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鯈樂無菜單日式料理餐廳介紹

評分	4.6 顆星
評論數	208 則評論
地址	105 台北市松山區長春路498號
電話	02 2545 0758
營業時間	星期一 11:30–14:00 17:30–21:30 星期二 11:30–14:00 17:30–21:30 星期三 11:30–14:00 17:30–21:30 星期四 11:30–14:00 17:30–21:30 星期五 11:30–14:00 17:30–21:30 星期六 11:30–14:00 17:30–21:30 星期日 11:30–14:00 17:30–21:30
人均消費
Google Map連結	鯈樂無菜單日式料理的GoogleMap
官方網站	鯈樂無菜單日式料理的官方網站
訂位連結
外送連結
得獎紀錄

基本資訊

鯈樂無菜單日式料理網友正面評價

五星

正評網友：老闆很熱情，連坐在附近的客人也熱情的祝福生日快樂，有來到好朋友聚會的感覺～最後大家還一起玩起吹牛遊戲，被滿滿的熱情所包圍，這就是一家好店所具備的魅力。海鮮超級新鮮，連不太敢吃的甲殼類都完全沒有腥味，還吃到龍蝦白子等高級食材，還有新鮮的日本銀杏和海帶～最後老闆還特調了壽星最愛的海膽小蛋糕贈送，好吃到舌頭會咬掉～下次一定要嘗試看看3000的料理～

正評網友：超好吃謝謝老闆娘的熱情招待訂位時有特別說喜歡海膽 $2000的套餐老闆娘會特別幫我們改不喜歡吃什麼都可以說改掉每一樣餐點都令人讚不絕口細節都很到位創意料理也很好吃連醃蘿蔔都超好吃下次會點$3000的套餐試試看

正評網友：好吃好吃超好吃😋 食材很新鮮下次還要再來師傅老闆娘都很親切旁邊桌有人過生日很歡樂很喜歡那種氛圍🎂 開心🥳

正評網友：店內環境安靜舒適、適合好好聊天吃飯，晚間無菜單2000+10%的套餐，當天最喜歡的是烤蟹膏，濃郁鹹香，吃完意猶未盡。另外，鮮甜肥美的鰤魚加上一點現磨山葵，一入口先感受到微微的辛辣，緊接而來的是魚肉肥嫩的口感與淡淡的甜，味道層次豐富。魚子醬干貝、海膽也是新鮮好吃，魚子醬適當點綴鹹味，將干貝鮮甜味帶出來，配上外層脆口餅乾，口感跟味道都很豐富，很棒的味覺體驗。儘管店面不像現在很多新開的日本料理店一樣華麗舒適，但店內也是有種傳統的溫馨感，上餐節奏也是不急促、可以細細品嚐每一道菜色，服務品質很不錯。

四星

正評網友：11/21/22點定食,不是一盤上來,一道一道來,比較喜歡這樣. 冷氣有點不夠,中午吃到流汗小菜是酪梨豆腐，很開胃，馬鈴薯加上明太子下去烤，也好吃，蒸蛋不錯，味道稍微淡了一點,烤魚好吃,飯是醋飯,加上烤雞肉,皮烤到脆,好吃湯是魷魚羹湯,沒想過會有這種搭配,好喝烤魚定食400+10%,現金，不刷卡，手寫發票

正評網友：主餐生魚片丼飯+烤馬鈴薯、烤雞腿、柳葉魚、高麗菜+水果+湯⋯好吃又超值的商業午餐！

正評網友：今天吃中午的套餐，6貫握壽司定食，本來想說可能還會需要單點，但餐中有一盤明太子馬鈴薯和雞捲、給料誠意十足的味噌湯，餐後有水果和蛋糕，沒想到吃完挺飽的，魚肉很新鮮。雖然飽了還是忍不住加點了一份海膽。海膽是用昆布包著送上來的，視覺上很驚艷，但是起來卻有些失望了，過鹹，醬汁淋太多了。減少一些醬汁，就表現完美了。

正評網友：這幾年吃了幾次，最近兩次來倒是退步不少，握壽司食材還是不錯，但份量和cp值稍嫌不足，有些品項略比從前隨便了些。以前中午較低價的無菜單料理好像已取消，點了880的套餐，結果友人吃不飽，自己覺得有點空虛，吃來不算盡興。中午有閒吃1650的人終究還是少數吧⋯⋯

網友正面評論

鯈樂無菜單日式料理網友中立評價

三星	中立網友：老板生日，請他吃鰷樂，今天點的是1000的無菜單料理，整體來說，魚肉新鮮沒有腥味，加上水果甜點共16道，平均一道63元，CP值如何就由大家自己評估，店內只有吧檯，坐位數有限，建議先訂位，補茶清潔速度快，服務不錯。中立網友：1680套餐老闆人不錯老闆娘人很好，很會介紹和服務但是整體吃起來一般就食材好了點但少了點廚藝感中立網友：2200台幣的套餐，壽司應該出不到七八貫理由是烤物是喜知次，單價高。見仁見智了。另外炸物「那個魚」偏鹹，整體來說，品質、口感、空間都不及價格。中立網友：經濟實惠

網友中立評論

鯈樂無菜單日式料理網友負面評價

二星	負評網友：不至於踩雷但與預期有些落差，板前師傅控場功力可以更好一點，整體氣氛不足。負評網友：1650 omakase filled with lots of cooked food, nigiri was below average, cant justify the google rating for sure whether is it price or quality
一星	負評網友：1600的套餐吃完肚子痛整個店走進去有個抹布味 nigiri還可以其他完全輸給價位更低的一期一會跟初魚負評網友：女服務生瘋狂咳嗽，唉，口罩戴好。。