台北市大安區 采岳軒重慶抄手麵食

采岳軒重慶抄手麵食 餐廳介紹

評分	4.0 顆星
評論數	1400 則評論
地址	106 台北市大安區 信義路三段103號
電話	02 2704 9087
營業時間	星期一 11:00–14:00 16:30–20:30 星期二 11:00–14:00 16:30–20:30 星期三 11:00–14:00 16:30–20:30 星期四 11:00–14:00 16:30–20:30 星期五 11:00–14:00 16:30–20:30 星期六 11:00–20:30 星期日 11:00–20:30
人均消費	$1-400
Google Map連結	采岳軒重慶抄手麵食的GoogleMap
官方網站	采岳軒重慶抄手麵食的官方網站
訂位連結
外送連結	采岳軒重慶抄手麵食的Uber Eats
得獎紀錄

采岳軒重慶抄手麵食 網友正面評價

五星

正評網友：重慶特色美食餐廳🍜 店內空間不大，不過有滿滿的中國風裝潢，光看店門口的裝潢就很吸引我。入座後點餐到櫃檯結帳後就會慢慢上菜了！ 抄手系列餐點很好吃~吃起來麻辣，但又不會太辣，整體感覺非常爽口！ 雞湯很大一碗裡面有整隻雞腿，吃起來大滿足！ (可惜忘了拍照片)😢 小菜好吃很適合拿來開胃，很推薦小魚乾！ 正評網友：附中時代經常去吃，抄手好吃！ 正評網友：最好吃的小菜「耳絲」 吃三盤都不為過！胡椒配上切的極薄的豬耳 脆口帶著蔥與胡椒香實在絕妙！常常都點不到！所以一看到就得搶，假日沒位置坐都要先拿著小菜去找位置，要不然就被搶光光！🤣 豆干、怪味雞、攪和攪和都算是必點 怪味雞已經沒有小時候吃的麻辣感，稍嫌可惜，如果要講求四川味的麻，可能就不符合期待。 目前這間還是大推「小菜」 勝過麵點。麵點也好吃，但就相對沒有小菜給人的驚艷感。 這家也是從學生時期吃到現在。希望未來能在菜單上勾選，提升麻跟辣的設定，畢竟現在四川口味已經很普遍，台灣相對的也能接受花椒、藤椒的麻感。

四星

正評網友：食物不錯，價錢稍高，沒什麼招呼客人的態度。這時間可能還不是他們正式營業的時間。 正評網友：2023.10.13 餐點還行，生意不錯 正評網友：在大安森林公園靠建國花市這邊走臨時找的一家店，看到是川味麵食，想說來吃吃看 在假日非正餐時間來的，人還是蠻多的，幾乎快客滿的狀態 點完餐再拿到櫃台結帳就好，小菜直接在上面劃就好 今天點了一個蔥白耳絲跟紅油抄手麵，想說看其他評論講耳絲很好吃點點看 耳絲一盤80，是真的有點貴到點不下去，但還是點了 不過真的蠻好吃的，就是把豬耳朵切成細絲，每一條都很細，長得晶瑩剔透，鹹鹹的經過油蔥調味很好吃 紅油抄手麵的紅油都在麵底下，要先拌一拌 紅油酸酸的，微辣而已，不過個人覺得抄手麵就還好而已 整體還行，有經過可以來試看看

采岳軒重慶抄手麵食 網友中立評價

三星

中立網友：2023.9.10假日的下午四點半，逛完建國玉市、花市，肚子有點餓，這時間偏偏很多店家是休息時段，進到店裡居然還不少顧客，想說應該是厲害的餐館，實則不然，無論麵食或小菜，都沒有心裡認為應該有的水準⋯⋯；首訪，也就是最後、唯一的一訪了！ 中立網友：回訪多年前吃過的味道，ㄧ樣還是首推紅油炒手 & 怪味乾麵，醬汁皆入味到心坎裡，結合麵體跟扎實的炒手，算是過癮。但在湯品上就沒啥感覺，點了苦瓜排骨湯上來時竟是溫的，就這點來說不太行。 中立網友：點了招牌抄手，以抄手來說價格不便宜，90元，餛飩小、餡料無味、辣椒油炒焦了，下方的渣沾到部分有苦味，沒麻辣味，偏酸，不建議來。 酸豆角具有一般水準。 裝潢很漂亮，但無法彌補劣質的食物。

采岳軒重慶抄手麵食 網友負面評價

二星

負評網友：餐點口味沒有評價看起來的那麼高，雪菜乾麵沒什麼味道，怪味雞的肉質就是一般冷凍雞，可能因為地段，價格都偏高 負評網友：味道已不比當年，打著重慶抄手的名號，空有其形實質上已無重慶口味的內核。或許是近年來調整口味配合本地消費者導致。各類標榜紅油或麻辣的菜品都是非常虛有其表，就是煮熟掛個顏色，是不是那味道根本不在乎了。相較一些新開業的在味形上還能看見努力的痕跡，而這老店相比那些新開業的連鎖店還不如，這是餐點一星原因。 負評網友：2023/08/29 晚餐 $445 帶兒子熟悉附中環境選擇了這家吃晚餐 這天點了 🌀原湯炒手麵$90👉炒手好吃，湯頭清淡帶點油蔥香，正常表現 🌀白油炒手（乾）$100👉炒手的肉口感細緻，有鮮肉的香味，吃得出來肉的比例應該不少，好吃 🌀綠竹筍排骨湯$75👉小小ㄧ盅，薄薄的筍片，排骨很小塊 🌀怪味雞$95👉看起來醬汁很紅以爲會很辣，其實只有微微的辣，醬汁吃起來調味沒有到位，不辣不酸，香氣不足，只有覺得非常油膩 🌀油悶筍$45👉份量很少，有筍干的香氣，調味不會過油過鹹，覺得是今天最好吃的小菜 🌀冰鎮苦瓜$40👉份量偏少，調味正常，清爽不油膩 ✔️這家店環境乾淨，但價格稍高，餐點份量少，口味一般，炒手好吃 下次到這附近會想試試看別家店 #大安森林公園美食 #師大附中美食 #捷運大安站美食

一星

負評網友：原湯抄手麵(90元)： 湯很溫和，然後麵沒味道，抄手的內餡鮮味很足 怪味麵(80元)： 很油，然後味道不是很足夠，這一碗小貴 整體來說兩碗麵的麵條都不同，口感也是好的， 但是調味上似乎有待加強？ 另外吃完會滿口渴的 負評網友：過非尖峰時段用餐 但等一碗麵花了25分鐘……問了只回答 再等等 下次再也不去了 別人的時間就不是時間嗎 負評網友：態度很差。 一進去先說自己找位置再來點，好不容易在二樓看到空位，下來櫃檯跟她說位置在哪，硬要叫你再上樓去看桌號？ 前面客人點3個小菜就幫他寫菜單，聽到1人菜單用丟的，也不跟你說筆在哪就開始問後面的客人要什麼（1位客人不是人？排隊也不算？） 點餐送餐付錢跟她說謝謝，頭抬也不抬，沒有一次回話，感受真的好差🥲

采岳軒重慶抄手麵食 照片(菜單)

采岳軒重慶抄手麵食的附近餐廳

	朱記餡餅粥店 信義店 評分：4.4 顆星 評論數：890 則評論
	老虎醬溫州大餛飩 評分：3.6 顆星 評論數：258 則評論
	老鄒刀切麵 大安 評分：3.9 顆星 評論數：456 則評論
	老蔡水煎包 大安店 評分：3.1 顆星 評論數：61 則評論
	江蘇老趙刀切麵 評分：3.9 顆星 評論數：1257 則評論
	奇福扁食 永康東門總店 評分：4.2 顆星 評論數：1251 則評論
	成都抄手麵食 China Dumpling Noodle 評分：4.4 顆星 評論數：613 則評論
	范姜川味牛肉麵 評分：4.1 顆星 評論數：477 則評論
	成都麵疙瘩攤 評分：4.7 顆星 評論數：28 則評論
	大拇指鐵板熱炒 評分：3.2 顆星 評論數：49 則評論
	重慶抄手麵食（莊敬路） 評分：4.3 顆星 評論數：946 則評論
	良記十三香 評分：4.8 顆星 評論數：248 則評論
	建國精緻雲吞料理 評分：4.2 顆星 評論數：209 則評論
	嘟嘟麵食館 評分：4.4 顆星 評論數：136 則評論
	幸福麵食餃子館 評分：4.2 顆星 評論數：386 則評論
	謝家大吉利牛肉手工水餃 評分：4.4 顆星 評論數：566 則評論
	重慶抄手麵食館 評分：4.4 顆星 評論數：57 則評論
	美景紅油抄手 評分：4.2 顆星 評論數：1110 則評論
	榮記什錦麵 評分：4.7 顆星 評論數：6 則評論

FooTinder 美食App 下載

相關標簽