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錢吟涮涮鍋餐廳介紹

評分	3.9 顆星
評論數	383 則評論
地址	111 台北市士林區中山北路六段289號
電話	02 2833 3725
營業時間	星期一 11:30–23:00 星期二 11:30–23:00 星期三 11:30–23:00 星期四 11:30–23:00 星期五 11:30–23:00 星期六 11:30–23:00 星期日 11:30–23:00
人均消費	$200-600
Google Map連結	錢吟涮涮鍋的GoogleMap
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得獎紀錄

基本資訊

錢吟涮涮鍋網友正面評價

五星

正評網友：錢吟刷刷鍋真的是我家後花園，因為很近價錢公道，所以從我兒子小時候吃到國中快畢業了還是每個月吃到兩次以上。不過價錢也從230慢慢漲到300元，不過都還能夠接受。湯頭很好，而且肉也比較厚片一點（和X二鍋比真的厚很多），有無限自取的紅茶可以用，也有熱的麥茶。菜盤都可以克制化，不喜歡青江菜就改成全部小白菜，如果不喜歡丸子也可以換，不過都好吃。最重要的醬汁大辣給很多～其實就是一個離我家很近又好吃的火鍋店，因為吃到和老闆娘都認識了，看到她都會閒聊一下，而且她們最棒的是甜點，傳統的紅豆湯是我老公的最愛，都可以吃三碗，甜點是一次做兩大桶，吃完換綠豆，在吃完換成綠豆仁甜湯。這種U型的桌子很特別直接和服務人員很近，想要什麼很快就可以傳達，只要天氣一冷，錢吟一定大排長龍的，如果滿了就要和櫃檯拿號碼排等待。

正評網友：人均消費新台幣300元。服務部份：進店後服務人員會說坐哪個位置，點餐完畢後可以請服務人員調醬料，內裝則是那種開很久的小火鍋店。餐點部分：湯頭相當好喝（個人覺得比連鎖的好多了），而且店家給的菜品是白菜非高麗菜，本次點的是沙朗牛，厚厚的肉片計5片，我自認是吃很多的人，整體下來也有飽足感。總結：突然想吃鍋但又不想高消費的最佳選擇，推薦給各位。 IG：fine.diningxcusine

正評網友：食材、湯底都是店家的用心，在地常用美食！推小卷豬肉鍋👍

正評網友：好吃湯頭可以肉盤滿意海鮮類超新鮮老闆特調的沾醬剛好很開胃最滿意的是蝦和蛤蠣蝦Q甜蛤蠣鹹鹹的好有海味很滿足手工蛋餃要點喔。

四星

正評網友：錢吟“總店”(？)…或許真的是唷！如果不是的話，那樣的招牌早被告了吧…但跟各地新穎寛敞、有沙拉吧的分店相比，真的就是吃懷舊的而已～老式吧檯＋餐後甜點，尤其是那張菜單和紙手巾，真的很八零年代呀！推薦蛤蜊類鍋，又大又鮮。

正評網友：很喜歡的小火鍋店，環境很乾淨，菜盤整體也很清爽，一般鍋從170元吃到現在310元，漲了很多，但菜量感覺有變少，來的客人幾乎都是常客。比較特別的是這裡的菜盤不是高麗菜，而是大白菜，所以正合我的口味，菜盤里的火鍋料也不像便宜貨，感覺都還蠻有質感的。湯頭是清爽的昆布湯頭，豆皮清爽不油，比較可惜竟然沒有滷鴨血，美中不足。還有疫情期間限時60分鐘，對怕燙的食客來說，真的有點強人所難，建議比照一般用餐時間90分鐘較恰當。

正評網友：好吃肉品質穩定客單價又不高還有甜點跟飲料還蠻划算的菜盤有點多因為我本身不吃菜因為是吧檯式所以服務蠻好的闆娘還會跟你小聊個幾句閒話家常一下很有人情味

正評網友：食材新鮮，蛤蠣肥美，但是肉片略少飯後甜點綠豆湯不錯喝一般大眾鍋價錢略貴，但下午3點前用餐有優惠！

網友正面評論

錢吟涮涮鍋網友中立評價

三星

中立網友：社區型日式涮涮鍋有種回到早期台灣社會的感覺比較像吃情懷份量適中的菜盤中規中矩，沒什麼新奇至於肉片，雖然份量不算多但切的厚度剛好，能夠煮到有口感卻不會太硬加上偏酸的泡菜以及超甜的紅茶還算蠻愉悅的晚餐：） / 但這價位如果有其他選擇我可能不會選這邊。

中立網友：價格又漲了 $300起跳份量也變少 CP值低老闆娘會在顧客面前教育員工讓人吃飯還得陪聽訓重點是自己的服務也不佳希望有競爭會有進步錢都的CP值高飲料多樣還有冰淇淋 $259起跳

中立網友：Cp值超低男生應該吃不飽

中立網友：價位偏高，培根羊330，肉只有薄薄的2cm寬五片…肉薄到沒辦法完整夾起來，因為太薄，一夾全散開破掉。菜盤菜也很少，飯也沒有添滿添實，添得非常鬆量其實很少。整體吃完有種吃不飽的感覺，平常其他火鍋店吃完會飽足感，這邊吃完很虛。至於材料湯底就是一般火鍋店，湯偏鹹，對吃清淡的人是過鹹。可能是因為這區沒有平價火鍋，所以才這樣吧，跟其他火鍋店比起來整體量少了近一半。除非沒得選擇，不然，這裡沒有特此來訪的必要。

網友中立評論

錢吟涮涮鍋網友負面評價

二星

負評網友：以現在的涮涮鍋市場，這家的消費（只收現金）（二聯式發票）不是很親民。再來是食材部分，看得出來是要再切過，看似豐富其實點到為止。小海陸$380，份量不是很多，鯛魚片不好吃，不是很推薦。整體而言，若有其他選擇，不會選這裡來消費！

負評網友：價位跟石二鍋差不多，但服務及設施差很多，尤其聽女老板碎碎唸，在那用餐不會很愉快，該店已多年但沒跟上時代以客戶為尊的服務要求

負評網友：平均一週去吃一次的火鍋店，疫情時也蠻常外帶的。今天內用時，一名個子高高的女服務員態度很nice，反之，另外一名戴眼鏡的男服務員態度十分惡劣。我們三人剛入內時，我被安排在一個電磁爐無法沸騰的位子，於是我反應：這個爐子不該給客人使用，因為無法沸騰。該眼鏡男子竟態度惡劣地回覆我：那你們就繼續等下去。我心裡滿是問號，稍早已在外候位不就是已經在等待了？讓客人進場後坐在無法沸騰的爐子，還氣惱地給予如此不專業的回應，讓整體服務大扣分。餐點美味，湯頭清甜，但這位眼鏡男子服務素質讓人無法忍受，只能給兩顆星。

負評網友：這家的柴魚湯頭是確實不錯，我每次都會先喝它半碗清湯，然後才陸續放入各式菜品烹煮。他們的肉片與菜品嚴格來說還算中上等級，只是整體的價格稍稍高些，而且漲價的速度絕對不落人後，幾乎是全台北市商家的優等生。每次看到牆壁的標語都是：因為原物料、或是水電人事費用調漲，所以他們才“被迫調漲”，真是經營的很辛酸，敬請客人諒解！先不要管我的論點，若你可以間隔三個月或半年去品嘗一次，順便注意一些菜品的厚度、數量、種類等等，相信就有感了！

一星

負評網友：漲了價，結果份量又變少，白菜剩沒幾片，冬粉份量少一半，連魚板都變薄片，商業午餐時段從11:00到三點改為2:30，少30分鐘的意思是什麼…？從小吃到大的火鍋變成這個樣子，真的太難過了

負評網友：是一家天母在地老涮涮鍋，從以前小時候吃到現在，也是屬於平價式的涮涮鍋，但現在發現越來越沒有用餐的溫度，不知道是不是有更換經營者呢？說實在真的很少對店家發牢騷（畢竟小本經營不容易，大家多體諒），但這個…火鍋菜盤的配料也在這幾次陸續去用餐後發現，天啊實在越來越少，少的有點淒涼，所以…….今天吃完後決定應該是身為天母鄰居的我 ….XD…最後一次去光顧了！bye！

負評網友：第一次帶一小一躺推車嫩嬰店員勉為其難的讓位進去，我想是他們店面不夠大塞不了推車。第二次剛剛一小和抱著老嬰想入內用餐，站在門口罰站好一陣子，前面人磨蹭好不容易結帳了，店員直接往內走，後面明明還很多位置！！！！！真的親子很不友善，深感被歧視！！！！！一顆星也不想給！

負評網友：我代替幾位阿姨評價：老闆娘講話態度不好很沒禮貌一直擺臭臉+斜式的臉好幾年前就這樣子真的很不愉快的用餐！

網友負面評論