台北市 | 松山區 鼎王麻辣鍋(光復店)

鼎王麻辣鍋(光復店) 餐廳介紹

評分	4.1 顆星
評論數	2708 則評論
地址	105 台北市 松山區 光復北路89號
電話	02 2742 1199
營業時間	星期一 11:30–22:30 星期二 11:30–22:30 星期三 11:30–22:30 星期四 11:30–22:30 星期五 11:30–22:30 星期六 11:30–22:30 星期日 11:30–22:30
人均消費	$600-1200
Google Map連結	鼎王麻辣鍋(光復店)的GoogleMap
官方網站	鼎王麻辣鍋(光復店)的官方網站
訂位連結	鼎王麻辣鍋(光復店)的訂位連結
外送連結	鼎王麻辣鍋(光復店)FoodPanda 鼎王麻辣鍋(光復店)的外送連結
得獎紀錄

鼎王麻辣鍋(光復店) 網友正面評價

五星

正評網友：很久沒來到鼎王用餐了 撐過疫情真的很不容易 而且也還沒漲價😆 服務人員親切，迅速 酸菜白肉鍋酸菜超級多 可惜就是內用限時，吃的有點趕 三個人人均消費1100 正評網友：每個服務員都很親切 服務態度非常好 送餐速度快 也會主動留意客人是否需要加湯底 很貼心👍👍👍 白飯吃到飽 醬料自取 單點式火鍋 湯底可選麻辣 酸菜 或鴛鴦 吃完還能外帶（會加滿料） 光復店停車比較不方便 附近停車場不多 正評網友：環境氣氛佳，服務態度好到無可挑剔，鍋底費依人頭計費一人130，鴛鴦鍋加150，兩個人吃加上服務費共3000初，價格偏高，但麻辣鍋很香又辣鍋底料入味，酸菜白肉鍋也很好吃，酸菜超多！現在有學生證或教師證會送一壺飲料！ 正評網友：❤️鼎王麻辣鍋 鴨血豆腐無限 捷運🚇小巨蛋站 出來往東走五分鐘 過馬路看到賣酒的橡木桶 右轉。 這家麻辣鍋店開業十幾年了。噱頭就是： 以好服務出名（對長者小孩很客氣，堪稱早期的海底撈） 鴨血豆腐可免費續點 結帳前會問你是否把包一份湯底回家。 十年後去吃，以上三樣好服務依舊。 鴛鴦鍋150$ 麻辣和酸菜 130$/一人（可免費續 水蓮 100$（在國外很難得吃到，好吃 上選牛小排 899$ 可以網路訂位。下次回台還會吃。 #台北美食[话题]# #麻辣锅[话题]#

四星

正評網友：推：麻辣獨享鍋 (湯底不走異國或藥材風，而是熟悉台味，且味道豐富飽滿不死鹹，能提供配料充足味道，也適合喝進去；鴨血豆腐也不錯，尺寸大器，嫩度足夠，米飯則是米粒偏小，但略帶芋頭香；飲料部分的枸杞菊花露，拍起來美，喝起來也清香不過甜，跟一般小火鍋店的紅茶與冬瓜茶相比，絕對是不同檔次；整體300塊相當值得，會回購) 正評網友：服務很好，，，高級牛肉對應其價格，尚顯偏高，鴛鴦鍋湯頭屬中上，蝦子很新鮮，梅花豬肉片肉質口感不錯，，，總體而言，對應價格，就是買在服務 正評網友：有鴛鴦鍋，酸菜鍋的酸菜及麻辣鍋底的豆腐及鴨血可以續加，酸度及辣度都可依個人喜好選，海鮮及肉質都很鮮美。服務很好，怕冷的有毛毯提供喔！很貼心。 正評網友：很久沒吃鼎王了。 帶外國友人去吃，餐點一樣有水準，服務卻不如以往，在眾多選擇中就容易被忘記。

鼎王麻辣鍋(光復店) 網友中立評價

三星

中立網友：用餐環境舒服。現場人員有外國籍， 很乖很勤勞，但中文聽不太懂。 肉好吃！ PS:/清湯鍋底沒有鴨血和豆腐。 很可惜沒吃到，也不能單點⋯ 一定要升級麻辣鍋湯底才能有鴨血， 但是我不吃辣。 店員建議我去另外一間店吃， 在西門町的無老鍋…well…. 中立網友：之前試過長安店(但已關)，和西門店，都覺得不錯，但第一次來光復店卻有點失望。肉質是很不錯，但是酸菜鍋也好、麻辣鍋也好，這次鍋底比較淡，沒有太大驚喜。海鮮中規中矩。其他食材，也比不上西門店。這次有一點失望，而且我們訂晚上10點半，10點20分就到，但因為人未到齊，所以10點25分先點一個鹵味吃，服務員有點不客氣問其他人還有多久到，但那時連10點30分還未到，店也沒有多少人不用趕吧。建議去西門那一家，無論食材和服務員都比較好。 中立網友：食材新鮮但 麻辣湯頭和之前吃過（長安東路店）有差異。酸白鍋味道不錯。可以免費加 鴨血 豆腐。 對不喜歡 花椒麻辣的人， 鼎王麻辣是可以考慮。 服裝生很忙，晚餐期間，建議再加一兩位服務生可提供更佳服務。 中立網友：曾經讓我驚艷的鴨血，如今卻讓人失望😩 是因為台北好吃的麻辣鍋太多，以致於被比下去了嗎？🤔

鼎王麻辣鍋(光復店) 網友負面評價

二星

負評網友：味道不差但個人感覺在累類似價位中的麻辣火鍋不算優秀的，雖然比我幾年前去吃味道好些，但本來最引以為傲的服務有變差，當天招手服務人員一沒注意，如果說非常忙碌我能理解，但當天沒有，讓我覺得相當失望，玉米筍在酸菜鍋中煮真的非常甜。 負評網友：19:05入座點餐可能花個10分鐘19:20開始吃 19:55來問說要不要打包？抱歉我自己花錢點的東西都沒吃完我也不屑打包⋯⋯ 對，用餐90分鐘，但也沒必要這樣趕客人吧？ 不會再光臨光復店，往日去西門、忠孝都不會有這種服務方式，感受實在很差⋯⋯ 負評網友：純粹個人喜好口味：有好幾年沒吃了，我比較喜歡以前的湯頭味道，麻香順喉，現在製作的湯頭口味我不喜歡，像是沙茶醬般的沙粒口感，餐點價格也調好高，像是青菜部份每份以重量計算，這次點的大白菜每份230g(詢問服務生說的），一份98元，就2片大片+2片很小片的菜葉，我個人真的是覺得貴了；服務態度上雖沒以前的勤快詢問，倒還是全程微笑，很有耐心解釋沒有不耐煩，不會讓人不舒服。 負評網友：大概有10年沒吃過鼎王，非常失望！ 可能現在有太多更用心、具特色的火鍋店了， 鍋底的鴨血、豆腐沒有入味， 菜單也幾乎都是很ㄧ般便宜的食材，與高貴的價格不符！麻辣沒有特色只有辣、鹹⋯ 星星完全是給服務態度。

一星

負評網友：+line會員要被收錢欸：） 鴛鴦鍋付湯底錢之外還要多收鍋子錢 有人收湯底錢還外加鍋子費用哦？？？ 負評網友：女兒兩歲的時候就在鼎王吃了 至今已經11年了 每次來 我都要加四五次的鴨血跟豆腐 這次第二次加料 來了一堆的豆腐 豆腐裡吸進去很多沉澱物 我吃到很想吐 把剩下的豆腐鴨血撈出來 看到鍋底濃濃的沉澱物 店員幫我換了鍋底 才吃到原來的味道 可是我已經倒胃口了 只能把食材打包帶回家 負評網友：上選牛小排超薄又沒味道然後899滿費解，三片肉一起煮完很細碎，加起來大概等於正常一片肉的量，牛五花還有一股臭味，蝦滑花枝那些也都是粉很軟沒什麼蝦跟花枝，完全真的不會再來了謝謝 負評網友：用餐時間短，東西點的多根本來不及煮跟吃完，結果店員一直催，還一直問要不要打包，到底？？感受超差，吃到消化不良 如果要來這裡最好點到他低消就好，反正店家只想要你們趕快離開，不會因為你點的多給你多任何一點時間 當然不要來會更好🙃

鼎王麻辣鍋(光復店) 照片(菜單)

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