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圓環魯肉飯肉羹/大同區小吃大同區美食大同區滷肉飯圓山美食圓山小吃圓山滷肉飯餐廳介紹

評分	4.0 顆星
評論數	710 則評論
地址	103 台北市大同區大龍街196號
電話	02 2592 6686
營業時間	星期一 06:30–14:00 星期二 06:30–14:00 星期三 06:30–14:00 星期四 06:30–14:00 星期五 06:30–14:00 星期六 06:30–14:00 星期日休息
人均消費
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基本資訊

圓環魯肉飯肉羹/大同區小吃大同區美食大同區滷肉飯圓山美食圓山小吃圓山滷肉飯網友正面評價

五星

正評網友：用餐環境寬敞乾淨，餐點用鐵盤端送，客人也直接在鐵盤上用餐，桌子比較容易維持清爽不油膩，大大加分。歷年來價格僅微幅調整，這年頭很難吃得到一顆$10的滷蛋。

正評網友：滷肉飯是跟三元號類似的肉燥飯，但整個味道不同。肉羹是傳統型的非常好吃，滷蛋也不錯。以同類滷肉飯來說個人覺得三元號還是略勝一籌，但肉羹就比三元號更合我胃口。非常標準的台北古早味。

正評網友：滷肉飯的肥度不髙，乾米粉也覆蓋相同的滷肉肉燥，好吃，米粉是細米粉，口感Q彈不乾硬，肉羹好吃，環境清潔，氣氛安靜，是吃傳統點心的好選擇。如果改掉美耐皿餐具就完美了。

正評網友：銅板價就能吃到撐，其實肉羹湯和滷肉飯真的不是我喜歡的東西，但是很喜歡他們的滷肉飯沒有多餘的肥肉，吃起來不油不膩，又不會有肉燥的豬味，肉羹湯肉羹的量真的很多，而且肉羹新鮮不會有怪味，老闆夫妻人也很親切，尤其是老闆，真的都很配合我的壞習慣，老闆人真的是很好。還有一個，這裡用餐環境和廁所都很乾淨，夏天有冷氣也不會太熱。

四星

正評網友：滷蛋10元實在蠻便宜的只是並不是很入味的那種，切開看起來還蠻白的。滷肉剁得比較細碎，醬汁和飯的味道不會太鹹太甜。肉羹小小碗但是超多塊，辣椒添加下去風味絕佳。頭家娘人很客氣店面也很整潔。

正評網友：價格親民，料理純樸美味，訪FF40順路來吃，適合路過來訪，不適合專程品嚐。

正評網友：2020.05.23 = ★★★★☆ ◉推薦：魯肉飯、肉羹。 ◉早年圓環的知名【龍鳳號】相關店鋪。 ◉魯肉是北部魯肉飯，不油膩，充滿鹹香；肉羹偏酸甜。＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝【圓環魯肉飯肉羹】是大龍街上的人氣名店，老闆早年也有在圓環的知名【龍鳳號】工作過，也就沿用圓環之名。生意算是相當不錯，用餐時間都會有排隊人龍；內用環境還算乾淨，桌距也不會顯得狹促讓人不舒服。 ☑魯肉飯(30元) = 典型的北部滷肉飯，偏瘦的肉燥淋在飯上；今天的飯粒，稍硬，扒了一口，入口不鹹不膩，卻有不錯醬油跟紅蔥頭的香氣，一種熟悉的古早味，相當下飯；伴隨著的筷子敲碗底的聲音，十分下飯，5分。不過這幾間老圓環魯肉飯，個人還是最愛【三元號】。 ☑滷蛋(10元) = 這顆滷蛋，滷過頭了。裡面蛋黃略顯乾粉，3分。 ☑肉羹(50元) = 肉羹勾芡的適中，有筍絲在其中，很細小的酸度，帶來偏甜的滋味，有紅蔥頭香氣。肉羹本體稍鬆，挺滑順；肉羹體裡面稍有點咬感，魚漿比例不錯，有鮮味，5分。 ☑燙空心菜(30元) = 上面淋上肉燥，4分。

正評網友：從小吃到大的好味道！空心菜很嫩，沒有很多咬不斷的纖維；店面乾淨有冷氣，老闆都很熱情，會跟你說哪個角落比較涼快😂 這樣總共120！

網友正面評論

圓環魯肉飯肉羹/大同區小吃大同區美食大同區滷肉飯圓山美食圓山小吃圓山滷肉飯網友中立評價

三星

中立網友：圓環附近的魯肉飯老店，魯肉飯的口味屬於比較傳統的北部古早味類型，鹹香不帶甜，但是香氣略嫌不足，而且飯煮得稍微軟爛了點，沒有粒粒分明，吃起來不順口，搭配的魯蛋還不錯，是茶葉蛋的味道放進店家的魯汁滷！肉羹湯的肉羹蠻多的，肉蠻紮實的，但是我覺得湯太稠了，稍微稀一點會比較好！整體口味屬古早味，表現四平八穩，沒有讓人驚艷之處，但值得一吃！

中立網友：肉羹湯味道不錯，滿滿整碗料只是內場的阿姨臉色不是很好，加上辣椒配起來更香。

中立網友：台北古早味滷肉飯不油不膩是肉燥的作法略帶香氣是一碗吃起來很乾爽的滷肉飯肉羹可以選羹湯或清湯再加個滷蛋跟青菜就是豐盛的一餐了

中立網友：口味對我而言就一般般，中午人還蠻多的

網友中立評論

圓環魯肉飯肉羹/大同區小吃大同區美食大同區滷肉飯圓山美食圓山小吃圓山滷肉飯網友負面評價

二星

負評網友：一碗$50，很小一碗，裝了麵跟肉羹就沒什麼羹了，肉本身不是單純肉塊，是不喜歡調味過的肉羹，麵是較粗的油麵，較無法入味，香菜滿多的。

負評網友：魯肉飯魯肉一般般飯粒黏黏糊一陀，肉羹不錯吃，朝聖之後不會在來

負評網友：魯肉飯的滋味與老圓環的幾間店家都相近辣椒必加~真的會辣的那種但有個很大的吐槽點就是魯肉飯的肉燥給的很吝嗇每次都是上面的飯著色下面全是白飯如果要爽爽享受魯肉滋味的請考慮一下~

負評網友：常常會有空去吃魯肉是用瘦肉去做的味道不油不膩，肉羹老闆親手製作，香菇味道很特別其他也可嚐嚐

一星

負評網友：點了牛肉炒麵、肉絲炒麵、蒜泥白肉、滷豆腐、魯筍絲外送。除了蒜泥白肉以外，其他的菜對我家的人來說都好鹹⋯。如果平時口味清淡的人，可能要考慮一下@@

負評網友：這家從以前在路邊攤就開始吃了，我可以接受原路料上漲，然後漲價。但讓我不開心的是。以前老老闆不管多忙臉都不會臭今天讓我見識到了！不要緊我不會再看見你的臭臉了

負評網友：疫情必需要外帶可以瞭解，但是買肉焿麵回家不到3分鐘，打開根本沒有湯~這樣我點乾麵就好了

負評網友：（請抵制）肉羹沒有肉只有粉，叫肉羹麵卻送給我肉羹湯，因為肉羹麵50，肉羹湯也是50。下個人叫肉羹麵就有麵，應該是看人臉色（是否認識），請大家一起（抵制）不要去！！！除非是（老）老闆在家，以前去哪裡覺得很好吃，份量也很多，人很客氣還會問要不要續湯。對（非熟客）尤其是單人客（態度惡劣）！？（參考其他人分數較低的評論），網路上有人大推薦，（疑似業配文？！）

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