以酌量加店員親切環境衛生店員再現包餛飩～👍🏻

正評網友：點了一碗珍珠雲吞麵、一碗大乾麵、一碗珍珠雲吞湯、份量足夠、溫度剛好、東西都很好吃吃、不過現在不提供小菜、實在有點可惜

四星

正評網友：總結：僅精簡剩三菜品，無小菜，味與型與板橋餛飩老店頗類似評論：自己嗜嘗鮮樂於追食不同美味以致於即便是好店也少有回訪珍珠餛飩即是曾有一段時間是家裡午晚餐餐桌上的湯品外購生餛飩加工烹煮是美好的舌尖記憶今再訪無論品項與口感皆陌生其菜品原有蝦丸麵與湯陽春麵等七項如今已精簡成三再者原有沙魚煙及黑白切等小菜並以蛋糕櫃裝盛明亮乾淨亦取消論其口味原乾麵為麻醬調味現已改為豬油醬油雖其味稱佳但印象不再變化不少 ●乾麵 4.3星麵體中正萬華一帶常見福州麵微發黃之白麵勁道佳簡單佐以豬油油蔥醬油膏蔥末香氣足味老好食但記憶點少 ●餛飩湯 4.4星湯色微濁骨湯底僅佐芹菜株味淺發味大多來自餛飩本身鹹鮮餛飩經煮潰縮鮮味得以保留精肉餡約肥3瘦7 微油蔥調味好食整體而言其味與型皆與板橋老曹近似麵湯表現不差但與自己印象中的頂級有落差

正評網友：乾麵跟餛飩湯稱為一套之前有賣小菜現已無口味簡單辣椒🌶️好吃餛飩有賣生的冷凍是古早味

正評網友：人多，排隊，外帶生餛飩，乾麵，餛飩湯。乾麵味道稍淡，可自行加黑醋，餛飩湯可加白胡椒粉，餛飩滑順。

正評網友：乾麵用醬油、油蔥調味，麵條很有口感，加醋加辣味道更讚。餛飩湯帶著淡淡芹菜香，也不錯吃

網友正面評論

好味老店珍珠餛飩創始店(總店) 網友中立評價

三星

中立網友：2022.07.10 = ★★★☆☆ ◉推薦：珍珠餛飩。 ◉簡評：珍珠餛飩鮮味爆表~ 但小小一顆很難滿足。😁 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝艋舺好食繼續走透透，今天來到路過很多次但一直沒吃過的【好味老店】。造訪時是中午11點45分，客人數中等，但店員數>5位，平日課人應該很多。 ☑珍珠餛飩麵💰65 = 點碗麵到上桌，比預期的久很多，約莫快10分鐘吧?? 好吃的預兆嗎？上桌，六顆小顆餛飩；入口，唉唷，雖然是小顆，但是超級鮮美，有一種爆炸的鮮味，不過消失的也很快。湯頭，有一種油甜香，油蔥酥提味；麵條，原本期待很高，畢竟看店家煮得很厚工，吃起來到是中規中矩，不會糊，有甜度，稍微有Q，咬久了會有點黏黏，5分。後來加點辣到麵條裡，有比較好吃一點，看到其他人都點乾麵，或許乾麵才是本體?? 🙄 ❖ Instagram ID：chun.pig❖

中立網友：內用座位很近, 平日接近2點內用人潮還是很多湯很清淡，搭配麵體要加佐料輔助餛飩餡料很圓潤，具有彈性，個人喜歡吃肉餡薄一點的餛飩

中立網友：麵條中規中矩餛飩皮薄，肉口感還不錯店裡位子有點小，人多會滿擠的

中立網友：初訪、珍珠餛飩湯。小小顆餛飩還滿好吃的，湯頭ok；當天嘗試餛飩二吃，覺得不錯，湯喝完剩下幾顆加幾滴辣油和烏醋，比例抓好味道很讚，辣油跟烏醋風味跟一般吃到的不同，大家可試試。

網友中立評論

好味老店珍珠餛飩創始店(總店) 網友負面評價

二星

負評網友：點了餛飩湯跟乾麵乾麵40元不推薦，少了青菜點綴太淡。餛飩湯50元就像清湯煮了餛飩，餛飩單吃是好吃的。外帶一盒餛飩要120元。現在物價上漲也太恐怖了吧！

負評網友：湯底不錯，漲價幾次後，顯得實在沒有性價比，尤其小菜份量很少、湯和麵裡也沒有青菜…美味度和份量都不如價格品質的預期店員很多，但卻態度急躁，影響用餐心情我相當厭惡賣吃的店家，若有分工人手時還不重視衛生這回事。專門包餛飩的婦人，接電話、開關開關等，都是直接又回去包餛飩👎😑 偶爾會沒位置，店內滿狹窄的

負評網友：麵條Q，湯頭清爽，服務都好。但餛飩豬味超重的不會再光顧

負評網友：(前幾天吃的)沒有如電視報導講的多…好吃，就很普通普通，輸一般的溫州大餛飩，湯也沒特別好喝像白開水，餛飩也沒什麼特別的，環境衛生看起來算乾淨，但手一直抓生餛飩排列+整形邊吃邊看，覺得誇張。【後悔1人點1碗，早知道就點1碗試試就好，浪費了另1碗的錢。】

一星

負評網友：一直在找這種口味的餛飩但是珍珠餛飩真的很迷你如果有調味就算了這個湯麵就如大家評價所說白開水的味道能不能好心點用個高湯開水加上油蔥酥這樣賣$70 不挑食的我第一次把料吃完就沒動過了真想拿出去給躺在店門口旁邊的乞丐吃

負評網友：本人昨日在店內有內用及外帶,由於你們工作人員疏乎把外帶大餛飩湯放成乾麵,我外帶的是1大2小乾麵1大2小餛飩湯一發現錯誤趕緊打電話聯絡你們你們也承諾會補餛飩湯,但今日去,你們補給消費者的是小餛飩湯而不是我原本點的大碗餛飩湯今天的錯是你們店內的疏乎並不是我們消費者,難道消費者去承受你們店內的疏失嗎？消費者再去你們店內的時間及車費難道都不算嗎？只要求店家照原來補回一碗大碗餛飩湯,有錯嗎?確實讓消費者無言,希望店家在考量時不要只想到商業利益而忽略客人感受,這樣的服服務態度,本人確實不推薦這家店,已經失去了原本服務業應該有的態度,而不是把你們工作人員的疏乎損失,由消費者去承受,

負評網友：第一次去不小心坐到有人的位置，店員很兇的叫我離開；這就算了，上菜的時候她用手指大力的壓我的手臂、把我的身體移到旁邊。我擋到你可以叫我過去一點，而不是什麼都不說就碰我。東西好吃，但我也被嚇到了。

負評網友：今天去購買時被一個阿姨插隊.跟她說還回說看不出來哪裡排隊.旁邊的櫃檯小姐就冷冷的看著一切也沒有說什麼.也沒有制止對方的行為.感覺非常不好以後不會再去購買了

網友負面評論