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延三夜市豆花嫂餐廳介紹

評分	4.1 顆星
評論數	811 則評論
地址	103 台北市大同區延平北路三段25-2號
電話	0958 052 858
營業時間	星期一 13:00–22:00 星期二 13:00–22:00 星期三 13:00–22:00 星期四 13:00–22:00 星期五 13:00–22:00 星期六 13:00–22:00 星期日 13:00–22:00
人均消費
Google Map連結	延三夜市豆花嫂的GoogleMap
官方網站	延三夜市豆花嫂的官方網站
訂位連結
外送連結	延三夜市豆花嫂的Uber Eats 延三夜市豆花嫂FoodPanda
得獎紀錄

基本資訊

延三夜市豆花嫂網友正面評價

五星

正評網友：前兩天第一次和我老公來延三夜市吃飯，飯後我說看到有好幾間豆花店很想吃！於是走進了這間「豆花嫂」，外表看起來沒有華麗的裝潢，但卻很乾淨明亮，點了一碗豆花，我倆各選了一種口味(我選了花生，我老公選了愛玉)，然後就在門口處坐了下來~~ 一吃才覺得真是太好吃啦~~說不出來的香軟滑嫩的豆花，真的有別於一般豆花店的口感！(闆娘說她這是特製的豆花，有興趣了解的人，可親自去她店裡品嚐並請教一下，我就不透露了😊~)再搭配我最愛的香濃微軟的花生，有種懷念的古早味~~我真的非常喜歡😍😍😍(雖然我不太喜歡豆花+軟花生搭配“愛玉”，個人感覺口味不太協調，但既然是倆人一起嘗鮮，那我老公他喜歡這樣搭就好囉~~) 在吃豆花的時候，還發現老闆娘是位很有愛心的浪浪貓媽，幫助許多浪貓找到新主人，而她店裡也收編了好幾隻店貓🐈，我倆一直邊輪流吃豆花邊看貓😆，我也跟闆娘聊了不少貓咪的事~~ 結果聊著聊著她店鋪也要打烊了，但我覺得吃完這碗豆花之後還意猶未盡，決定再買一碗帶回家吃！於是這次我點了豆花+軟花生+紅豆，還淋了一點點的我最愛的煉乳😍。回家開吃後的心得：哇~~我選豆花+軟花生+紅豆真是太絕配😍了！這第二碗比第一碗所搭配的口味更好吃😘！真是太美妙、太幸福啦！只是時間太晚，卻還連吃兩碗加料豆花，小心變胖啊……😅 PS. 不好意思，我是個貓痴🐈，所以只拍了一堆店裡貓咪的照片和陳設貓咪公仔的照片，卻忘記拍好吃的豆花了，真是抱歉😣~~下次再找機會去吃，會記得拍照的😅！

正評網友：因為不住附近，僅在偶爾前往延三夜市時吃過幾次，偶然間發現追蹤了好一陣子的《豆花姨中途認養喵喵家》FB粉絲團，經營者居然就是闆娘 😳 那一定要專程再次前往支持的啦！❤ 除了傳統豆花，聽聞闆娘店內特有的寒天豆花吃起來健康無負擔，今天特別來嘗試看看！寒天豆花口感不同於傳統豆花的厚實綿密，吃起來清爽順口、入口即化，真的很清新特別！搭配上杏仁茶作為豆花湯底（店內除了糖水，還有豆漿、薏仁漿、杏仁茶可供選擇），和軟嫩Q彈的粉粿、綠豆，清甜不膩口，三兩下就吃光光，在今天午後近30度的台北，餐後來一碗，消暑解膩又滿足！😍 闆娘超級有愛，每天除了忙於生意，還四處救援貓貓，從醫療、結紮、照護、中途、送養都自掏腰包出錢出力，店內的餐點也美味用心，希望大家能多多支持，有緣的話也可以和闆娘認養貓貓，給需要愛的貓貓一個永遠的家唷！🥰

正評網友：豆花用機黃豆壓搾熬成手工煮會有淡淡的焦味，使用寒天凝固吃起來入口即化開而來！一般外面市場豆花都採用傳統石膏做為凝固劑~~老板是讓客人品嚐有養生又健康為目的@#………豆花的口感吃下去與眾不同~黑糖剉冰也是三種配料整體來說都不錯，食材品質不錯@#店內有鎮店之寶就是板娘收養流浪貓有4支都很可愛，唯一在延三夜市上的甜點美食名單，推薦天熱來消消火吃冰暢快無窮…..

正評網友：前幾天媽媽跟我說他們家的冰好吃，就跑去吃～～巧克力的雪花冰好好吃唷！！！很濃的巧克力！下次一定會繼續來吃😍

四星

正評網友：第一次吃到酸的葡萄椰果有詢問過店員，得到反應是該椰果就是做酸的給要來點葡萄椰果的人參考想吃酸葡萄椰果可以來這一間吃哦

正評網友：豆花綿密好吃，布丁紅豆冰也是清涼爽口，店家應該是愛貓人，座位旁邊有一間頗大的貓室空間(沒拍到)

正評網友：糖水香氣夠，配料的品質也不錯，綿密有入味，份量剛好，夏天消暑的好選擇。

正評網友：整體有點偏甜，沒有很爽口的感覺，整體味道算中庸，不過芋頭給的份量算蠻多的，環境也還不錯

網友正面評論

延三夜市豆花嫂網友中立評價

三星

中立網友：聽家人說這是一家貓中途的甜品店, 吃完晚餐就來喝喝甜湯, 點了薏仁漿豆花＋三色圓, 第一次吃薏仁漿配豆花, 還蠻特別的, 三色圓也很有特色, 只是我不太喜歡, 如果有下次應該選一般的就好.

中立網友：豆好好吃，是少見的炭焦香豆花，且又吃的到豆花香，這點瞞頂的，但老闆娘態度一般，且豆花只能只能加一種料如要要再加錢的，真的也算是少見

中立網友：1.花生豆花+粉棵+米苔目，花生有軟口味不錯，豆花不是綿密的古早味，比較像布丁豆花，其他還好。 2. 服務不錯 3. 有貓咪屋，養了5隻貓咪，愛貓的人應該喜歡。 4. 環境乾淨。

中立網友：第一次來這家吃，點了一碗冰豆花+三色圓和豆漿豆花+花生這家的豆花口感是便利商店賣的「中華豆花」那種，跟傳統豆花的味道和口感差很多，豆花會碎成一小塊一小塊的，本身豆花已經帶有甜味。豆漿豆花並吃不太到豆漿味，被豆花本身的甜味佔據，有點可惜。三色圓（芝麻綠豆紅豆）口感很Q，還可以；花生就是一般的花生。店內乾淨、明亮、有冷氣，很舒適，天氣熱可以來坐一下，然後喜歡中華豆花口感的人可以來吃吃看。

網友中立評論

延三夜市豆花嫂網友負面評價

二星

負評網友：熱豆花不夠熱芋圓也沒完全煮透一點都不Q 加點芋頭竟然裡面還是冰的糖水甜點太高

負評網友：📍 延三夜市豆花嫂 UScore: 5.0 好久以前，在衫味豆花還在延三時有吃過一次，還有新營豆花今天想說來個飯後甜點吃了一口豆花居然有一股微微的酸味🤢 不確定是花生、豆花、還是杏仁茶的問題但這個杏仁茶口感明顯不新鮮，有點放久變稠了的感覺⋯⋯ 就是牛奶過期變成優酪乳的口感⋯⋯😫 豆花口感似中華豆花，不知道是什麼凝固劑，脆口感，加上有燒焦味花生是滿軟爛的，口感算是不錯但就是第一口吃到發酸，就是感覺怪怪的⋯⋯

負評網友：今天全家人一共叫了四碗豆花嫂的甜品，其他三碗我不知道，但我自己吃的這碗點了杏仁味的豆花，整個燒焦味十足，吃完後嘴裡濃烈的臭火乾味⋯品質真的不行

負評網友：60元只有三種料的黑糖挫冰不便宜，料給的不多，黑糖更是是淋的少，吃起來只能用“養身”來形容

一星

負評網友：2022.7.13回覆 1. 我們點的是八寶牛奶冰（給的、被收取的也是80元） 2. 是我們問店員可以選幾種？店員說3種，我先生才選3種，是拿回來我們覺得很奇怪，才回頭問你們。 3. 回頭問店員的時候，旁邊的店員說：隨便給他們湊到八種就好。 4. 對我們感受而言，整體就是不值得4.1 4.之後就不浪費時間回覆祝店家生意興隆，大家有興趣的話可以去感受一下店家的熱情。 — 點八寶牛奶冰，給了黑糖冰加三個配料後來跟店家反應，店員態度非常不友善怪我們只點了三個配料，後來補齊8個料上桌。但也沒有補上牛奶，變成客人還要再走過去問，重點是店員態度非常不好，還是覺得是客人的錯。這家真的沒有4.1顆星價值，以上

負評網友：超爛一星都不想給，結帳店員連把找錢遞出去一點給客人都懶，點紅豆湯湯圓，超小碗就算了，拿回家才發現裡面只有紅豆沒湯圓，難怪生意不好，不會再去了

負評網友：芋頭豆花裡只有兩塊非常小的芋頭，這樣一碗要價65元，真的很便宜！

負評網友：第一次吃到這麼難吃的豆花，沒豆花味還有白色大理石紋，愈想愈不敢吃，連一顆星也不想給！

網友負面評論