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劉家鹽酥雞餐廳介紹

評分	4.2 顆星
評論數	245 則評論
地址	116 台北市文山區木新路二段182號
電話	02 2936 6424
營業時間	星期一 15:00–00:00 星期二 15:00–00:00 星期三 15:00–00:00 星期四 15:00–00:00 星期五 15:30–00:30 星期六 15:30–00:30 星期日休息
人均消費	$1-400
Google Map連結	劉家鹽酥雞的GoogleMap
官方網站	劉家鹽酥雞的官方網站
訂位連結
外送連結	劉家鹽酥雞的Uber Eats 劉家鹽酥雞的外送連結
得獎紀錄

基本資訊

劉家鹽酥雞網友正面評價

五星

正評網友：便宜又好吃，有脫油～加蒜頭跟九層塔很對味😋老闆娘很親切，食材乾淨👍🏻 ————————————————— 再訪漲價了😭 CP值變的沒有那麼高了份量也偏小😓

正評網友：吃超過一半才想起來拍照，晚上十點突然想吃消夜，吃下去感覺超幸福。個人喜好緣故，炸物會附上蒜末，如果是蒜片就更好了（因為比較好夾起來跟炸物一起入口），這一點我覺得比較美中不足。但整體而言是會回購的沒錯了

正評網友：食材豐富，劉家有好多蔬菜可以選擇，超好吃調味很好，而且有用脫油器濾油，讓炸好的食物不油膩保持酥脆的口感！！！推推

正評網友：從小吃到大木柵吃這家 👍🏻 油乾淨又很好吃老闆人又好價格非常合理量又很多

四星

正評網友：外送點餐，平價好吃，還有加九層塔。但他們家的鹹酥雞是有骨頭的。在台北區算是訂價較平易近人，對於想吃炸物的人來說，是不錯的選擇。

正評網友：價格便宜，不過份量也不多鹹酥雞炸的有點過頭（有焦味）米血糕好吃，高麗菜不錯但有點鹹不難吃，只是味道有點重

正評網友：木新路上好吃的鹽酥雞，價格很便宜，油炸過後還會再用脫油機脫油，吃起來相對不油膩，還不錯吃

正評網友：用外送叫的餐點老闆很貼心的用紙袋裝還會打洞，有些店帶回來紙袋都會濕掉，沒有什麼油味，應該是堅持每天換新油的關係👍也不會重鹹

網友正面評論

劉家鹽酥雞網友中立評價

三星	中立網友：這家外送價格相較其他同業便宜，量上面我覺得差不多，高麗菜，花椰菜調味我喜歡，其他肉類/豆干/地瓜/杏鮑菇表現就一般般，地瓜建議不要切薄片，才能保留地瓜軟潤的口感。可看到店家用心，紙袋上有孔洞避免溼軟，這點還不錯喔。中立網友：叫外送大約等50分鐘，外包裝是紙袋有透氣孔，鹹酥雞和魷魚各一份合起來大約一個飯碗的量，份量不多，推：鹹酥雞。中立網友：點120 吃不太飽另外就是這家鹽酥雞是有骨頭的中立網友：用uber叫的外送照片這是 2份鹹酥雞 1份魷魚 1份雞皮 1份香菇的量之前叫一樣的東西量多到一個人吃不完這次叫卻少的可以吃完整個空虛不知是變相漲價還是怎樣應該會是我最後一次訂了

網友中立評論

劉家鹽酥雞網友負面評價

二星

負評網友：叫外送這麼多樣東西，5樣耶！一個袋子就全裝滿了，份量也太少了吧！而且是不知道薯條應該分開裝嗎？薯條都軟了，到底是吃大雜燴嗎？本來很常叫，以後不會叫了

負評網友：男性店員應該是該店的兒子，手拿食材切食材跟拿錢完全沒戴手套，也沒洗手👋🏻 後來看沒客人跑出去跟朋友聊天也沒洗手，或許是習慣，但既然貴店從餐車升級店面，清潔也要升級吧！這是餐飲業的基本+防疫期間，不應該有的疏失，大扣分！希望下次看到是改善的， +2 🌟食材夠新鮮內臟無冰箱味 🌟價格公道

負評網友：鹽酥雞一份只要35元，十分便宜，但不怎麼好吃，外皮濕軟不酥脆，其他炸物表現也差不多，但價格便宜是真的。

負評網友：量偏少，魷魚很乾，不是把雞肉裹粉拿下去炸就好欸 🈹️ 要鎖住肉汁啊！

一星

負評網友：第一次吃到炸焦的雞排⋯都是苦味囧，肉質乾柴，鹽酥雞也是一樣，可惜只有蔬菜類好吃(杏鮑菇/四季豆/雞蛋豆腐)，不會再回購！

負評網友：剛點了Uber，以前吃十幾次都很好吃，跨完年點了雞排整個炸到黑黑焦焦，脖子也是焦…米血超硬但照片又拍不出焦…以後不會再買了..失望

負評網友：之前吃這一家鹽酥雞的味道還算不錯，所以又在叫了一次、但這是我吃過最氣憤一次的鹽酥雞，叫個四五樣東西辣跟不辣全部擠在一起甜不辣軟啪啪、魷魚魚板硬梆梆、最扯的是鹽酥雞要求是不辣但和全部混在一起，打電話過去反應一位妹妹說你們訂的都是辣底啊，麻煩到我預約單上看一下，好嗎？鹽酥雞從混的袋子裡面挑出來因為女兒只吃鹽酥雞，之後發現只有兩塊中等大小，其他全部是碎小塊算一算只有10小塊店家小姐竟然跟我說他們都是稱重的，請問稱重一份也是只有這個份量嗎？哪一家鹽酥雞不同的種類不是分開放的，你把所有放在一起是想魚目混珠嗎？會不會太離譜了？老闆娘也不過來解釋一下，就叫工讀生去當傳話筒、炸鹽酥雞是要用心的好嗎？把我們喝啤酒的好氣氛完全搞砸。

負評網友：看很多推抱歉身為土生土長木柵人我是吃不習慣啦鹹酥雞有骨頭我是沒關係但都是那種小碎骨真的挺奇怪的🤔 合成肉？

網友負面評論