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旭三代圓環肉焿餐廳介紹

評分	3.6 顆星
評論數	191 則評論
地址	106 台北市大安區復興南路一段293號
電話	02 2700 0590
營業時間	星期一 11:00–20:00 星期二 11:00–20:00 星期三 11:00–20:00 星期四 11:00–20:00 星期五 11:00–20:00 星期六 11:00–20:00 星期日 11:00–20:00
人均消費	$1-400
Google Map連結	旭三代圓環肉焿的GoogleMap
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得獎紀錄

基本資訊

旭三代圓環肉焿網友正面評價

五星

正評網友：古早味的肉羹湯、香菇排骨酥湯、乾麵：很簡單的食材，沒有多添加的調味，吃起來就是雅素的味道。下次再來一定要再嚐嚐滷肉飯、滷蛋、炸蝦捲。座位不多，但很多人來外帶。很有五零年代記憶的美食，值得特別來嘗鮮！

正評網友：香菇排骨酥湯，肉好多塊快吃完才想到要拍湯很清甜一碗50元很划

正評網友：下午來吃，點用乾麵、油豆腐與燙青菜，口味偏南部，較明顯的甜味與較淡的鹹味，青菜分量不少，有內用座位，在這附近算是難得的樸實小吃店。顧店小哥的態度很有個性😇

正評網友：肉大塊又多的肉羹，滷肉飯也好吃。

四星

正評網友：- 肉羹麵大碗的份量偏少，口味尚可 – 油豆腐滷得非常入味，口感佳，必點！ – 店內空間偏小

正評網友：滷肉飯超級好吃！是那種肥瘦各半搭配的剛剛好的那種，湯汁也比較多如果喜歡吃乾飯的人要考慮一下。肉羹湯是沒有香菜的超棒，如果內用時可以不要用紙餐具會更好。價位便宜且品質佳，平日午餐時間會排隊。

正評網友：魯肉飯跟魚翅肉焿口味都不錯，鹹香夠味。我喜歡這邊肉羮裹粉的口感，然後辣椒夠辣，加一滴滴就很夠味。滷油豆腐便宜入味非常好吃，通常是最早賣完的品項；炸蝦捲也是頗香酥。不過用餐環境跟店員態度普普通通。店內座位不多，用餐時間內用要排一下。晚餐7點半後就不收客了。

正評網友：1110125肉羹麵大加滷蛋，是我喜歡的味道，送餐的時候看不到的滷蛋，問老闆才說滷蛋藏在麵裡面。

網友正面評論

旭三代圓環肉焿網友中立評價

三星

中立網友：2021.05.20午餐共買了台幣280元，點了一樣燙青菜、一片炸排骨、肉羹湯、香菇排骨酥湯、兩顆滷蛋及兩碗滷肉飯。

中立網友：👉 滷肉飯（小）：主要是由紅蔥與洋蔥的香氣組成，還有些許像是醃漬的醬香，鹹中帶甜，瘦肉很瘦，肥肉煮到化掉，基本上入口後沒什麼感覺，清滷汁給很多，能把飯給弄得濕答答，飯煮的不錯，經過滷汁的摧殘後還能保有形體不軟爛。 👉 肉羹湯：烏醋的酸味來的剛好，肉羹是屬於里肌之類的瘦肉醃漬裹粉的肉羹，淡淡的柴魚片香氣，還算不錯 👉 米糕：摁…不是我的菜，普普通通，五香之類的香料為很重，跟醬的味道搭不起來，很勉強的吃完，有點軟米粒卻是沒有很糊。

中立網友：The pork chop here is super good. the rest is so so. 這家排骨超好吃其他普通

中立網友：12/27晚上倆人點2碗魯肉飯, 1個油豆腐, 1碟清菜, 1碗排骨湯, 1碗肉羹湯. 魯肉飯偏肥, 用的米是長米(秈米)和肥肉條, 屬於南部做法, 排骨湯和肉羹湯給的是純肉, 給的量不多.油豆腐口感不佳

網友中立評論

旭三代圓環肉焿網友負面評價

二星

負評網友：希望店員們可以把滑手機的心思與時間，分一半在自家的料理與服務上。另，這家不是什麼老店，才在這裡開不到十年。能撐這麼久，我不禁懷疑台北人對小吃是不是太不挑。

負評網友：香菇排骨酥麵，湯頭好喝。店員不太理人，一個滑手機一個在化妝……

負評網友：普普通通的滷肉飯跟肉羹

負評網友：味道不錯臉臭服務差

一星

負評網友：一個男的年輕人顧店，態度很不好，送餐竟然是大力的甩在桌上。一看竟然是急著回櫃檯滑手機，傻眼！如果不想做生意可以不要做，何必把氣出在客人身上，我們礙到你滑手機的時間了嗎？東西好不好吃是其次，做生意還這種態度只能說用餐體驗超級差👎

負評網友：態度差到不知道怎麼評分連一星都不想給吃個飯要給人家這樣糟蹋(還不是多美味) 實在無法接受

負評網友：東西還好但服務太爛如果有0顆星絕對給0顆男女店員服務都超差

負評網友：第一次來吃是同事帶的，那次是個年輕人，態度還不錯，用餐經驗很好所以今天跟老婆路過，推薦給老婆來吃看看結果今天是一個女老闆態度真心讓我傻眼我們11點10分來用餐，店裡旁邊沒人坐後來才來了三個人坐我們旁邊，也有位置坐結果那個女老闆就走過來東看椅子西看椅子說我不能坐旁邊的位置，要靠牆邊坐（你知道你們牆邊的位置，地板有高低不平，椅子坐了會嗎）態度還很不好，我以為是椅子不夠要拿過去用結果你還可以管客人椅子怎麼坐？而且旁邊也有另一桌客人了，中間也不可能并桌那你還管我怎麼坐？真的不會再有下次來用餐的機會這樣的態度，個人是沒辦法接受…

網友負面評論