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紅牛屋餐廳介紹

評分	4.4 顆星
評論數	314 則評論
地址	116 台北市文山區木柵路三段48巷1弄3號
電話	02 8661 9422
營業時間	星期一 11:30–14:00 17:30–21:00 星期二休息星期三 11:30–14:00 17:30–21:00 星期四 11:30–14:00 17:30–21:00 星期五 11:30–14:00 17:30–21:00 星期六 11:30–14:00 17:30–21:00 星期日 11:30–14:00 17:30–21:00
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得獎紀錄

基本資訊

紅牛屋網友正面評價

五星

正評網友：🌟溫馨牛排館，套餐完整有誠意🌟 從小有大節日就會來吃的牛排館，非常有溫度的一家店。從蔬菜棒→麵包→焗烤田螺（這個有四種選項，但沒拍菜單就忘記了）→南瓜湯→凱撒沙拉（老闆會在桌旁現做，相比外面的偏甜，老闆的沙拉是鹹的！）→菌菇牛排三分熟（一樣老闆會在桌旁現做，還會有大火秀，但我沒串好沒拍到🤣）→飲料/蛋糕（蛋糕超好吃，慕斯很綿密，蛋糕很細緻）這次用餐是為了慶祝家裡三個人生日，店家特地又準備一人一個蛋糕⋯🎂不管來幾次都覺得很滿意。希望可以度過疫情的難關💪🏻未來還是會繼續捧場。

正評網友：喜歡有故事的老餐廳，以往來的時候師傅都會非常熱情的介紹自己及牆上的老故事和桌邊餐點，這兩年反而話變少了，師傅變安靜也很不習慣。不過這絕對不會是問題，因為去了很多年了，其實故事都聽過了，可以理解師傅講故事也有累的一天XDD 再來說說料理，真心覺得這裡的沙拉是全台北最好吃的！醬料都是現場調配，非常厲害，每次都覺得一盤不夠，好想續點，醬料非常入味，搭配生菜真的是畫龍點睛。幾年前去的時候師傅教過去一家餐廳要從最上面的開始點，因為那一定是招牌，所以後來每次光顧都點三色椒口味，非常特別，別的地方沒有。三色椒的醬料也是現場桌邊製作，用心度滿分！有預算的可以詢問隱藏菜單的肉品，驚豔！肉質甜美，外香內嫩，吃完口齒留香！這是一家沒有華麗外表的老餐廳，裝潢、桌椅都是樸實無華又有年代感的，吃得是師傅幾十年的功力真心希望老闆在這疫情艱難的時刻繼續加油🙌🏻 讓好味道永續留存，每次都能心滿意足的吃飽回家！

正評網友：很久沒來了，之前來大概是國中還高中這裡還是屹立不搖裝潢都沒有變每一道菜都很好吃，沒有一個雷的主廚已經70歲了，還能這麼硬朗思緒這麼清晰，說是都會騎機車到山上和車友們喝茶聊天（主廚：那些會老人癡呆的很多都是讀書人，只會看書，沒有朋友就很容易老這句話聽起來很針對，但還是有道理啦XDD 麵包是法式圓麵包，外表酥脆，中間有點空心，但是Q彈有嚼勁。奶油有很貼心的弄軟，吃完麵包服務生還會用小吸塵器清麵包屑XDD 第一次看到，很有趣例湯是牛肉湯，肉不會老，湯的味道也很香。疫情期間主廚有出牛肉湯冷凍包，不知道是不是這個味道。現在也還有在賣牛肉湯冷凍包，一包一人份260，偏貴但是說是用水果下去熬的，由主廚熬湯，主廚老婆紅燒凱撒沙拉超好吃，很有味道主廚會在桌邊現場打醬，有加生蛋、橄欖油好像還有蒜香醬進去，新鮮就是好吃（主廚：教你們怎麼看外面早餐店的美乃滋可不可以吃，通常他們會做一大盒，一定不會馬上用完，如果新的一盒到第三天盒子周圍開始有出油，這家店你就可以安心吃牛排如果點有桌邊服務的，主廚會現場拌醬料，這次有點黑松露牛排，可以看到鍋子發爐還有點鵝肝醬牛排，鵝肝醬有煎過也是好好吃甜點是夏威夷果仁慕斯蛋糕，堅果味很濃厚，也很不錯~ 整體雖然偏貴，但真的好吃，慶祝節日的時候可以來奢侈一下

正評網友：開胃菜的鮭魚很好吃，服務很讚！麵包烤的很酥脆，我不小心搞得整張桌子都是麵包碎片(湯裡面也噴進去了幾塊碎片)，吃完麵包馬上就來用小吸塵器幫我清理桌面，湯很濃很好喝，牛排是我目前吃過最好吃的，松露醬超級香肉超級嫩，最後的甜點跟咖啡也都超級讚！

四星

正評網友：餐廳裝潢可以看出有一定年份了但是整體都很乾淨餐點都還不錯吃但是有一點貴 CP值不高

正評網友：在木栅動物園逛累了一天，晩餐就來補一補囉！法式主廚桌邊料理…沙拉，澳洲和牛牛排，明蝦，甜點火焰水蜜桃冰淇淋全是在桌邊調理含醬汁…真是味覺和視覺的双料饗宴。

正評網友：主廚很逗趣，沒點桌邊料理他會覺得顧客沒做功課XD 服務很好，當然食物也非常美味，裝潢不是頂級但也是舒適典雅，牛排真的好吃！

正評網友：師傅也太有趣雖然在木柵裝潢也不起眼但是食物內容有水準都桌邊料理

網友正面評論

紅牛屋網友中立評價

三星

中立網友：有廚師互動的餐廳從前菜到甜點都是廚師在桌邊服務還有表演大部分的菜色調味都過重，吃不出食材的原味每一道菜廚師都會一直叫你去拍照，還會講一堆故事，壓力有點大，沒辦法好好聊天吃飯如果想要好好吃飯的朋友要有心理準備

中立網友：品嚐美味前請先詳讀評論！服務員很忙不一定能介紹！來這家店一定要點餐單上有註明［桌邊料理］字樣的餐點。這是特色啊，不點肯定後悔！我就很後悔沒點！隔壁桌一股熱氣隨著主廚調理一直傳來，真是羨慕死了！想說吃飯還要看評論這是什麼邏輯！評論是用餐體驗結果變成飯前必讀… 看來是我誤會了什麼…. 如果你想安靜約會吃飯也千萬不要點什麼經典套餐！因為沒點桌邊就是會後悔啊！回歸到用餐口味：整體來說我是給高評價的！但用餐體驗：謝謝貴店給了我一次用餐的機會但也就一次！

中立網友：滿心期待的餐廳，但有失望到！一客1500的牛排，吃完之後沒有讓人想要再回去光顧的意願！除了湯品、沙拉及桌邊服務稍具特色外，主餐的牛排沒有應有的口感及勁道！

中立網友：吃個新奇價格滿高的然後份量很小羊排吃個八口就差不多了餐後果汁很像美粒果而且主廚都不跟我們這桌說話跟老人桌就講得很嗨（應該是我們是少年仔不像上流社會人士嗚嗚嗚）

網友中立評論