台北市 | 大安區 小川西堂

小川西堂 餐廳介紹

評分	4.2 顆星
評論數	770 則評論
地址	106 台北市 大安區 羅斯福路三段283巷38號
電話	02 2367 8615
營業時間	星期一 11:00–15:00 17:00–21:00 星期二 11:00–15:00 17:00–21:00 星期三 11:00–15:00 17:00–21:00 星期四 11:00–15:00 17:00–21:00 星期五 11:00–15:00 17:00–21:00 星期六 11:00–15:00 17:00–21:00 星期日 11:00–15:00 17:00–21:00
人均消費	$1-600
Google Map連結	小川西堂的GoogleMap
官方網站	小川西堂的官方網站
訂位連結
外送連結	小川西堂FoodPanda
得獎紀錄

小川西堂 網友正面評價

五星

正評網友：身為重口味愛好者推薦來品嚐看看，湯頭無比濃郁香醇、花椒味十足、川西麻辣湯麵麻而不辣，精緻豬腱有如牛肉般彈牙好吃入味😉麵條和網友說的一樣煮太爛沒有嚼勁😅 不知道換刀削麵會不會好一些？ 西藏奶茶用小碗公呈現，和想像的味道不一樣，但不妨嚐嚐，溫冷狀態風味流失、應該是熱熱的比較好喝～ 正評網友：學生區域吃飯的好地方 川西麻辣麵 花椒香氣十足 擔擔麵則是多了花生堅果風味 湯頭比較溫和 麵條是細麵巴湯頭 整間店坐滿小鮮肉男大生 雙倍肉與加麵絕對是青春應援團 想要加元氣就來這邊吃麵 正評網友：招牌川西拌面，調味鹹甜鹹甜帶一點蒜味跟麻味，麵條水準之上又可以加麵，肉量也夠。酸湯馬告蒜泥白肉其實沒什麼馬告味，但醬汁有點烏梅汁的調味非常解膩。整體是美味又可以吃飽的首選。 正評網友：湯有麻、有香，如果覺得不夠味，還有一些醬料（如花椒油）可以自助加量，店家也有提供水，覺得太辣無法承受可以喝🚰 平常滷味或乾鍋只敢點微辣，「北方麻辣湯麵」的辣度是可以接受的，頂多吃到後面幾口需要喝水😌 已訪四次！來溫州街咖啡廳時都會吃一下！

四星

正評網友：是我學生時期的回憶（也沒多久） 但是是在大直⋯⋯哈哈 只是因為大直店已經關了 結果莫名的發現原來台大也有！！ 所以一直想來嘗試看看🥹🥹🥹🥹 剛到門口時那個招牌深深的喚起了曾經的回憶 我跟男友真的超愛川西堂！ 一起在大直可以說是我們的愛店了 帶了很多人去吃👍 那個每碗麵裡的玉米筍還是一樣的難吃啊😂 （我好壞，但這是真的XDDDD） 什麼時候可以換成新鮮一點的玉米筍😛😝 不過麵如果不夠的話都是可以免費加麵的喔 這次體驗心的泡饃，有分口湯、單走 台灣人一率建議口湯不然很硬喔！ 是老闆建議我的嘻嘻 但真的就算是口湯一樣偏硬，所以～😝 反正是回憶！ 以後要來的機會不多，但是吃的很開心❤️ （因為有點遠） 正評網友：🍴北方麻辣豬肉 份量很大，麻辣過癮，許多朋友都很喜歡 🍴西藏奶茶 點來嚐鮮的，不過味道實在太特別了，個人不太習慣 正評網友：店內生意相當好，老闆和廚房兩個人也都十分忙碌，但菜單有問題都很熱心回答，川西口味真的很辣很爽，還可以加麵簡直是太讚，北方清燉的部分有30多種中藥材，但湯頭覺得適合不吃辣的人，稍微沒那麼有亮點，西藏奶茶蠻好喝的 正評網友：本來特別來附近找熱愛的春風堂，結果竟然關門了，所以想試試看這間一樣是川味的餐點，我點了川西拌麵，醬料是調好的微辣，對非常熱愛麻辣口味的我來說基本上不辣，可以自己另外加辣，調整辣度後才比較有辣感；豬腱滷得軟嫩好入口；整體還不錯，到附近想吃川味的話可以考慮。

小川西堂 網友中立評價

三星

中立網友：牛肉湯奶茶=全糖奶茶加花椒口味的牛肉湯口感.味道超級特別😓😅 另外還有點拌面跟泡饃口味都很足，但吃完也滿滿的油膩感.很油🥺🥺🥺 中立網友：最近改成吃完要自己收餐具 這是沒問題 但當天比我晚到的都叫號了 我的冬粉卻比較慢 我安慰自己可能老闆想要先讓它入味 結果拿到如圖硬梆梆 根本弄不散、直接是一個冬粉凝固在碗的形狀⋯⋯ 裝修整理之後蟑螂變少了 但吃不到以前的用心 中立網友：主餐份量不小，麻辣夠味；小菜蠻特別的，整體來說蠻好吃。 但老闆娘？講話挺直接，詢問菜單時似乎不太了解意思，需要更多溝通。 整體清潔有待加強。 中立網友：印象是湯頭濃郁，不太死鹹，肉量和蔥花給的大方，但稍微油膩，整體搞得很像日本拉麵。吃得出來手法很多(不是手路)，可以試試看！

小川西堂 網友負面評價

二星

負評網友：豆腐是相當扎實的好豆腐 兩顆星都是給豆腐的 豬頭皮68超盤 麵的部分我不知道我是在吃麵還是吃豆芽菜 兩人吃了700多 感覺非常不值得 沒帶位、餐點要自己拿自己收 整體整潔有待加強 冷氣沒開說我選錯位置 希望大家都來試試看 這種店不能只有我吃到 這樣我太吃虧 負評網友：在西安吃過泡饃的朋友就不用來了，饃是很硬沒Q勁的火燒，點”單走”的話剛上桌太燙不好剝，放涼一些就太硬很難剝，湯的口味還好，有麻香但太油，肉是便宜的火鍋肉片，一碗258 元太不值。 負評網友：川西壽喜燒(牛)沒放溏心蛋，隔天聽吃過的同事講才發現。 負評網友：第一次來吃這裡的麵！相當驚艷！可以說是溫州街一帶數一數二的美食！於是成了常客。 但近幾次來，許多不愉快經驗，開始對川西堂興致缺缺。 1.每次點餐結賬，都有一種我欠債還錢的感覺。我平時都吃武漢乾麵，帶朋友一起來，想嘗試川西拉麵，問櫃檯人員兩者差別，他眼睛看了天花板又看回他的電腦螢幕說，都是辣的⋯ 平常就各種害羞只盯著螢幕加上眼神上飄天花板的態度。 2.這兩次大約一點左右來用餐，店內人聲鼎沸，好不容易點了餐，有了座位，餐點雖然慢了點，但仍不影響我們的心情，滿心期待美味午餐，可是換了的是滿滿失望。溫溫的麵、配菜還有肉，口味淡了不少，是水煮食材後沒甩乾的水味⋯食不下嚥。 我能理解用餐時間的忙碌，但我寧願多等幾分鐘，得到一碗我心中完美的川西堂，也不想吃到一碗「交差了事」！ 希望我是個案，也希望之後來可以吃到那曾經讓我驚訝的頂級美食！ 請體諒我愛之深責之切。

一星

負評網友：拿到麵的時候外觀滿吸引人 麻辣的香氣也很飽滿 但實際開吃卻是滿滿的失望 麵體本身實在太爛 沒有嚼勁跟 Q勁 口感只有豆芽菜在撐場 再來就是整碗都沒有葉菜類 同樣只有豆芽菜勉強算蔬菜撐場 牛肉的部分像是小火鍋的培根牛 在重口味的麵裡面稍嫌油膩 只有湯頭跟香氣表現還算不錯 但整體來說除了食量大的人可以無限加麵 其他實在不太推 負評網友：這家店的口味是會讓我思念的味道，結帳的男工作人員也很和善，所以之前在湯裡吃到塑膠袋、在醬料台看到小蟑螂，我都覺得只是小疏失，願意再繼續光顧並介紹給朋友。 但1月3日那天的體驗實在讓人覺得很不舒服，帶朋友去吃午餐，在等待麵的時候，朋友拿著和老闆借來的小碗到醬料台想裝一些榨菜，當下廚房一位女性工作人員就大喊「ㄟㄟㄟ小姐，醬料要拿回去你們位置加」好，我們配合，拿回位置裝了一些！ 沒想到，麵做好我們自己端到位置上，都還沒坐定位時，那位女性工作人員居然跟到我們桌邊說「我是說醬料要直接加到麵裡才對」 離開前那位女性工作人員又從廚房大喊「ㄟㄟㄟ小姐，碗要自己收哦！」 我知道很多店家會有自己的規矩，但我想問問 1、店裏哪裡有公告醬料一定要拿回位置加？ 2、我們都還沒坐定位，妳又知道我們不會加到麵裡吃？ 3、店裏沒多少人，為什麼要這麼大聲的ㄟㄟㄟ叫人！ 4、你那麼堅持醬料的加法，為什麼乾脆不放到廚房去控管算了！ 5、如果碗要自己收，請在每個桌面公告，或是輕聲的提醒一下就可以，不用那麼大聲好像糾察隊抓到小朋友犯錯一樣！ 本來這件事過去就算了，但那天被吼的朋友感覺很委屈，讓我覺得介紹她去的我很有責任，才決定上來留下評論！ 負評網友：那天朋友說要帶我去吃ㄧ家麵，超級好吃的我很開心期待的一起去，到了店原本是很開心的心情，但因為ㄧ位中年阿姨，在櫃臺裡ㄧ直喊ㄟㄟ小姐，我才發現是在叫我，結果我正在用酸菜發現蟑螂🪳再爬，此時我並沒和老闆說，就先把酸菜拿回位上，拿我們要吃的酸菜放小碗中，所以不想泡再麵裡，那位廚房阿姨盡出來看我們，還對我們說酸菜是要放湯裡，我覺得我們已付了錢麵也不便宜，顧客想怎樣吃難道不行嗎？離開店時那位廚房阿姨又大聲喊，ㄟ小姐碗要收，我們也是好好的收，難道妳對客人不能禮貌一點嗎？難怪沒人想再來吃，我覺得麵好吃但服務態度和控制客人太不友善，不會想再去吃了，也會和朋友同事說這家店只有老闆在的時候再去吃，我覺得老闆超好的，根本不需要那位廚房阿姨，這樣只會害了小川西堂的名聲！原本我會打5星但廚房阿姨態度超差，嚇到我了 負評網友：小強之家 某社團內有名網友天天貼文，還都去不同的店家。某日瞅到他介紹這家，說得活靈活現的，儼然是家極為地道與美味的代表。於是我就另記下來，心忖之後要來試看看。 去之前看了網友的留言，說這家的擔擔麵味道讓他想起幾十年前的老滋味。我想說這樣應該很厲害才是！所以我就衝過來了。 一進店內感覺一股熱氣、沉悶的氣味。這麼熱的天，工作人員都已經額頭冒汗如水滴，還不把空調開到適當的溫度嗎？他們讓我換到一個比較涼適的位子，我還是覺得並不舒適。 結果那個擔擔麵是湯的、湯的、湯的！我第一次看到湯的擔擔麵，我真是眼界真小。心想還是點一碗試看看，以見真章，又點了一碗牛肉麵。結果上來之后，湯麵還真不湯麵！那碗擔擔麵的醬汁多到像是湯麵，但又不足以是湯麵。而湯麵牛肉麵中的湯，看起來也不像是湯麵。我心中的雜語頓時多了起來。心想那一篇會不會是業配文來著？我想唯一的優點就是肉的份量不錯，但是居然是肉片、肉片、肉片！邊吃邊罵髒話了。而且味道根本就是一種混雜的，跟我吃過四川人（不論開店與否）做的都不一樣。一整個失望透頂了。 那個胡麻醬花椰菜更是悲劇中的悲劇，上來還冒著煙！因為是整個燙熟，燙到冒煙的程度。我第一次吃到涼拌菜是這樣的方式。只能說我需要再長長見識。 我知道所有餐廳都會有小強出沒，但是不該出現在客人出沒的區域。結果在水壺旁邊就有小強的屍體。這些服務人員的眼睛真是該去換副新眼鏡了！就出現在水壺的旁邊，真是太營養（暗陰涼）了。 商家回應如下： 「我想到以前在河南電視台的節目上做咖喱飯，旁邊一個大爺硬是要說我做的不是咖喱飯是蓋澆飯…呵呵。」 再回： 我看到蟑螂在水壺架上，我也是「呵呵」。不知道店家對於用餐區域有蟑螂，是不是也是「呵呵」？ 完整食記，請搜尋：南河雜俎（ㄗㄨˇ）

小川西堂 照片(菜單)

FooTinder 美食App 下載