台北市士林區 金馥記脆皮烤鴨 士林店

金馥記脆皮烤鴨 士林店 餐廳介紹

評分	4.3 顆星
評論數	2051 則評論
地址	111 台北市士林區 中正路395號
電話	02 2881 5090
營業時間	星期一 10:30–19:30 星期二 10:30–19:30 星期三 10:30–19:30 星期四 10:30–19:30 星期五 10:30–19:30 星期六 10:30–19:30 星期日 10:30–19:30
人均消費	$1-1000
Google Map連結	金馥記脆皮烤鴨 士林店的GoogleMap
官方網站	金馥記脆皮烤鴨 士林店的官方網站
訂位連結
外送連結	金馥記脆皮烤鴨 士林店的Uber Eats
得獎紀錄

餐廳敘述

人聲鼎沸的外帶小餐館，專門供應淋上醬汁的炭烤鴨肉。

金馥記脆皮烤鴨 士林店 網友正面評價

五星	正評網友：片鴨的鴨油超香，甜麵醬也很好吃，可以多買幾包，而且店家會用封膜封好，跟一般的店家不一樣，這樣到家要食用時就不會把餐桌搞得很油膩，好吃又貼心的店家👍🏿 正評網友：鴨肉非常甜，非常juicy，即使胃口不好，仍然會一口接一口。餅皮要再加一份。先電話訂餐才不會排隊。會再訪。 正評網友：這樣的價位與口味真的超值！ 但是我一直有個疑問～ 已經吃了好多次（全鴨），但是總是沒有看到鴨翅？！有時候有送鴨餅兌換卷，有時候卻沒有？！
四星	正評網友：時常經過，幾次想要買，但都看到排隊太多人，就打消念頭。想不到竟然可以電話預定。馬上預定ㄧㄓ烤鴨回家配啤酒🍻。 鴨肉的確很嫩。多汁不柴。👍🏼 脆皮的部份，因為外帶回家需要時間，效果就沒那麼好。 炒三杯鴨架，工夫了得。配啤酒🍻很棒。醬汁配飯也很搭。 包烤鴨的鴨餅，冷掉也好吃。 但是建議，買一隻烤鴨的餅皮，應該附2份。醬料跟蔥絲，應該可以份量再多些。 正評網友：早上先預約，下午直接帶走，而且還是熱騰騰。 一鴨二吃，脆皮烤鴨，配餅餅皮+醬料必吃 買過好幾次了 正評網友：士林知名的脆皮烤鴨， 烤鴨皮脆肉嫩，配上蒜片與蔥段， 沾上獨家甜麵醬捲起來，甚是好吃！ 炒鴨骨肉可選擇辣度調整， 基本上味道在中等水平， 以價位來說算是很不錯的烤鴨選擇！ 只是吃慣港式烤鴨的我， 總覺得少了一個味道…哈哈 服務態度也蠻好的，會再訪的店。

金馥記脆皮烤鴨 士林店 網友中立評價

三星	中立網友：吃烤鴨還得是街邊店👍 就算某品集團也做烤鴨店, 也做外帶, 也打不贏這種街邊煙火氣 中立網友：不是給蔥段而是蔥絲。不知是否盒裝因素把鴨肉悶住，一點都不脆皮，肉質也稍顯乾柴，炒骨架小辣完全吃不出辣度，也不甚入味；炒骨架內的青蔥段切的非常小片，只有紙袋比較漂亮值得讚許。 現場排隊要等很久，但輪到我時，卻不是現炒，而是拿已經擺放在旁邊的烤鴨給我，不知是否因此拿錯，才沒小辣。 中立網友：一隻烤鴨可以四五個人吃，配點啤酒可以舒服一整個下午了。辣度對於沒有吃辣的人可能還是辣了點。

金馥記脆皮烤鴨 士林店 網友負面評價

二星

負評網友：久聞名氣大，特別買了一隻，好失望，硬是不浪費吃完，這品質實在是無語，鴨架炒的還可以,但肉片實在是難吃，沒入味，萬香和來茲烤鴨還是比較好吃，沒味道可以加醬，但肉片的切功，無語。。。

一星

負評網友：吃了近三十年的味道，自從換了包裝之後，一切都走鐘了。 價格調漲其實還是能接受，但是店家決定要換盒裝的那個職員應該要切腹謝罪，除了脆皮被悶到都不脆皮了；把餅皮放在片鴨跟炒鴨兩盒中間，導致餅皮受潮變軟黏在一起；餅皮、蔥、蒜量也變超少，這真的是令人難過。 負評網友：吃了快20年，從沒紅吃到紅，5百多吃到8百多，好吃便宜，訂單太多不要接，骨頭完全沒炒沒有味道 ，很隨便，很失望。品質沒有顧，也許不知道的客人，來一次就不會再來，可是你們沒差，反正你們憑名氣賺一次就好，但你們對得起老客人嗎？鴨子沒腌製就算了，也不炒？搞什麼，不是烤鴨，而是煮熟的鴨子？錢也算錯，搞什麼盒子？不環保，而且轉嫁在消費者，又失去溫度，以前炒完放上面，可以保持溫度，現在整個冷又油，也許靠名氣，可以跩一陣子，我也是做過生意，做生意嘛，簡單憑良心，讓支持你們多年的客人一再失望，有對嗎？嫌貨才是買貨人，別為了賺錢而隨便 負評網友：昨晚已經預訂今天11：30烤鴨半隻不辣，今天前往取餐店家竟然說沒有登記，搞得準時前往取餐還要現場排隊，不知道店家的作業流程到底有什麼問題

金馥記脆皮烤鴨 士林店 照片(菜單)

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