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成家小館餐廳介紹

評分	3.9 顆星
評論數	694 則評論
地址	116 台北市文山區木新路三段154號
電話	02 2937 4611
營業時間	星期一休息星期二 11:30–13:30 17:00–21:00 星期三 11:30–13:30 17:00–21:00 星期四 11:30–13:30 17:00–21:00 星期五 11:30–13:30 17:00–21:00 星期六 11:30–13:30 17:00–21:00 星期日 11:30–13:30 17:00–21:00
人均消費	$200-600
Google Map連結	成家小館的GoogleMap
官方網站	成家小館的官方網站
訂位連結
外送連結	成家小館的Uber Eats
得獎紀錄

基本資訊

成家小館網友正面評價

五星

正評網友：今天跑來永建國小參加孩子們的活動，結束後就近前往這間知名小館（有事先預訂）。雖然是我的初訪，但是先前就聽過很多在地朋友介紹這間餐廳。就連我們今天從永建國小搭多元計程車前往時，司機一聽到就立刻反射性地說酸菜白肉鍋非常有名，豆沙鍋餅也非常棒。實際的到訪果然沒有令人失望，酸菜白肉鍋真的很美味，用料非常實在，無論是端上來的鍋底或者是另外送上的白肉跟鮮蝦，都吃的出食材非常的美味新鮮。火鍋以外的菜餚也十分夠水準，炒菜類我們一行點了兩輪，尤其紅椒豆乾牛肉絲重複再點了一次，因為大人小孩都很愛。老闆成女士跟店員都待人非常和善親切。老闆感慨疫情讓本店跟分店生意都掉了很多。另外這附近是木柵蠻熱鬧的地點，停車位不好找就是了。值得五顆星，值得再訪。

正評網友：成家小館：酸菜白肉鍋好吃道地，其他的每道菜都讓人滿意，難怪常常客滿，唯一就是附近比較難停車。

正評網友：太好吃了忘記拍照🤭 今天點的是中份的酸菜白肉鍋$1480 會附上一盤蝦+大陸妹還有一盤白切肉湯頭是真的酸菜非常酸喝起來很爽口熱炒的部分今天是點四季肥腸腸子酥脆炸的剛剛好四季豆也很新鮮大推👏🏼

正評網友：酸菜鍋很夠味，開車來的朋友可停在木新市場內，附近停車場不是客滿等很久，就是很遠，路邊停車需要運氣，大多都附近住家停走了

四星

正評網友：店內在晚餐時間常常很多人，建議先預約位子，或者向我們一樣提前打電話預約菜色外帶回家跟家人一起吃飯，我們點了糖醋雞丁魚香烘蛋九層茄子和地瓜葉，最喜歡的一道是糖醋雞丁，雖然甜但一點也不會膩，唯一缺點是雞丁有點小感覺肉都消滅後醬汁還剩蠻多，稍稍感到空虛。魚香烘蛋則是非常下飯，有一點點辣但是是好吃的小小辣。九層茄子也十分入味，但是稍稍可惜的是個人覺得太油了，當然中式料理需要爆炒會比較油，不過怕油的人可能留意一下。地瓜葉很嫩炒的剛剛好也保留的翠綠的顏色。每道菜真的都很美味，聚餐的好地方。

正評網友：不錯吃，但沒吃到大家評論很優的賽螃蟹有點可惜酸菜白肉鍋的的酸度適中，還會多拿些酸菜放桌上自己加，湯越煮越好喝點的幾樣菜火候都有掌握住，整體價位略高，但若一直維持水準，那可以接受，請繼續保持

正評網友：賽螃蟹依然好吃東坡肉也很下飯酸菜白肉鍋份量很足豆豉蚵仔油條則有一點鹹不過整體來說仍是記憶中的美味

正評網友：老字號中餐館,菜都蠻新鮮,也蠻好吃的,以小館子來說,價格蠻高的,現在都外帶,期待有天內用嚐嚐酸菜白肉鍋

網友正面評論

成家小館網友中立評價

三星	中立網友：有好幾年沒有來了…數年後回訪以前酸鍋子有個人小火鍋，現在撤掉了覺得有點可惜菜價應該是有漲一輪（可以理解近幾年成本增加）酸菜白肉鍋的料有：肉丸子、凍豆腐、鴨血、蝦子、大陸妹、金針、豆皮吃起來覺得料有點少臨走前看了一下評論才發現別人照片有肉片，原來阿姨忙忘了給想說酸菜白肉鍋沒有豬肉也是有點蝦….：）可能因為環保因素改用瓦斯爐加熱總覺得有點失落傳統記憶的好味道有點在消逝的感覺中立網友：普普通通，炒手太鹹中立網友：手藝不錯，但貴了些，菜的份量也少了些中立網友：出菜快、服務態度好、菜也不錯吃，就是口味重。

網友中立評論

成家小館網友負面評價

二星

負評網友：最好吃的是鳳梨蝦球，酸菜白肉鍋非常的不酸，小鍋要$980，CP值很低，不會再來🥲

負評網友：今天除夕年菜選擇創始店 #成家小館排隊取菜才知有分一店/二店完全沒有服務人員告知也沒標示排一大串到後才說😓真的沒效率又浪費時間取貨人員不足動作很慢又亂🤬 海煌煲、龍蝦拼盤、佛跳牆－🔥最熱銷無錫子排、壁風塘軟殼蟹乏人問津鰻魚油飯－油飯偏硬酸菜白肉鍋－湯頭偏淡清蒸海上鮮－魚肉沒熟甜品檸檬塔－放進冰箱忘了吃 #龍蝦拼盤有師父沒帶手套在擺盤 #停車超不便 #吃過就好 #明年吃什麼呢？

負評網友：菜色尚可，服務也不錯，一直到買單都沒發現一件事⋯⋯白飯是一碗20，200塊無限用，但是從頭到尾都沒有介紹這段差異，我們明明飯吃不多，一鍋都沒用完，一開始問要幾碗時並沒說飯要另外收費，更別提怎麼算，因為我們部份人要吃部份人不要，竟然建議我們直接來一鍋，算帳後才發現莫名其妙多算錢，本來要給三顆星，但是這種感覺令人感到店員不老實，於是給了兩顆星！

負評網友：充滿豬毛的五花肉真的我不行兩顆心是過去好映象分數

一星

負評網友：沒先看評論,經過時直接進來,純粹個人主觀口味心得分享鐵板牛柳上桌,那個鐵板可以直接用手摸-不燙,然後牛柳咬下去,本來是期待軟嫩入口,結果我的牙齒被彈開😳,害我嚇了一跳,立刻拿起來看一下,再次入口…真的有橡皮筋口感,而且帶有我不喜歡的肉味.😟 研究好久,覺得那個柳的形狀,就是怪,我第一次直接當面跟店家(店員,老闆,老闆娘)用了這樣的字眼,那個牛柳”好難吃”,怎麼那個牛肉吃起來是QQ彈彈的呢?口感不對呀! 老闆娘對我說,我們的牛肉是用最好的,是用牛排,沒用嫩精也沒裹粉,而且第一次被人家說鐵板牛柳難吃吔,它還有打星,很多人都會點,應該是你個人無法接受這個口感. (後來滑了評論,還蠻多餐點都被說難吃) 我在她說完一段落時,立刻快步走出去,不想再多說什麼鐵板牛柳300+白飯20=320…上桌後的5分鐘內,心無懸念的跟他們買單付款,為了表示抗議東西很難吃,我連蔬菜都沒挑起來吃! 我照片還是拍的好美,別被照片騙了(最後一張證明我是真的只吃了三塊牛柳就走人)🤣

負評網友：有夠難吃。首先，素食餐廳緣聚，菜本來就難吃，價錢又過高，連路邊攤的品質都沒有，卻是餐館的收費。點了客家小炒，沒味道、很油200。上海菜飯，很油、很鹹，就一樣菜葉跟碎豆皮200吧？魚香茄子，除了很油、沒味道220。紅油拌麵，除了很油，沒有味道，就是一些碎辣椒跟黃瓜絲，真是難吃180。總共720。生意不好不是只有經營不善、菜難吃，連服務員都不在意吃飯人的心情，在旁邊鏘鏘鏘很大聲的收碗盤還一邊聊天，超級不專業。收桌椅也是很大聲的用力在地上拖，我懷疑到底是在餐廳吃飯還是工廠裏吃飯。噪音問題非常嚴重。一點都沒享受晚餐的感覺。倒閉關門大吉是遲早的事。

負評網友：成家小館文山這家店據說是文山的名店？我其實一點都不知道這家是文山名店，還是其他人告訴我的。搬來木柵這麼些年，其實也就去過一次而已，那還是剛搬來的時候，學弟們來找我，請他們幾個人一起吃頓飯。這附近好像只有這麼一家有點像是餐廳的中餐館，所以就挑中它了，事前也完全沒做功課，算是來開盲盒著。發現這家照片存在Google Photos時，這才發覺原來沒補上這家，真是有點丈八檯燈，照遠不照近之感。這時才發現，這家店居然在台北市高檔的地段開了幾家分店，有仁愛路、杭州南路與天母的忠義街──這麼說來，我真是有眼無珠，完全無法想像這家店能開這麼多間分店，而且還不是在旮旯角的地段。稍微看了一下評分，果不其然就是那種能在台北市混不到4分以上的水平，這下我又不意外了。別家我沒去過，是不是真符合網友評價（我沒去扒低分的來看）也不好說。但是，這家本店會低分，我一點都不訝異。先說味道好了，我覺得是中規中矩的中餐口味，沒有出色的表現，都是一般般的水平，吃了以後就是扒碗飯配一配，覺得OK。要說到入口後，冒出那種，恩，好吃；那這倒也沒有。就是比那種便宜快炒店要好些，做得沒那麼粗糙。之所以低分，我猜一定是態度與服務比路邊攤還糟糕！但是，卻是餐廳的收費。只能說，台北中餐館愈來愈少，實在型的相對也少，就變成這種山中無老虎的狀況了吧？所以才能開這麼多家店。更多食記，Google南河雜俎。

負評網友：成家小館是木柵地區的老餐廳，也是我從小吃到大的店，今天不是我第一次打電話訂位，也不是第一次取消訂位，但這次打電話取消訂位卻直接秒掛我電話，服務態度也太糟了吧。現在生意非常興隆，的確是不缺我們家的單。

網友負面評論