台北市 | 萬華區上官木桶鍋萬華旗艦店

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上官木桶鍋萬華旗艦店餐廳介紹

評分	4.6 顆星
評論數	1134 則評論
地址	10851 台北市萬華區南寧路68號
電話	02 2302 6762
營業時間	星期一 11:30–23:00 星期二 11:30–23:00 星期三 11:30–23:00 星期四 11:30–23:00 星期五 11:30–23:00 星期六 11:30–23:00 星期日 11:30–23:00
人均消費	$200-2000
Google Map連結	上官木桶鍋萬華旗艦店的GoogleMap
官方網站	上官木桶鍋萬華旗艦店的官方網站
訂位連結
外送連結	上官木桶鍋萬華旗艦店的外送連結
得獎紀錄

基本資訊

上官木桶鍋萬華旗艦店網友正面評價

五星

正評網友：三度來吃，昨天又特別帶香港朋友過來，極力推介真的超好吃海鮮又新鮮，點了痛風鍋在加300吃活體波士頓龍蝦，吃到我們三個女人吃不完。又有22盎司的霜降牛。尤其他們家的麻辣鴨血真的是吃過後會一直懷想念。服務人員也很親切。一直提醒我們三個女生可能不要點太多會吃不完，但實在太美味都很想吃。最後真的沒吃完。打包了海鮮，肉，今天繼續享受美食。謝謝美麗的店長跟昨天兩位服務親切又漂亮的小姐。極力推介。昨天的番茄鍋也很好喝。

正評網友：來訪N次～萬華上官火鍋，湯頭選用新鮮柴魚片熬煮而成，店家選肉也非常講究，最重要是餐點品質穩定，個人覺得整體用餐體驗非常好👍，店員服務態度➕➕佳，用餐環境寬敞舒適。推！推！推

正評網友：店位於龍山寺商圈！雖然離康定路🈶️一小段距離但～確值得我再造訪與推薦愛鍋的上官木桶👍 店裝中規中矩確明亮至極⋯⋯ 座位寬敞舒適在這商圈實屬不易！商家考慮顧客用餐環境的要求非常棒😀 食材十足新鮮CP值高！服務態度這～___一定要好評以超過高標👍👍

正評網友：真是太好吃啦~ 老闆跟員工都很熱心服務很棒，食材沒話說回去又要減肥了~😂

四星

正評網友：點了甜蜜痛風鍋+999安格斯牛小排，湯頭不錯，海鮮很新鮮，牛肉油花很美，吃不完請店員打包，外帶也包的很好！

正評網友：這裡的火鍋從399到16888都有. 強調新鮮的波士頓大龍蝦.菜色豐富.只是不好停車.有明治冰淇淋.及免費的飲料

正評網友：食物是好吃的，當然價格也不便宜但上菜速度真的慢的離譜

正評網友：想吃高品質的肉品或海鮮這裡絕對不會失望但價格同時也很不可愛😅 點了prime牛小排最少份量就要790 加購的海鮮拼盤200倒是很值得 2隻大蝦外還可另挑2樣海鮮最後湯底換成叻沙口味要+100 吃下來加服費也要1200 菜盤的部分表現的還可以蔬菜部分比起一般涮涮鍋店好加工火鍋料不會太多整體表現還可以服務部分有待加強除了來收空盤，幾乎沒什麼服務去好多次都沒詢問過需不需要加湯

網友正面評論

上官木桶鍋萬華旗艦店網友中立評價

三星

中立網友：之前在中壢吃過一次印象很好，且服務人員態度非常好。這次來萬華吃，店裡燈光偏昏暗，這次點了四人套餐的雪花牛有點硬，汶萊蝦很新鮮。不知道是不是過年期間人員不足，服務稍嫌不足了點，都找不太到店員。這次加價點了番茄、蒙古、南瓜、牛奶、酸菜白肉鍋，每個湯頭都偏淡，請店員調整了還是一樣淡淡的，建議點原味湯頭就好。

中立網友：食材算不錯都很新鮮但是呢我個人覺得肉片切得太薄了點煮下去都散開來了吃不出這個肉質該有的口感跟油香飲料有蜂蜜水我覺得算很特別下次去挑戰更高價位的產品看看

中立網友：只有我覺得不怎麼好吃嗎和牛兩種肉不是太瘦就是太油還好選了綜合瘦的涮半熟跟自己之前買的和牛差很多不嫩醬油非常和風是像涼麵那種很水沒什麼味道吃不習慣蛤蜊是活的值得讚許這個價位可以吃更好的

中立網友：價格偏貴的，海鮮應該是主打的食材，和牛就比較普通，若要嚐鮮建議吃海鮮類的火鍋。湯頭沒有什麼特別的，但飯後甜點是明治的冰棒到還不錯。

網友中立評論

上官木桶鍋萬華旗艦店網友負面評價

二星

負評網友：食物是好吃的，黑豚就算是五花吃起來也不會覺得太肥太油，不是五花的也不會太硬，當天的蛤蜊滿新鮮的，也很大顆沒有沙！唯獨當天點的鮭魚頭味道超級腥，不知道是內臟沒有處理好還是什麼問題，下了一點點就整鍋都腥味🥲，只好剩下的帶回去先過水再吃！當天比較差勁的人部分在於服務，我們是當天訂位6:30，提早10分鐘左右到那，原本有一個店員說某張桌子收完就可以入座，結果另個店員說不行，開始收另一桌看起來本來是他們自用的桌子給我們，不知道是不是超收，結果收一收就收到6:35，收好了也沒有要叫我們入座的意思，我們就傻傻的站在門口，受不了了去問店員店員才說可以入座了，然後所有的店員都忙著服務別桌的客人，我們的菜單已經放棄了自己去拿，想請店員來點餐也叫了好多次才來，跟我們同時間用餐的人都已經在涮肉了我們桌上還是空的，感覺真的很差勁！有種被差別對待的感覺！店裡其實也沒客滿，但可以感受到這家人手嚴重不足，本來想給一顆星，不過吃到後段店員有稍微道歉招待一盤還不錯的干貝+食物不錯才給兩顆星，下次要吃可能會考慮非用餐時段或別的分店。

負評網友：東西還算ok，湯頭不錯，價格不算親民，服務生的服務水準不佳，請他介紹一下，他說菜單第一頁有寫，然後就只重複說你們人多點套餐比較划算，點餐時不主動詢問附餐，事後才來說你們沒點附餐，用餐時還在涮肉就急著越過頭上收盤子，也沒主動告知有甜品，要主動去要…然後還收了10%的服務費，所以應該是不會去第二次了

負評網友：點的都是蝦都是肉吃久滿膩重點我把行動電源忘在桌上店員居然說沒人撿到！

負評網友：東西好吃，但服務不太ok 服務生會一直走來走去巡，但看到湯快沒了也不會主動幫忙加，不知道在巡什麼😅 跟服務生要了一個撈油的濾網，但濾網舊舊的還黃黃的，有點不太敢用。整體的感想就是環境、服務的品質沒有跟價錢成正比，但東西是好吃的。

一星

負評網友：給1星是稍微過了看在服務人員態度尚可的份上先簡單評價 1.環境 2星 2.服務 2.5星 3.主菜 0分稍後解釋 4.菜盤 1星 5.其他 1星為什麼環境只有2星我不曉得這種價位的唰唰鍋店大家是如何定義，但我對於把位置都拿來放員工私人物品或是備餐料的準備區域，就覺得觀感實在是有待加強⋯ 點餐介紹過程中其實也是普普看得出來員工對於菜色配菜都還不是很熟，不過這就算了主食部分點了海鮮章魚鍋以及葛瑪蘭黑豚肉上菜後的主食⋯章魚裡面是有3隻都是一堆沙子和腥味，一盤大概也才7 8隻小章魚就扣除三隻不能吃了⋯更不要說我咬下去滿嘴沙葛瑪蘭黑豚肉的簡介寫的頗優⋯但吃起來實屬感覺還好，也就是原本要客訴的心情稍微被豬肉挽救一點回來⋯ 菜盤表現比預期的有點糟⋯ 定價在四五百塊的涮涮鍋店如果品質跟三媽差不多那我真的是去吃三媽就好了可能是生意不太好用餐能感受出來很多食材擺很久的庫存感⋯ 品牌商真的要加油希望你們能改進

負評網友：非常難吃牛奶鍋我覺得很像嘔吐的味道我的蝦被換冷凍死掉的

負評網友：服務生0分用餐時店內只有7位客人沒遇過每次需要服務都需要我站起來找人的店第一次來用餐也不會介紹，什麼都需要顧客問、顧客提醒連餐具都忘了擺我已經點雙人套餐還問我肉是哪位的（哪招？肉還沒吃完問我肉夾要不要收？如果是工讀生應該就是來混時間如果是正職，我真的不曉得員工訓練怎麼過的。雷爆！我根本自己在服務自己，還要給你服務費，笑死人。（店內用餐不到10人，2個外場）

負評網友：吃完後整個清醒不會再來，難得可以內用，但整個後悔。 1.整家店好像空城，要加湯要碰運氣。 2.湯頭一般般 3.菜盤很空虛，尤其高麗菜，沒有甜味也很粗糙 4.小痛風海鮮的魚沒有一個可以的，只有蛤蜊蝦子跟小卷可以 5,我點了雪花牛，結果是組合肉，涮的時候會分裂成小塊，而且，我還問了店員這是雪花牛嗎？店員就說是，我想…這應該是這家店的雪花牛吧？我是第一次吃到這麼難嚼的雪花牛，本人零蛀牙，也很愛啃東西，但吃不動這家的牛，雖然是入門款，但也太難嚼了，不想浪費食物，還是努力的吃完，但換來一肚子難消化，非常非常不推薦整體上，我認為吃到飽的隨便一家都不太會輸，想要吃好的來這裡可能會失望，可能就是看起來蝦子很多讓人很爽，但其實我真的覺得畢竟這個東西是火鍋，整體上不行只有蝦子那就不用來店裡吃了，家裡煮其實真的比較贏，也不會比較貴，這家店對不起他的價格，品質是許多細節去堆疊的，而不是一個品項。

網友負面評論