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神戶牛排館餐廳介紹

評分	4.0 顆星
評論數	350 則評論
地址	111 台北市士林區士東路79號
電話	02 2871 6210
營業時間	星期一 11:00–14:00 17:00–20:30 星期二休息星期三 11:00–14:00 17:00–20:30 星期四 11:00–14:00 17:00–20:30 星期五 11:00–14:00 17:00–20:30 星期六 11:00–14:00 17:00–20:30 星期日 11:00–14:00 17:00–20:30
人均消費	$200-400
Google Map連結	神戶牛排館的GoogleMap
官方網站
訂位連結
外送連結	神戶牛排館的Uber Eats 神戶牛排館FoodPanda
得獎紀錄

基本資訊

神戶牛排館網友正面評價

五星

正評網友：30幾年前就在天母開業至今的台式鐵板牛排店，雖然裝潢老舊，但依舊美味。今天去用餐已經恢復供應沙拉了，老闆娘一如往常在前檯忙碌的煎牛排、鐵板麵、荷包蛋。對我來說，這家店是一輩子會懷念的味道。

正評網友：從裝潢到菜色完全是石牌店(已歇業)的移植，下文是寫給只吃過原址老店的人參考的，吃過石牌店的人可以略過了： 1.老店阿嬤的姪兒姪孫輩從石牌回來接棒經營，非常感謝，我(年紀大於其姪孫)這輩子應該都能吃得到了，希望可以永續經營。 2.牛豬雞、蛋麵與濃湯的食材與口味都相同，臺灣真的很難再找到一樣的了，尤其是那個蘑菇醬與粗烏龍麵～還有濃湯依舊很讚，跟阿嬤做的同款；沒吃過八零年代孫東寶的年輕人，可以來試試，差不多就這個味(只是把芹菜換成高麗菜)。 3.大勝老店的，是濃湯飲料無限，而且還有冰淇淋，環境也好許多，尤其是冷氣夠涼；略遜於老店的，是飲料是按機器的可樂汽水果汁，而非自煮的紅茶，此外沒有沙拉，以及餐包沒有草莓醬可抹了。 4.大遜於老店的，也是從石牌店時代以來和老店最大差異的是，魚排：老店阿嬤是用蛋汁裹多利魚，但晚輩一直都用一般牛排館的平價鱈魚(實為大比目魚)……未繼承老店這特點，真的非常可惜。

正評網友：蛋麵從50變成100 吃了20幾年終於漲價（飲料機、濃湯、冰淇淋內用可自助無限續）排餐類漲價大約一成附麵包不可續（飲料機、濃湯、冰淇淋可無限續用）餐點的口味：（醬料、濃湯、肉品）沒有什麼變應該是天母店老闆的堅持（因爲印象中石牌店不好吃說印象中是因為只有在十年前吃過一次後面就不想再去了）餐點的份量：肉類沒有變、麵少了一點、醬料少了很多（只有原先的一半）以這個漲價幅度來說新增的附餐無限續用我認為完全可以接受但個人認為在後疫情時代以內用為主的策略是相當過時許多人為了無限續用附餐（通常是小朋友）會導致用餐完畢客人不願意馬上離開空間狹小的情況下內用人數多員工又大多是身材比較有份量的阿姨動線規劃不良如果花一樣的錢外帶不能享用無限附餐會大幅降低外帶意願但內用桌數少且因為附餐無限續用延長用餐時間一來一往其實轉換率很低單純個人意見希望店家越來越好！

正評網友：重新裝修有變乾淨一點內用可以續飲料跟玉米濃湯現在多了冰淇淋可以吃

四星

正評網友：蘑菇醬有一片片蘑菇，菲力很嫩，湯不錯，是我喜歡的味道，老闆娘很好，幫我切小小的，方便長輩用餐，醬也給的很大方。

正評網友：40年老店台式牛排，老天母人的回憶。裝潢陳舊、衛生不理想、依然難掩它的美味，蘑菇黑胡椒醬調的剛剛好，搭配牛排堪稱絕配，生菜配台式微酸甜的千島，玉米濃湯比其他店家多了蘑菇的香味。東西好吃，環境就算了。

正評網友：走進這家牛排館，時光似乎回到20-30年前，價格平易近人，服務溫馨，份量剛好，推薦點海陸套餐!

正評網友：好吃^^全店只有阿姨跟婆婆在忙：）阿姨好風趣幽默，牛排跟雞排也好吃！

網友正面評論

神戶牛排館網友中立評價

三星

中立網友：玉米濃湯是傳統牛排館的味道、好喝牛排很薄，感覺有醃過的味道，個人不太喜歡，另外肉質吃起來很特別，吃不太習慣… 醬的味道還ok，蘑菇醬真的有蘑菇，麵也沒有放奇怪的三色豆，這部分不錯！服務的阿姨很親切～

中立網友：內用餐點 1.菲力牛排：口味跟以前一樣，但肉質很特別，不需要切就可以分解 2.一般牛排：肉品本身口味跟以前一樣好吃，但肉的厚度超級薄🌚🌚🌚 希望能改進，本次是裝潢後第一次用餐，希望再訪時能漸入佳境，別成為另一間士東路老牌接手後的無奈情況⋯ 三顆星 🌟服務親切 🌟老店情懷 🌟玉米濃湯

中立網友：東西好吃，尤其是麵條跟醬料不太一樣，但…外場服務的阿姨很雷，馬上吃完馬上來收，牛排盤的算了，我不過裝個冰淇淋給我的湯碗都收了也沒問我，最扯的是，我的椅子下面掉了一張衛生紙，他過來移動我的椅子打擾我吃飯，說要撿垃圾….怎麼不等我離開收桌在整理….東西好吃可是用餐體驗很差，感覺在趕客人一樣

中立網友：很平價的牛排館～也很有古早味～一看就知道經營很多年了～味道就是以前常吃到的那種傳統味～牛排跟雞腿排都很大塊～餐前有餐包、沙拉、飲料、濃湯～很划算也很飽足～我喜歡他們家的濃湯～傳統為～好喝！鐵板麵是烏龍麵～也很特別！不錯吃～

網友中立評論

神戶牛排館網友負面評價

二星

負評網友：吃了20年的老店，當年煎台的阿嬤和服務的阿姨都沒在做了。可能因為今天天母萬聖節活動，晚餐座無虛席，兩名外場阿姨一下忘單、一下忘記送麵包，我就比較衰⋯點了菲力加10元的麵，結果上餐時就覺得怎麼吃起來怪怪的，兩片牛肉⋯吃起來怎麼很普⋯麵感覺也沒加、吃起來麵芯還有點硬⋯吃到後面阿姨才來說送錯⋯送成牛加牛⋯理所當然麵也沒加⋯最後雖然有退差價，但我就是想吃菲力啊⋯⋯⋯你給我兩片一般牛排根本沒意義⋯考量到當天人真的多到爆，也只能默默接受

負評網友：平價牛排中價位偏高，醬汁過稀，連最不會凸槌的雞腿排都有種怪怪的腥味

負評網友：這兩顆星是給服務阿姨的，不然真的不行

負評網友：牛小排磨菇醬味道普通，老闆娘非常親切和藹❤️

一星

負評網友：0820重新開幕，由原本石牌的「原神戶牛排」接手，模式和石牌店一樣，有提供餐包（不可續）汽水機、冰淇淋、玉米濃湯（以上可續）但價格比起石牌店有所提升，目前單點蛋麵是100 ，基本的牛排是200。只收現金，沒有發票。only cash. 本日開幕日下午用餐，冷氣不冷動線和桌子之間很窄，採用先點餐先付費的方式，不過店家會忘了順序或者是點餐之後忘了給餐包。餐具是點餐完畢，店家提供（刀叉湯匙和一個紙杯）衛生紙沒有每桌都有要去飲料機那邊拿，胡椒粉和其他醬料也一樣，沒有每一桌都提供，湯碗和冰淇淋碗是自取。大約17:20進去差不多要等半小時以後才拿到牛排（17:55）。因為冷氣不良排風也不順暢，加上桌跟桌之間很近，人移動時候都會擦到，所以在用餐時候是汗如雨下，中間有發生幾次汽水機跳電關機，需請店員來重開，然後還有一次湯沒有了要通知店員來補。等半小時拿到主餐大概花十多分鐘吃完之後店員很迅速地把牛排的盤子收走了，開始吃冰和飲料，店員有來詢問是否併桌（現在防疫還沒全解禁這樣要求很不OK），和是否可以收桌（還沒吃完…只是人太多，停下的時候會戴上口罩）被問幾次之後在差不多剛好來1小時的時候離開。不知道是因為剛開幕的關係還是怎樣，比以前石牌差很多，應該短時間是不會再過來了，這個價位可能去孫東寶還比較合適也不會遇到這些問題。

負評網友：衛生..☹️ 看到阿姨在收餐盤的時候把一個不知道有沒有用過的杯子又放回去留給下一個客人使用因為現在他們會先拿杯子給客人有可能剛剛那桌的客人有一位沒有使用到杯子？而且阿姨收的時候看了那個杯子一眼還用手抹了一圈後來把杯子放回去新的杯子堆裡…. 即使剛才那位客人真的沒有使用到杯子還是覺得這樣很噁心啊！不理解為什麼不用自助的方式讓需要的客人取用就好還要用這樣的方式控管杯子？？而且阿姨的手摸過錢、收過客人吃完的餐盤…再去抹杯子不太妥當吧😣那下一位使用這個杯子的客人怎麼辦？希望至少這一點店家可以注意並改善..以後不會想去吃了雖然餐點不錯湯又好喝服務也熱情但想到衛生方面真的不敢再踏進去

負評網友：特製牛排200元，是肉片不是牛排！非常的薄！比早餐店肉片薄！第一次到牛排店吃到這種肉片應該貼出照片，事先告知客人，有心理準備，這樣客人有認知，也可以避免誤解，或花360吃比較正常的沙朗牛排

負評網友：老闆娘臉很臭，還不能麵換蛋餐都還沒上完就一直急著結帳

網友負面評論