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讚岐本家餐廳介紹

評分	3.4 顆星
評論數	621 則評論
地址	105 台北市松山區慶城街21-1號
電話	02 2547 2232
營業時間	星期一 11:30–20:30 星期二 11:30–20:30 星期三 11:30–20:30 星期四 11:30–20:30 星期五 11:30–20:30 星期六 11:30–20:30 星期日 11:30–20:30
人均消費	$1-400
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官方網站
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外送連結	讚岐本家的Uber Eats 讚岐本家FoodPanda
得獎紀錄

基本資訊

讚岐本家網友正面評價

五星

正評網友：川味担担豚骨鳥龍麵湯頭濃郁辛辣，麵條Q彈好吃，天婦羅多利魚也美味多汁，會再回訪。

正評網友：很久沒吃這家，我個人是蠻喜歡他們清爽的口味，比美食街好吃多了。個人覺得唯一的缺點是湯不夠熱。吃了兩口才想到要拍照😂

正評網友：湯頭清甜，炸物選擇眾多～最喜歡牛肉烏龍麵加大！

正評網友：地瓜好吃而且很一大塊才$25 點了豚骨烏龍湯頭偏奶味重的台式豚骨烏龍麵體是滑順Q彈的正統烏龍麵（有正統就值得給五顆星）有路過不曉得要吃什麼會願意再來

四星

正評網友：烏龍麵還不錯！唐揚雞冷掉比較偏硬，炸物如果有保溫會比較好！

正評網友：餐點多樣有飯跟麵食，飯粒偏硬。搭配炸物還可以。

正評網友：烏龍麵還行，算Q彈；單點的炸物偏貴。服務態度不錯。

正評網友：牛肉明太子烏龍麵（乾）$160，烏龍麵好Q好好吃，溫泉蛋絕配，拌開後的明太子還是有點鹹，但我口味偏重所以ok，偏愛清淡者請慎思，牛肉跟麵有點少，但是商業區本來價格就偏高，久久吃一次還可以，餐點製作滿迅速的

網友正面評論

讚岐本家網友中立評價

三星

中立網友：炸物不錯吃不會油膩沒什麼油耗味，配菜都沒調味道應是用來搭配天婦羅醬的。紅白蘿蔔加玉米的另類三色蔬菜加上花椰菜算是健康但不算美味。

中立網友：中午不曉得要吃什麼，剛好路過吃看看，就點豬肉丼來吃看看，是不錯吃但汁再濃郁點會更好吃，還點了地瓜也不錯吃

中立網友：麵很軟！以讚岐烏龍麵來說不能是這個口感！主要原因是店員把麵泡在熱水裡太久了！另外、因為第一顆蛋打破了經過我反應之後店員又給了第二顆蛋！算服務上還不錯！但進店後動線有點相反、有點不知道該從哪邊排起

中立網友：2020/12/11 初訪本來沒想到要吃這個的，只是因為要開會，不想在公司附近吃，但也不知到慶城街附近有啥好吃的，只好邊走邊看，就這樣走進讚岐本家。看到菜單有太多選擇了，我一時出現選擇障礙就點個豆皮烏龍麵，加個茄子、地瓜、辣蘿蔔，NT200剛剛好豆皮還算入味，烏龍麵的湯頭，也還OK，茄子、地瓜，還好麵衣沒有裹太厚，也沒有炸過久，呈現金黃色。這樣的炸物，雖然尚未到美味等級，但是也有70分了。(老闆，別太計較，在我心中目前只有山の上六本木可以拿到100分) 烏龍麵的麵體，沒有驚艷。整體來說，我不會用很好吃來形容，但是我覺得是可以吃的。若在附近是可以去吃吃看的五星：再怎麼貴也值得專程去吃四星：值得吃，但CP值不見得高三星：若是在附近可以去吃吃看二星：除非主廚調整食譜或做法，否則不值得去冒險一星：嗯，有事沒事都不要去吃我的評等是我個人依據上述標準提出的主觀意見，若店家不同意可以提出看法

網友中立評論

讚岐本家網友負面評價

二星

負評網友：餐點非常普通，價格來看太貴了。炸蝦很小一隻要35元～不會回訪。服務：3（速度稍慢）環境：2.5 餐點：2

負評網友：日式台味烏龍麵，湯頭幾乎無可取之處柴魚湯超級淡同行點的豚骨既不濃還有點豬腥味。麵體倒是意外不會軟爛但也不到Q彈，唯一亮點是豆皮很入味很好吃

負評網友：烏龍麵沒有很Q,低於預期，熱湯沒很燙令人失望。炸物部分偏溫熱有些甚至已經放很久，油耗味很重。以這個價格我覺得CP值很低，不推薦。

負評網友：天啊……這是一家外觀看起來十分道地的店，炸豬排難吃，配菜也不是很好，紅蘿蔔白蘿蔔玉米跟碗豆，炸花枝丸還不錯，百菇烏龍麵加一堆金針菇，其它菇少到靠北，價格跟食物cp值超低，真的不會想來第二次，老闆娘加油好嗎？

一星

負評網友：第一次去吃這間，感覺極差！站在搖湯頭的兩個阿姨服務是ok!就是站在收銀的男生！真不知道他手機那頭是出了什麼大問題！站在收銀錢他看到也只回這樣「明太子烏龍麵140」然後也沒要放下手機幫你結帳！就這樣看著他快要兩分鐘！他才放下他手機結帳！再來這樣一碗明太子烏龍麵要140 …. 麵超少！差不多三口就沒了！非！常！不！推！

負評網友：麵跟湯都很難吃。麵超級軟，沒有麵條的香味，湯非常淡，沒有鮮味。蔬菜麵跟照片不一樣，居然給一匙破豆子爛蘿蔔紅蘿蔔我愛惜食物所以便當都會吃乾淨，但這家真的無法。唯一可以吃的是炸白身魚。轉念一想，糟蹋食物的是煮得這麼難吃的廚師，不是真的無法下嚥的我，於是我就走了

負評網友：難吃，真心不推，服務很差，店員發呆，感覺沒他的事不知道為什麼我會在這邊的臉。然後丼飯超難吃，沒味道又乾，麵也普通，炸物普通，炸蝦有8成都麵衣，然後水桶水沒了也不會換，重點是東西都不便宜。然後店內潮濕味超重，很臭，木頭爛掉的味道。什麼本家，我覺得丸龜製麵才是本家，人家好吃多了服務好又乾淨價格也差不多，溫泉蛋超大顆這裡的像一般雞蛋。

負評網友：送上來一碗溫的麵咖哩完全沒味道炸物冷掉軟掉日式食物被做成這副模樣真的哀傷

網友負面評論