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日暮里涮涮鍋餐廳介紹

評分	4.3 顆星
評論數	472 則評論
地址	106 台北市大安區大安路一段220巷3號
電話	02 2704 7376
營業時間	星期一 12:00–14:00 17:00–22:00 星期二 12:00–14:00 17:00–22:00 星期三 12:00–14:00 17:00–22:00 星期四 12:00–14:00 17:00–22:00 星期五 12:00–14:00 17:00–22:00 星期六 12:00–14:00 17:00–22:00 星期日 12:00–14:00 17:00–22:00
人均消費	$400-600
Google Map連結	日暮里涮涮鍋的GoogleMap
官方網站	日暮里涮涮鍋的官方網站
訂位連結
外送連結
得獎紀錄

基本資訊

日暮里涮涮鍋網友正面評價

五星

正評網友：有素菜鍋的選擇，讓吃素的人也能享受到美味的鍋物。火鍋料是素的，但吃起來完全沒有怪味，非常美味、非常滿足、非常飽。

正評網友：食材新鮮，湯頭鮮美，帶點橘醋酸味的醬料更是美味的靈魂，老闆娘如家常般的親切互動，讓用餐變成一大享受。

正評網友：品質襯價，但菜盤蔬菜種類少了點，沾醬份量不夠。招牌肉品質好，可刷卡超貼心～

正評網友：菜盤和肉的份量都很大，又新鮮，肉質很好，水果玉米超甜、生豆皮很嫩，食物很天然；以柚子醋替代沙茶醬，很健康、清爽的小火鍋，物超所值。

四星

正評網友：整體而言不錯偏清淡口味的火鍋價格基本350起跳份量對一般成人男性來說剛好能吃飽菜盤份量滿大的配有蔬菜及火鍋料有龍鬚菜算滿少見玉米也是水果玉米的品種火鍋料品質不差但不算特別好吃但第一次看到有福州丸滿奇特的肉片份量還Ok 切片滿大的肉質也有一定水準醬料就是一般的蒜蔥蘿蔔泥醬汁但是味道調得算特別座位不少空間寬敞店家服務也親切缺點只有桌子高度偏高大家容易看起來像小孩子吃飯

正評網友：湯頭清淡爽口，簡單加點蔥花就很鮮甜，食材新鮮味美，老闆娘很用心，所以來客幾乎都會變成忠實的老顧客，無論平時假日建議前往用餐之前最好先訂位。

正評網友：環境明亮寬敞，食材新鮮，單點的蛤蜊是大顆的，煮完蛤蜊湯頭會很鮮甜。高級沙朗牛肉$450 蠻超值。

正評網友：住宅区附近的餐廳，親切，飯後紅豆湯很棒！板娘親切，会常來~~.

網友正面評論

日暮里涮涮鍋網友中立評價

三星

中立網友：疫情前曾經是我心中第一名個人鍋，即使服務態度、環境等不算優質，但食材新鮮價格實在。疫情後漲價而且遇到菜盤內蔬菜不齊全，老闆未主動告知。事後提醒老闆也沒有任何不好意思之意，從此不再支持了。既然價格上升也應該順便提升服務品質和用餐環境。

中立網友：環境算乾淨，這間的沾醬是我喜歡的，店家提供的是少見的生豆皮，另外水果玉米，茼蒿品質都好（而且沒有加服務費）。老闆娘推薦：招牌牛肉鍋$900（肋眼部份）不推：特選進口羊肉鍋（有些肉被切成碎碎的，不知道是切過薄還是什麼原因），牛小排$900（吃起來粉粉的不知為何）

中立網友：服務態度算親切，食材份量夠吃，火鍋肉算一般跟別人差不多。

中立網友：養身鍋，味道很淡。可能真的很養身吧。肉的份量有點少，味道普普，價格cp值很高。

網友中立評論

日暮里涮涮鍋網友負面評價

二星

負評網友：赤裸裸的msg湯。食材普通沒有不新鮮，價格可能因地段較高，店內吵雜客人多家庭中老年人感覺是附近居民。在其他地方同樣價可吃到更好的食材，或差不多食材但較低價。對於臨時到附近找飯吃的人還有更多其他選擇

負評網友：其實不懂為什麼評價偏高…. 吃完後覺得CP值不高，或許是附近唯一一家單人火鍋店吧…

負評網友：湯無味，菜普通，單點魚片6小片200塊，但肉滿好吃的

負評網友：很吵，跟菜市場一樣，也許是老客戶也許是老闆親朋好友，但完全沒有用餐品質.

一星

負評網友：在外面排隊，等了一陣子，但是排我後面的常客通通都先入坐，感受不好，我們也是有乖乖在外面等待，為什麼常客沒訂位也有特權

負評網友：雖然感覺好像是門的東西旁邊有一個「拉」但是我完全不想進去……連把手都沒有是要我念力開門？要嘛有一位外場人員看一下門，要嘛在你們的門口放個手把，再不然改裝成電動門。然後有看起來像客人的人在門口走動，所有人就這樣在最裡面看？？？這個年頭都不能當新客人？？？

負評網友：外場沒人管理，不是熟客準備等到天荒地老：預訂1930兩個人的位置準時抵達，站在店裡等到1945沒人搭理，詢問店家兩次後分到角落尚未收拾的桌子繼續等待，期間有請店員過來收拾點餐但還是沒人搭理，2000看到更晚到的客人都就座點餐後決定離開。感覺極差！

負評網友：二訪服務態度極差 (第一次也是怠慢不親切)！食物普通，肉質一般，湯頭沒味道，吃完口很乾，只有用餐環境還 OK。 mediocre food. horrible customer service (espeically if you’re not a regular). there are many other good hot pot restaurants to try in the area.

網友負面評論