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景美上海生煎包餐廳介紹

評分	3.8 顆星
評論數	1019 則評論
地址	116 台北市文山區景文街55號
電話
營業時間	星期一 16:30–21:30 星期二 16:30–21:30 星期三 16:30–21:30 星期四 16:30–21:30 星期五 16:30–21:30 星期六 16:30–21:30 星期日 16:30–21:30
人均消費	$1-200
Google Map連結	景美上海生煎包的GoogleMap
官方網站	景美上海生煎包的官方網站
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得獎紀錄

基本資訊

景美上海生煎包網友正面評價

五星

正評網友：一顆$13 排隊的人潮非常多！有分菜包跟肉包每鍋好像都是一起煎的不會因為口味不同而增加等待時間～菜包非常新鮮內餡很多很燙口🤣 皮也不會到太薄起鍋前會灑上芝麻但吃起來存在感不太高不愛吃芝麻的也可以試試看～店員非常親切看到我在拍照還詢問拍好了嗎

正評網友：看詳細ig介紹iris_eating_0605 – #生煎包 $13 從我高中吃到現在，原本一顆只要$10到現在$13 現在買味道還是一樣很好吃！攤位只販售兩種口味：肉包和菜包下面會煎到恰恰的，表皮吸收了水蒸氣後滿濕潤的兩種口味我都很喜歡！內餡多汁juicy 來景美夜市一定要買！

正評網友：一顆13元有分兩種：肉、菜的。剛好發現不用排隊買個肉的吃看看底部很脆，口感很好吃，肉偏鹹。皮滿厚的，相較之下肉很小。一顆比手掌還小很多如果沒排隊的話推薦試看看

正評網友：白胖胖的煎包，每回到景美夜市必買的小食。煎包麵皮鬆軟，靠近煎鍋的底部微酥，而高麗菜內餡鹹淡適中，一顆13元的價格，有如此亮麗的表現，在萬物皆漲的現在，令人感動👍

四星

正評網友：Rating：7.4/10 人均：一顆$13 “還不錯” 🔸菜包：底部煎到硬脆包裡是滿滿高麗菜和蔥，非常清甜好吃覺得相對肉包更優秀 “正常好吃” 🔸肉包：不差，就正常表現的肉包底部同樣硬脆內餡不夠飽滿，包子內部還有些許空間

正評網友：價錢：13元/個口味：菜包、肉包回訪程度：4🌟/滿分5🌟 (經過會買🤣 剛好去附近辦事，朝聖一下買來當隔天早餐吃，微波後也不會太乾，依舊保有肉汁的滋潤度，不錯👍 內餡本身調味足夠，不用再另外加醬油或辣醬，倒是可以自己加一些辣油吃起來更香🤤 外皮上厚下薄，內餡的份量中規中矩，整體吃起來沒有驚豔感，但CP值不錯👌

正評網友：下午3:30開店，我3:55到，前面已經有10個人。還好速度很快，十幾分鐘就等到了！肉包稍微有點油，菜包則很青脆。雖然不到很驚驗，不過在水煎包界已經算不錯了～😊

正評網友：景美夜市人氣排隊名店，無論什麼時間來總是排著長長的人龍，這種情況幾十年來幾乎都沒改變！然而讓本人在寒冷又下著大雨的夜晚總算可以買到每每望著人龍而卻步的…… 《景美上海水煎包》老闆的水煎包分為菜包和肉包二種…… 先說菜包吧！菜包混搭韭菜和高麗菜，先不說皮有多薄又Q彈；一般韭菜包滿滿的韭菜令許多不愛好韭菜煎包者直接跳過，但本店的菜包很值得嘗試看看：其一，高麗菜保留了鮮甜的水份中和了韭菜的獨特風味，讓彼此間更為融合！其二，韭菜的植物纖維讓菜包的Q彈薄皮更多了些不同咬勁，否則，如果只有高麗菜，可能淅瀝呼嚕就把美味的菜包給直接吞下肚，可就白白浪費了這美味的菜包囉！至於肉包的部分……肉餡的處理，絕對是老闆的獨門配方加獨特處理方式，肉餡不會炸出像小籠包一般那麼多水份，但卻保留了肉質的濕潤度與醃漬的香氣，這點……我相信在臺灣各地販賣的水煎包絕對沒有相似之處，這或許就是排隊的主因了！不過是二種內餡的煎包卻可以綜合這麼多看法，可見老闆的用心可見一斑，但還是少了顆星…… 因為……太難買到囉！再則……Size 應該有縮小了！萬物齊漲吧！可以體諒！

網友正面評論

景美上海生煎包網友中立評價

三星

中立網友：經過的時候看到超多人排隊回程看到人大約只有10個就跟著去排了孩子比較喜歡吃肉的所以買了11個肉1個菜吃完喔我發現我喜歡菜的口味有分肉的跟菜的每顆13元最喜歡的就是底部煎的酥酥脆脆的口感啦！

中立網友：高麗菜可吃！但也不是那種ㄧ吃就很驚豔的口味肉的口味可以不用買有明顯肥油味，整個很不行跟友人皆說：肉的口味很無聊，肥肉比例過多當地友人也是說買高麗菜口味的就好⋯ 肉的變的很難吃從小吃到大的再地友人，口味最準了這家店好像讓不少當地人失望了 YT也是很愛介紹這家再訪只會買高麗菜，但不能排隊的等級

中立網友：一顆13元，我每一次吃這一家感覺都不一樣上次覺得不錯這是吃就覺得油耗味很大。對我而言我覺得他們的品質一直很不穩定現金支付，沒有發票

中立網友：據說是超人氣排隊美食~路過果然看到排隊人潮，想說趁人沒那麼多的時候買一顆嚐鮮一下，我買的是菜包，皮煎得滿脆的，我滿喜歡，不過口味的部分就比較沒什麼驚艷之處了，覺得跟其他店家的水/生煎包大同小異🤣肉包的話沒買所以無法評論

網友中立評論

景美上海生煎包網友負面評價

二星

負評網友：從小吃到大的好吃包子，可能換人做了吧，皮真的是越來越厚了⋯⋯ 開心的買回家吃，有些被驚嚇了

負評網友：真的很好奇有些人說什麼記憶中的味道明明味道就跟以前差超多…整個走鐘到不行以前皮薄餡多咬下去噴汁內餡帶有一種很清甜的薑味跟豬肉搭起來絕配現在光是皮就厚到完全不一樣..整個又鬆又軟調味也不同了就是油膩的肉而已…一點都不香看到有些失望的留言那些網友一定懂我在說什麼…..現在的味道才不是什麼記憶中的味道!!

負評網友：夜市排隊名店，價格是不貴但是個人認為蠻小的內陷也不滿又普通，基本上是沒有吸引回購的美味，唯一優點應該是新鮮…還有我站在鍋爐旁蠻遠的但是店員在清潔時我還是被熱油噴到，建議店家做簡單隔板也比較衛生

負評網友：一顆12小小顆有點貴，雖然皮Q但不管菜或肉包味道都不夠乾淨，肉包油脂比例感覺上很高，雖有油脂香但也有肉騷味，而且肉質稍嫌鬆散，菜包也不夠脆，韭菜味不乾淨似乎也有加一點蔥，讓味道混雜不夠清甜

一星

負評網友：沒熟啊！做生意搶四鍋卻沒熟，下雨天有必要這麼趕嗎？

負評網友：小時候超愛吃一直都是我生煎包的第一名搬家後隔好幾年來吃真的味道完全不一樣了真的超失望超級超級失望難過到爆…

負評網友：許久沒去買了沒想到退步這麼多，皮厚餡少且油膩，老店最終也變得走味

負評網友：真可惡昨天從三重騎到景美要去買水煎包結果打電話是空號我怕我又白跑一趟

網友負面評論