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紅錦越式料理（無訂位服務）Hong Cam Restaurant 餐廳介紹

評分	4.2 顆星
評論數	340 則評論
地址	111 台北市士林區福華路132號
電話	02 8866 2139
營業時間	星期一 11:00–15:00 17:00–21:00 星期二 11:00–15:00 17:00–21:00 星期三 11:00–15:00 17:00–21:00 星期四 11:00–15:00 17:00–21:00 星期五 11:00–15:00 17:00–21:00 星期六 11:00–15:00 17:00–21:00 星期日 11:00–15:00 17:00–21:00
人均消費	$1-600
Google Map連結	紅錦越式料理（無訂位服務）Hong Cam Restaurant的GoogleMap
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得獎紀錄

基本資訊

紅錦越式料理（無訂位服務）Hong Cam Restaurant 網友正面評價

五星

正評網友：2022/4/25更新昨天大約一點鐘回訪，結果發現座無虛席XD，可能也是因為如此，所以這次的茄汁牛腩不是這麼的美味QQ 紅蘿蔔沒有燉爛，還有紅蘿蔔味；牛腩也不如上次的軟嫩。所以以後知道我要11點開門就到了XD人少又更加好吃！甜點的部分我這次改成吃芋頭西米露，發現在他們家的話，相較於摩摩喳喳，我更加喜歡芋頭西米露！芋頭很爛，輕輕地用舌頭一抿就變成芋泥了，並且芋泥是沒有多加調味的，是靠椰奶的甜來中和，真的超好吃！！！ – 餐點非常美味，需注意的地方是茄汁牛腩的湯頭相較其他間越式料理餐廳是鹹一些的，不過對我來說是可以接受的範圍，所以吃得很開心重要的是，在gomaji上面有賣餐券，非常划算喔！！！今天的摩摩喳喳正是從餐券加30元換購而來的，今天吃完他們家的摩摩喳喳以後才知道，原來每一間餐廳的摩摩喳喳都不太一樣😂😂😂，不過也是很好吃的最後綠綠的那個是越式香蘭糕（豬皮糕），因為它擺在櫃檯上，出於好奇就詢問並且點購來吃，越吃越香，很推薦吃吃看喔！！！

正評網友：薑黃炒飯非常好吃，鍋氣很足很香，不油膩，雖然140元有點小貴，但很推薦！來吃的人可以試試看，份量剛剛好，不會太少，有附醃紅白蘿蔔絲，清爽解膩。酸辣豬肉河粉的湯很有層次，番茄的酸味將鹹味提升起來，而後又能感覺到甜度藏在底韻，還不錯喝。河粉吃起來清清爽爽，配上暖呼呼的湯頭中和得剛剛好，讓人不自覺一口接一口。唯豬肉片有點普通，算是比較可惜的地方。裡面還有加少許九層塔、香菜提味。生菜春捲上來的時候出乎我意料，裡面的料比想像中還多、很大卷，兩卷切成四等分，裡面包了豬肉片、鮮蝦、生菜、小黃瓜，搭配起來很對味，沾上附贈的甜辣沾醬，就是一道非常清爽可口的小菜。店內寬敞、乾淨整潔，上菜速度很快，櫃檯有附開水自取，餐具也是自取。是一間會再想來的店。

正評網友：回訪N次吃過牛肉河粉、酸辣海鮮河粉、春捲、月亮蝦餅、涼拌青木瓜絲等幾乎沒吃到雷的這次是點 📍烤豬肉包生菜豬肉、生菜都給得很大方，豬肉很嫩搭配醃漬蘿蔔及酸辣醬好吃、清爽不膩口！ 📍咖哩牛肉麵包一上桌就聞到越式麵包的香氣淡淡的奶油味，外酥內軟烤得恰到好處咖哩濃郁帶點湯感麵包沾著咖哩一起吃簡直絕配！我們後來還加點了薑黃飯配，薑黃香氣十足可惜米粒稍嫌軟爛，沒有粒粒分明咖哩的牛肉也給得很大方，料多實在不過馬鈴薯跟芋頭是整塊放下去內裏沒有入味，不是煮到軟爛的那種 📍芋頭西米露這道幾乎是我每次來必點！沒有過重的椰奶味，不甜不膩很清爽！芋頭一樣是很大塊的那種，芋頭控應該會愛總之一樣會繼續回訪啦～

正評網友：服務人員親切現場候位安排很快… 餐點好吃 😋 牛肉湯清淡鮮甜沒有太多調味… 咖哩麵也好吃…. 鳳梨炒飯有蝦仁花枝飯粒粒分明..小遺憾以爲是用鳳梨裝飯🤣🤣越南咖啡也好喝很濃郁但不會太甜….店內環境乾淨廁所明亮😁 原來跟文昌路的越鄉是同一個集團的…都好吃下次再來試看看檸檬魚 #越南小吃 #牛肉湯

四星

正評網友：就在芝山捷運站旁，交通非常方便。店內乾淨整潔，服務人員也很熱情。一個人來可以點一份熟悉的越南河粉，一碗的份量足夠一個女生食用。咖哩牛肉配法國麵包，感覺麵包不太夠吃，因為咖哩牛肉好大一份！月亮蝦餅是厚底的，香脆多汁很好吃。椒麻雞是一隻雞腿排，口味不太像吃過的椒麻雞，比較偏甜。招牌牛肉河粉湯頭不錯，只可惜牛腱肉有點老，比較乾硬不夠軟Q。涼皮春捲非常好吃，炸的也不錯，二者餡料不同都可以嚐嚐。檸檬魚有點意外，因為沒有檸檬的香氣與酸味，比較像是糖醋魚的味道。整體來說還是不錯的越南小吃餐廳，口味偏甜不辣，應該是配合在地台灣人的飲食習慣吧！

正評網友：料理內容豐富，味道也提升一個檔次。咖哩裡面有含芋頭、花生等配料下去燉煮，提供更多元的口感；燉牛肉的部位選擇偏硬，太過有嚼勁。

正評網友：豬肉河粉湯有點鹹（+檸檬汁變得很清爽👍 蝦醬高麗菜偏甜🤔有點臭臭😂 生菜春捲醬有點辣辣份量很可以用餐環境乾淨位置很多屬於份量多的店除了蝦醬異常甜甜的😅 其他覺得不錯

正評網友：酸辣海鮮米線好吃，酸度夠，份量也很足夠！👍🏼 但椒麻雞有點油，只是像炸雞排淋上醬而已，吃到後來有點膩⋯

網友正面評論

紅錦越式料理（無訂位服務）Hong Cam Restaurant 網友中立評價

三星

中立網友：對我來說大概3.1/5 這次我點的是咖喱雞肉飯跟生菜包肉咖喱雞肉飯-醬的味道還可以接受，但咖哩味跟椰奶味都有點淡，不過吃起來還算爽口，肉有三塊還可以，肉質吃起來也ok，但配菜真的不爽，首先配菜有紅蘿蔔*2、馬鈴薯*1、地瓜*1 ［芋頭！］*1，裡面唯一合格的可能只有地瓜，但我覺得也有點不搭，啊紅蘿蔔可以吃，勉強有爛，但本人對紅蘿蔔沒有很愛不評論，啊剩下的沒半個可以欸，馬鈴薯不爛，硬的靠北，芋頭也是，ㄉㄧㄥˇ叩叩，真的感覺不是先燉好的，而是現場煮的，不然正常燉不可能是這種硬度，而且當天也讓我等蠻久的，烤豬肉生菜都快吃完了才上。烤豬肉生菜-這道就還不錯，不過覺得豬肉肥一點比較好，味道不錯，配菜、生菜、醬料都不錯吃，店家自取的辣椒配下去也蠻配的，如果不是這道評價有可能會更低。

中立網友：第一次進來用餐，午餐時間4桌不算滿，空桌都還有6，7桌，但收銀店員似乎心情不好，臉臭口氣也不好。酸辣米線重口味，算中規中矩，但其實價位不算低，河粉＄160～＄200, 所以建議服務要提升，給三顆星。

中立網友：蝦餅好好吃！可是Pho的麵真的很一般🙃🙃 越式咖啡還是一如繼往的好吃！哈哈😄 蝦醬空心菜好吃

中立網友：位在紅色淡水信義線上芝山站的2號出口。道地越南口味，份量很夠，薑黃蝦仁蛋炒飯可供2位女生吃。

網友中立評論

紅錦越式料理（無訂位服務）Hong Cam Restaurant 網友負面評價

二星

負評網友：位於芝山捷運站福華路上的越南餐廳，燈光稍暗，用餐環境還可以，餐具跟水是半自助式的，服務態度普通！這次點了香茅雞肉跟泰式奶茶，香茅雞肉用紅黃靑椒跟洋蔥拌炒，配色不錯，但是黑胡椒味過重，吃不出香茅的味道且肉質太老，薑黃飯跟荷包蛋沒有溫度，餐點本身對我來說不合口味.泰式奶茶，表現尚可.整體來說，有點失望！

負評網友：番茄米線豬腳太硬太腥。用餐時員工聊天太大聲加上小孩跑來跑去。又太吵……感覺你們店家快變成幼兒園了……希望老闆可以改善。還給客人享受美食的空間

負評網友：自助水壺嘴倒出一小坨透明化水垢，和員工反映只是回了一句：歐！（桌上餐具收了一大半，卻沒有收走那杯水⋯處理和回應不是太好）瞬間沒胃口吃甜品炒空心菜、蝦餅、香茅蛤蜊湯很不錯，但炒牛肉河粉的牛肉真的太硬！！！嚼不了⋯

負評網友：點了10號鮮蝦河粉，圖上有豬肉+蝦子，英文也寫shrimp and pork pho, 出來卻只有蝦。跟店員反應卻沒有任何合理的說明。如果菜色有改，應標注清楚，也不該用圖片混淆顧客，影響用餐心情。

一星

負評網友：剛才在這個店家點了海鮮河粉外帶（180元）。我點完付款給櫃檯女服務員後不到一分鐘，我向店家（櫃檯旁邊的男服務員）確認是炒的，他竟然說：「是湯的，已經快好了」，言下之意就是不可以改，一句抱歉或安慰的話都沒有。我想，不要跟他爭了，我以為他們只有賣湯的。但我仔細看了他們的菜單，他們有賣炒的，我就跟男店員說：「你們有賣炒的啊！你們應該要問客人確認。」他回答：：「你是看這個點的」，指菜單其實我根本沒有填寫訂單，我是直接到櫃檯跟女服務員訂餐的（所以是她寫的）。當他們把海鮮湯河粉給我時，我是滿臉的失望，但他們一聲不吭。我坐了一會，自認倒楣，決定以後不會再來這家了。回到家把餐點拿出來，看到照片裡的餐料。我理解通貨膨脹，物價都上漲，但這個樣子的海鮮湯河粉收費180元是合理的嗎？大家自己評估吧！

負評網友：Food is nothing special. The services here is horrible. Seems like every Vietnamese staff here is very impatient with bad attitude. I would not come back again. There are plenty of restaurants around here. 這家食物不怎麼樣，而且是每個越籍員工小姐態度都很惡劣不耐煩，好像客人欠他們一樣。附近這麼多餐廳，不需要來這家看外勞的臉色，來台灣做生意，要賺台灣人的錢，也應該要有台灣的服務水準。不會再回來這裡了。

負評網友：從熊貓訂餐，送來的燕窩銀耳卻只有一杯糖水，裡面什麼都沒有，打電話給店家說是倒罐頭進去，真令人傻眼！呼籲大家別訂這個品項。

負評網友：這間餐廳連最基本的雞絲河粉都非常難吃，用煮很久很柴的肉質咬都咬不動，就如在咬橡皮筋。跟服務生反應一副就是不吃拉倒，掉在地上的餐具也隨便沖「一下」就放回給客人用區衛生堪慮，想清腸胃的可多來觀顧。之前店家回覆說「服務態度是我們很重視的一部分」只是說好聽的吧？！今天老闆不在整個服務餐點管理品質差、非常糟的用餐體驗！！一顆星都不想給！

網友負面評論