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牛爺爺生炒沙茶牛肉店餐廳介紹

評分	3.8 顆星
評論數	559 則評論
地址	103 台北市大同區延平北路三段121號
電話	02 2591 0479
營業時間	星期一 17:00–23:00 星期二 17:00–23:00 星期三 17:00–23:00 星期四 17:00–23:00 星期五 17:00–23:00 星期六 17:00–23:00 星期日休息
人均消費	$1-400
Google Map連結	牛爺爺生炒沙茶牛肉店的GoogleMap
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得獎紀錄

基本資訊

牛爺爺生炒沙茶牛肉店網友正面評價

五星

正評網友：4.6顆星炒牛肉$140 炒羊肉$120 炒牛肉飯$140 煮蕃茄牛肉湯$160 以份量及價位的對比來說，分量確實小了許多，我是食量大的女生，會吃不飽。但以肉質來說是真的挺不錯，我吃過很多家牛羊肉為首的店，炒過肉質通常偏老，這家肉炒完後仍然保有彈性，吃起來像溫體肉（因初次來訪店家沒特別標榜是溫體肉因此不敢100%肯定）總體來說，若我今天很餓或陪同者人多，我不會選這家，因為吃不飽、CP不高，但今天只想墊個胃的話，這家肉質好，會是我首選。

正評網友：用餐時間：2022.11.21 在朋友推薦下前往這邊用餐。店裡全部都是和牛肉有關的食物✨點了（沙茶）炒麵及朋友推薦的牛肉湯，牛肉肉質很嫩很好吃！很愉快的用餐經驗。雖然是一般的小店，但以台北來說這個價位還算ok。 🌟牛肉炒麵$110 🌟牛肉湯$140

正評網友：味道很夠，炒羊肉顏色跟別人的不一樣很特別份量偏少整體來說好吃不踩雷✅

正評網友：青菜炒毛肚很並未錯，炒麵略顯的不夠出色，應該是使用的麵條關係。用餐時間有時要稍微等一下。口味和價錢在台北市算是很公道了。

四星

正評網友：這是位於延三夜市上靠近民族西路口的一家以各式炒牛肉為主題的料理餐廳這次沒有很餓所以只有點四道菜蔥爆牛肉沙茶羊肉炒牛髓番茄口味炒空心菜配一碗白飯個人覺得他的沙茶羊肉跟蔥爆牛肉味道很不錯香氣味道很特殊引人食慾炒牛髓番茄口味味道就很清淡感覺不到有什麼好吃餐點都是小小盤買單要5-600 個人覺得這個價位去鑫鱻熱炒吃會更好不過因為口味不錯想吃的時候還是會去吃吃我給四顆星

正評網友：份量太少扣一顆星，2個人吃7百多還有點餓，比較推薦就牛肉湯，真材實料滿滿牛肉，還可以加湯，還有麻油牛腰也不錯，可惜量太少，吃到後面會捨不得吃

正評網友：【台北小吃】牛爺爺生炒沙茶牛肉店食尚玩家柯俊年推薦延三夜市美食，平價全牛饗宴！ 🔸️炒牛肉麵~擺盤看來份量有點少，但實際吃來牛肉卻不少，切有一定厚度，肉質嫩而鮮美，傳統沙茶調味，加點辣椒風味更佳，不油不膩、香氣十足！

正評網友：給四顆星是因為份量偏少可是很好吃真的很好吃兩人點一個白飯$10 ➕炒牛脊髓$200 ➕切半筋半肉$140 $350 牛脊髓要等一下可是真心很美味真的必吃切盤也很好吃希望份量可以多一點不然吃起來有點少

網友正面評論

牛爺爺生炒沙茶牛肉店網友中立評價

三星	中立網友：生意不錯，口味一般般，牛肉有點老。湯小碗，但可加湯。服務還可以。中立網友：羊肉有味道麵炒的不錯，軟硬適中牛雜湯清爽肉嫩有嚼勁辣椒是死鹹那種中立網友：這次點了炒牛心、炒空心菜也許是菜價上漲、也許是外帶成本提高和店內相比，明顯少了許多可能是調味料沒攪散有一搓特別的鹹！建議在店內用餐中立網友：想說來這裡用晚餐嚐鮮，炒沙茶牛肉味道並沒有想像中的驚艷、肉吃起來有點硬、小塊而且份量超少，盤面很留白心酸的感覺；口味和C P值來說個人覺得很ㄧ般試過一次就夠了，不特推；用餐的整潔環境尚可。

網友中立評論

牛爺爺生炒沙茶牛肉店網友負面評價

二星

負評網友：本身喜歡吃牛肉炒麵，看到部落客說這裡的牛肉炒麵是他的第一名，點一份嚐嚐。首先這裡的沙茶味道夠，但個人沒有很愛，麵體沒啥咬勁，重點是牛肉都小小塊，口感偏柴，也沒啥肉味。加上餐廳的空間很容易放大聲音，整個用餐過程都覺得很吵，個人不會再訪。

負評網友：外帶一份生炒牛肉140元回家，打開後小孩以為是我吃剩的超級傻眼…. 另外的原汁牛肉湯麵130元口味普普，肉也很小我想沒有下次了…

負評網友：牛肉炒飯140元你看看照片有幾片肉？裡面大概五片飯很濕牛雜湯100元每個牛雜都跟橡皮筋一樣基本都吐掉了生意不知道好什麼但服務的阿姨態度很好所以星星是給阿姨的食物零分

負評網友：很失望！莫名奇妙吃了奇怪的一餐…牛肉燴飯很像白米飯+炒牛肉，味完全不入味….一盤半筋半肉小菜太鹹了…炒牛腦極度油膩…

一星

負評網友：味道跟性價比都不優炒飯很濕、飯跟沙茶沒炒勻、偏油、肉偏硬……😥😥😥 140的路邊攤，我給一分

負評網友：非常貴，我這是兩份的量，好歹也用空心菜裝一下，太離譜了。

負評網友：完全不想給任何一顆星，完全超雷！不推薦吃！！完全被莫名人潮騙進來！這樣的水準還收這麼不合理的價位！！原先看到排隊人潮心想試試看，接下來，等到的是，上菜速度慢，送菜服務員走路搖擺不定，牛肉麵送上桌還差點把湯溢出來，很扯！牛肉麵，140$湯頭還有牛騷味難以下嚥，湯頭像是熱炒過加上湯水，麵也並非是專門煮牛肉麵的反而是一般油麵，肉塊還一堆筋也是一樣味道很重！！！牛肉沙茶炒飯，$130元完全不能吃，都加了沙茶竟然還沒味道，飯整個乾巴巴，重點還吃到白色晶狀體！到底怎麼煮的？！

負評網友：一顆星是給牛肉用料實在，但熱炒成盤後完全沒有特色及味道，份量更是誇張的少，如果要讓客人吃原味品嘗肉的味道那OK，但我點的是沙茶及中辣啊，老闆。可惜了上一代打下的商譽。

網友負面評論