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阿成鵝肉專賣店餐廳介紹

評分	3.6 顆星
評論數	771 則評論
地址	105 台北市松山區新東街41之8號
電話	02 2767 2535
營業時間	星期一 11:30–22:00 星期二休息星期三 11:30–22:00 星期四 11:30–22:00 星期五 11:30–22:00 星期六 11:30–22:00 星期日 11:30–22:00
人均消費	$200-600
Google Map連結	阿成鵝肉專賣店的GoogleMap
官方網站	阿成鵝肉專賣店的官方網站
訂位連結
外送連結	阿成鵝肉專賣店的Uber Eats
得獎紀錄

基本資訊

阿成鵝肉專賣店網友正面評價

五星

正評網友：吃過一次就念念不忘疫情嚴重的時候甚至特地去外帶鵝肉回家吃今天內用點了比較多菜都很不錯吃尤其米血糕不用另外沾醬就很美味雖然價格不便宜但偶爾吃一次ok的

正評網友：鵝肉好吃，米粉湯和麵也算道地，唯店內環境整潔上還有極大改善空間！

正評網友：美味的鵝肉，肉不柴吃起來多汁，是用秤重方式計價；血糕軟Q，沾鵝肉沾醬也很好吃：鵝腸跟鵝肉丸湯也很喜歡，喜歡吃切鵝肉的千萬別錯過。

正評網友：來台北必吃的鵝肉店，離開也不忘帶一份走，非常好吃，價格公道，店員也都會熱情招呼，推薦大家！

四星

正評網友：韭黃拌鵝腸很好吃；鵝胗湯鵝胗給不少、算軟的不會過硬；鵝油飯香，但是鵝油與醬油給的不多；切一人份鵝肉約$220，鵝肉偏鹹，不沾醬即可吃，滿嫩的好吃。

正評網友：上菜速度超級快🙋 鵝油飯真的挺香的再看到告示牌上的營養成分吃起來更滿足。鵝肉就不用多說了、鮮嫩可口👍🏻

正評網友：2022年05月25日星期三 Ubereat訂餐【鵝肉餐盒】這個好吃，特別是筍乾跟鵝肉還有飯，空心菜跟高麗菜普通，但木耳有奇怪的味道。【鵝腸湯】鵝腸不是鵝腸是鵝碎哈哈啊哈超可憐的。

正評網友：鵝肉肉質鮮嫩，味道不錯主食、青菜中規中矩，整體還可以。

網友正面評論

阿成鵝肉專賣店網友中立評價

三星

中立網友：今天剛好經過新東街經過阿成鵝肉店（自己誤以為是土城阿城鵝肉分店🤣）於是買了約1/4的後腿鵝肉價格740元（40元/兩），在加一份花枝220元。燙花枝口感中規中矩，鵝肉口感較偏軟，但骨髓部分帶血水且肉在入味方面仍差了點，所以火侯控制與悶煮時間可再加強。另外切鵝的刀工應該要加強一下，感覺骨頭都碎碎的，入口的感覺不是太好。剛好一週前也才買過自己最常吃興安街的家鴻燒鵝，兩者做法不同，所以口感在此不做比較，但家鴻燒鵝1/4隻的價格為480元，而獲米其林推薦的「阿城鵝肉」是半隻800元，這價格方面確實比阿成的平價許多。

中立網友：略貴，店員點菜應該要給予適當建議，不是一直叫客人多點一些，只有兩人，鵝肉來了很大一大盤吃不完，建議店家可以視人數酌量。東西還可以，路過可吃

中立網友：3.4🌟料理單純，美味，滷鵝肝粉嫩，酸菜調味合宜解膩，鵝肉多汁唯獨纖維感多了些，調味精準不重鹹，其中板條最為美味。

中立網友：價格很高的阿城鵝肉，但鵝肉品質不錯吃。最近店家有推出鵝肉便當一份$140，配菜份量ok，但希望鵝肉可以更多一些，會覺得CP值更高。

網友中立評論

阿成鵝肉專賣店網友負面評價

二星

負評網友：不穩定，第一次帶媽媽去吃，感覺還可以，第二次自己去吃，差點洗腎！好鹹

負評網友：CP值真的很低，鵝腸沒入味，鵝血湯的鵝鵝血很薄片，鵝肉盤真的超級少，好險沒聽幫忙點菜的員工一直推薦其他菜色，十足的一次店，但如果不要對份量有期待，鵝肉我覺得還是蠻好吃的，可以單點鵝肉就好🥲

負評網友：吃了一碗麵35元，燙青菜40元，還好，麵沒啥味道，不奢求。鵝肉一兩40，沒概念，店家說一人份如何，我說可以，結果上來是有點多，不過吃起來都不知道是哪些部位，很多碎骨，還有不少肉沒斬斷難入口，味道是還可以，但是整體偏油鹹，結帳才知道這一人份230元，印象自己吃150已經不少，顯然價格偏高。晚上一麵一菜一肉三百多！太貴了

負評網友：鵝肉很貴，偶爾來一次可以

一星

負評網友：這些菜加三碗鵝油飯共1300… 菜單價錢標示不清，三個人要小盤的，全部來大盤，不好的消費經驗，不會再來了

負評網友：餐點偏鹹，鵝肉細碎骨很多會刺到口腔，上錯菜點乾麵變湯麵，比較過份的是點餐人員會話術洗單，點200元鵝肉結帳變500元，看了一下歷史評論原來是敲詐慣犯，不會再回訪的店。回覆一下店主的評論，我點餐時就明確說了要200元鵝肉，並詢問是否可以指定腿部（菜單上也有寫鵝胸鵝腿的描述），而店員回覆「沒有辦法指定，通常一人份就200元，會配1/4的腿肉進去」，我便回答說好那就這樣；看起來你是以此認定我要點「1/4隻鵝」，但問題是我一開始便說了要200元鵝肉，請問你話術完有沒有跟我確認價格跟內容？這是我感受到洗單敲詐的部分回饋給您。然後您乾麵送成湯麵怎麼沒有提呢，都是客人的錯，是什麼平行世界老闆要你吃什麼點多少就算嗎？看看歷史評論我們並不是第一個感受到敲詐的客人，你以前的回覆還說會回抱歉會改善呢，但看來並沒有，只能祝你發大財了。

負評網友：門面就是路邊攤那種，只是想進來隨便吃一碗麵說切點鵝肉也好但他不會告訴你價錢他隨意切一大堆結帳時告訴你七百多？感覺就是隨便吃間路邊攤，最後吃了七百多，這種店你會不會把它列為黑店？（事隔多年回來補述當年評分的文字部分）

負評網友：第一次給出了一顆星🌟發了文才發現原本自己也有朋友受害過..才決定上來發表原因1 鵝肉店，鵝肉就該好吃吧！但這盤鵝肉味道有出來，但機乎都是骨頭及鵝皮，肉超少原因2 冷筍一盤200，想說點點看，但上來真的是心寒的少啊原因3 其他還有沒拍到的鵝油飯，居然是用小米混珠（給鳥吃的小米飼料？）而且幾乎都醬油膏味道，真心希望店家可以用米，成本沒有差很多好嗎？原因4 鵝肉湯冬粉，真的是「鵝肉湯」完全沒有鵝肉.. 原因5 鵝腸吃起來不太乾淨，也完全沒入味，鵝胗湯則是鵝胗不夠脆，有一點點軟原因6 一進餐廳就被安排到最角落很擠的四人桌，中間有空的四人桌也不安排給我們三人，接著阿姨就上來問要不要鵝肉？胸還是腿？我們說了可否看一下菜單？又問了一次要不要鵝肉才甘願去拿菜單給我們，直接站在旁邊不給空間看，就點了.. 原因7 吃完飯大家在餐桌還在猜總共多少錢？我算了大概1060吧，（總共鵝油飯2、鵝肉湯冬粉、一盤鵝腿肉、虱目魚肚、炒空心菜、鵝腸、鵝胗湯）結帳那一刻，1440！！！我們真的傻眼！這個CP值真的不划算，倒不如去吃單點火鍋店還比較飽..客人多真的不是指標啊⋯⋯

網友負面評論