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老娘米粉湯餐廳介紹

評分	4.1 顆星
評論數	975 則評論
地址	116 台北市文山區木柵路一段227號
電話	02 2236 7889
營業時間	星期一 17:00–22:00 星期二 17:00–22:00 星期三 17:00–22:00 星期四 17:00–22:00 星期五 17:00–22:00 星期六休息星期日休息
人均消費	$1-400
Google Map連結	老娘米粉湯的GoogleMap
官方網站	老娘米粉湯的官方網站
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得獎紀錄

基本資訊

老娘米粉湯網友正面評價

五星

正評網友：麵Q味道好吃，小菜好吃，黑白切都處理的很乾淨，味道讚！不過,整體吃下來有點偏甜，需要點清湯類會更搭。期待內用有非免洗的餐具。

正評網友：小菜好吃又經濟實惠，推薦點海帶跟肝連真的是有入味的下酒菜，米粉湯的湯底也是不馬虎，有很濃厚的蘿蔔跟豬大骨的味道，真的讓人流連忘返👍👍 🫠🫠🫠

正評網友：偶爾晚餐不知道吃什麼時會來吃一頓米粉湯肉燥乾麵嘴邊肉都很推薦撫慰剛下班疲憊靈魂的美食

正評網友：難能可貴，年輕一代接手，味道沒有改變；好吃依舊，服務親切。

四星

正評網友：2022/12/27 初訪米粉湯的油蔥酥跟韭菜末都很新鮮，稱職發揮提味的作用。油豆腐一份兩塊，豆腐本身沒有調味，盤裡的醬汁味道相當清淡，有顏色但沒有鹹味。頭骨肉和嘴邊肉都很新鮮，嘴邊肉處理的很軟嫩，同樣的口味非常清淡，也因此吃得出肉質鮮甜。小黃瓜爽脆，微辣開胃，今日燙青菜是大陸妹，吃得出新鮮。整體來說好吃，而且環境整潔明亮用餐舒服，就是覺得有點貴。

正評網友：價格在台北市算很親民,而且環境也很整潔乾淨,黑白切都很有水準,麻醬麵剛開始以為是很稀的那種感覺,沒想到有獨特的味道,是別家沒有的,而且是好吃的,魚酥皮蛋第一次看過這種搭配,蠻涮嘴的,目前覺得有缺點的舊小黃瓜,爽脆感有,但太鹹,建議可以加點糖跟醋中和一下

正評網友：木柵辛亥路口附近的米粉湯店，晚餐時間生意非常好，人潮絡繹不絕，而且牆上有很多名人藝人來訪過，是很有名氣的店。這次點肉燥乾麵、肉燥飯、肝連肉、燙青菜，整體都還算不錯吃，肉燥飯感覺味道有些不足，私心希望可以再甜一些，但肥瘦參半，調配的比例還不錯，肉燥乾麵的口味也和肉燥飯差不多，稍微油了一些些，加辣蠻好吃的，而肝連肉55元我覺得有點少。整體服務態度不錯，但用餐空間緊鄰廚房，冷氣涼不起來，越吃越熱覺得很不舒服，這點真的會扣分。

正評網友：一家很乾淨的小店，讓你覺得吃起來很舒服，但點餐後發現這個沒有那個沒有，比較離譜的事連青菜也沒有了，讓我有點失望，畢竟還沒有打烊…小菜感覺非常新鮮，乾麵也蠻好吃的，但是肉羹有點吃不慣，沒有加魚漿只有肉條，整碗看起來非常空虛，而且醋加得太多了，應該是基本的醋然後不夠的人自己再加，很少吃肉羹醋加這麼多這麽酸的

網友正面評論

老娘米粉湯網友中立評價

三星	中立網友：餛飩湯味道略鹹搭配麵條會好一點肉羹湯湯頭帶點醋酸跟蛋花肉羹口感實在米粉湯湯頭夠味有一點像是七張米粉湯的加強版肝連醬汁有瞧見辣椒跟青蔥醬汁帶點甜乾麵有魯肉跟大量蒜泥吃起來過癮魚酥皮蛋魚酥是魚酥皮蛋是皮蛋吃不出有甚麼特別就是整體就還可以小黃瓜蒜味跟酸味可以再多一點點中立網友：餐點多樣味道還可以，但是內用很熱，而且明明寫五點營業去了老闆都還在準備，問說開始了嗎態度也沒有很好所以三星外帶可考慮中立網友：老字號，但沒有以前好吃～，最重要口味真的是普普但價錢却不便宜！中立網友：等！很！久！明明就沒有客滿結果還是等了很久

網友中立評論

老娘米粉湯網友負面評價

二星

負評網友：傳統好味道，但最近口味有點點不太一樣，說不上來為什麼，吃起來真的不同！小菜處理不用心，豬皮整個都是白色的油脂，很雷，請小心。

負評網友：在雙北要找一間好吃的麻醬麵真的太難了！米粉湯與小菜真的普通，醬油膏死鹹，魚酥皮蛋算有特色，環境算整潔乾淨，總體來說不會是口袋名單

負評網友：米粉湯確實是好吃，但肉羹飯…… 賣相很像餿水，完全都是紅蘿蔔的味道，而且未經客人同意加了一堆醋，整碗都是酸的！再加一點辣，整體感覺根本酸辣湯！

負評網友：點菜點得好緊張，也不知店員在急什麼？魚酥皮蛋好吃，米粉湯卻比普通還普通。

一星

負評網友：死鹹，沒有評論說的好吃

負評網友：不要看人排隊就跟著排！味道不算好吃還用紅蘿蔔替換部分筍絲，小菜也是小小一盤50的價位。更要命的是上週吃過魚酥羹麵後拉肚子拉了兩天。這家直接列入我的雷店名單。

負評網友：剛剛去買晚餐，卻碰見一位婦人站在煮麵台前非常靠近的跟老板聊天。雖然是有戴口罩，可是在文山區疫情這麽嚴重的情況下這是很危險的行為，畢竟店面是要注重衛生的才對。老板不僅不尊重顧客的感受，居然還回我説這算好的，還有人沒戴口罩就站在那裏。這樣的店家誰還敢去。到家後就把東西處理掉。文山區感染者第二高不是沒有道理的。

負評網友：服務態度極差！建議大家盡量避免地雷！打電話外帶說5分鐘後拿，抵達以後現場等了20多分鐘，中間還有提醒店家我們車子停路邊，來不及的話給我們最快的東西就好，沒想到最後一樣等了20多分鐘，最後我們被開了一張交通罰單！然後湯麵加了超多味精，小菜完全沒有入味，味道超級差！

網友負面評論