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彩椒廚房餐廳介紹

評分	3.7 顆星
評論數	641 則評論
地址	106 台北市大安區溫州街74巷5弄1號
電話	02 2368 3677
營業時間	星期一休息星期二 11:00–13:45 17:00–20:20 星期三 11:00–13:45 17:00–20:20 星期四 11:00–13:45 17:00–20:20 星期五 11:00–13:45 17:00–20:20 星期六 11:00–13:45 17:00–20:20 星期日 11:00–13:45 17:00–20:20
人均消費	$1-400
Google Map連結	彩椒廚房的GoogleMap
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得獎紀錄

基本資訊

彩椒廚房網友正面評價

五星

正評網友：部隊鍋 145 韓式拌飯 140 店面有點暗暗的但是食物很好吃只是服務有點不親切：）

正評網友：異國料理臭滷飯，叻沙麵好吃，又便宜

正評網友：臭魯飯跟韓國部隊鍋果然名不虛傳, C/P 值極高, 這兩個餐點的出菜速度快, 此外, 用餐環境略嫌擁擠, 但還 o.k., 翻桌率高. 開車可停台大新生南路地下停車場, 走過來約 5 分鐘.

正評網友：老闆很有個性，用過人的熱情和健康飲食的堅持，研發出絕無僅有的獨特素食料理，非常值得一試，不管是否吃素都會很驚艷的臭魯飯以花椒和九層塔的香氣為主，幾乎沒有辣味，調味得當又十分清爽，非常特別

四星

正評網友：必須聲明，如果再回首第一次的相遇，我會給5顆星🌟。那石鍋拌飯從第一口燙嘴到最後一口還是燙的，就值得5🌟。更何況食材醬料拌妥後送進嘴裡，就是兩個字「滿意」。但疫情後再訪，醬料鹹了，也少了香氣… 老闆，你辛苦了！加油💪

正評網友：📍菜單很有趣，都要看很久研究很久😂 店裡不算明亮有點暗暗的，有免費的茶能喝 📍部隊鍋芽菜很多，不喜歡的可以要求不要加！麵很多，湯頭也很好喝，起司非常香，內容物有豆腐、泡菜、素肉（？ 📍小臭就是飯、豆腐、九層塔，份量很多，吃多有點膩之前吃過起ㄙ系列的石鍋都蠻好吃的

正評網友：蠻多元化的素食店，菜單與說明都很特別喔！食物給四顆星。猴菇排簡餐，如果多注意飯的濕度軟硬，猴菇排的皮口感。馬來叻沙湯麵夠味頗好吃，辣味如果能調整記得跟老闆說，冬天吃這頗舒服。鹹香臭醬炒空心菜，我個人覺得口味很特別，也下方，但老婆說不喜歡，菜的口感與這樣的搭配😆 希望下次來可以再摘下一顆星。

正評網友：還不錯素食好選擇整間店只有一或兩個人第一次來的時候客滿等很久後來可能疫情關係客人越來越少出餐速度也會加快很多反觀隔壁店要等到天荒地老店內有很多小規矩而且寫了一大堆感覺老闆是有點囉嗦的人但吃飯的時候也不礙事沒干擾到我就好

網友正面評論

彩椒廚房網友中立評價

三星

中立網友：提供雲南及泰式口味小吃料理，個人覺得口味還好，店家規定還蠻多的，可能是學生較多，吃飯還要照規矩，不太習慣。

中立網友：20190412 南印咖喱燉飯喜歡辣味咖喱的人會喜歡味道很夠 ——————————— 20181202 韓國部隊鍋全素的部隊鍋味道會跟葷的不太一樣但非常相似了拍完照開始吃才發現碗裡有一片厚紙板（圓的那個）不是蟲子類的所以沒放在心上老闆臉臭注重點菜規則要稍微注意一下

中立網友：雲南椒麻與啥麼麵味道相似建議可點其一就好整間店只賣素食口味頗特別

中立網友：須注意是全素食餐廳（奶），菜單選擇令人眼花瞭亂，但老闆會熱心推薦。口味上特殊，感受的到創意感，份量大，但多屬湯湯水水之類，照片純為食用之證明。

網友中立評論

彩椒廚房網友負面評價

二星

負評網友：店員（還是老闆？）態度冷淡，好像我上門光顧是在找他碴一樣。我點完餐先付帳，將錢放在櫃檯上，好意說了「這樣剛好」，店員竟然輕蔑地「嗯」了一聲回應，並且從頭到尾連個招呼、謝謝都沒說過。從沒遇過這種情況，讓我覺得顧客好像對不起他一樣？總之心理素質要很強大，否則買完會覺得很不開心… 對於餐點則是沒有多大意見。

負評網友：之前吃過很多次，好吃才會再回來。但是今天的餐點卻都是微波後端上來，高麗菜感覺放一陣子有味道，地瓜葉也軟爛不新鮮，以後不會再來了

負評網友：自己是常客！東西不錯吃。但最近都沒看到老闆，只有一位員工忙進忙出，內場外場忙….。覺得老闆沒有友善對待員工，不喜歡這樣的用餐氛圍

負評網友：以前蠻喜歡的一家店，但後來規定越來越多，也越來越不友善，不會想再去

一星

負評網友：第一次吃彩椒廚房，應該也是最後一次。一踏進店內發現燈只開一半，好像沒營業，問了店員，店員一開始也沒理睬，多問兩句後，態度也不是很友善。而且邊吃飯店員手機的動漫BGM放很大聲，有表示希望音樂小聲一點，但店員很做自己，根本不管，裝作沒聽到似的。想說環境普普就算了，偏偏菜色也不怎麼樣，很油膩。看到桌上的提醒廣告，只能說…要求客人的同時，也希望店家也能改善。

負評網友：不會再造訪第三次今天和朋友一進門看到店內燈都沒開於是很客氣的詢問是否有營業但店內年輕的男服務員愛搭不理在點餐過程中感到些許悶熱也詢問年輕男服務員是否能開風扇當下得到許可但事後在等餐點上桌時被年長的服務員關掉理由是我們還穿著薄外套要求我們脫掉但我們都脫掉之後還是覺得店內空氣不流通想再開啟電扇卻又再度遭到關閉事後用餐完畢後收拾餐具時還對我們說教總體來說這是一次很不愉快的用餐經驗規定多但氛圍又不友善之前因為餐點好吃才會願意再度造訪但之後不會再去了

負評網友：因為老闆態度差，已經一陣子沒去了。結果今天去，態度更差。直接走出餐廳，不吃了

負評網友：那個肥仔的態度不知道是在雞掰三小,點個菜吃個東西還需要看你臉色？善良又友善的素食餐廳多的是.

網友負面評論