頁面內容

一極鮮熱炒餐廳介紹

評分	4.0 顆星
評論數	1950 則評論
地址	111 台北市士林區福國路95之3號
電話	02 2833 1722
營業時間	星期一 16:30–01:00 星期二 16:30–01:00 星期三 16:30–01:00 星期四 16:30–01:00 星期五 16:00–01:00 星期六 16:00–01:00 星期日 16:00–01:00
人均消費	$200-1600
Google Map連結	一極鮮熱炒的GoogleMap
官方網站
訂位連結
外送連結
得獎紀錄

基本資訊

一極鮮熱炒網友正面評價

五星

正評網友：難得到北部用餐在地朋友帶我們來這邊吃飯旁邊有個停車場當天過去時間六點左右剛好還剩幾個位置地點位在捷運站旁交通相當便利個人覺得以北部物價來說價格算是非常親民一份份量不少四五個人來吃非常足夠店內空間也很大出菜速度非常快！而且白飯是免費供應的喔！食材都蠻新鮮的👍 蚵仔酥激推啊🥺🥺🥺 蛤蜊湯也很大一碗根本喝不完😆 蝦仁一隻比一隻還大隻！根本每一道菜都超好吃😋 有機會再到北部旅遊的話一定再回訪👍

正評網友：平日的晚上人聲鼎沸，有別於一般熱炒店，他們家有那種餐廳大圓桌，而味道也是挺不錯的～這種熱炒店，炒功都有一定的水準，我推薦一道”油條鮮蚵”(180元)，這道在菜單上是列在招牌菜當中，份量味道都很棒，這天的鮮蚵都很飽滿大顆，油條吸附湯汁，也是一整個入味，給人很滿足的一道菜！喜歡～其他我們點了宮保雞丁、沙茶羊肉、炒海瓜子、炒地瓜葉及蛤蠣湯，其中宮保雞丁跟炒羊肉，跟其他熱炒店比較起來，味道比較清爽，沒有太重油，屬於重口味的我，吃起來還是滿意的！而且特別的是，這家還有冰淇淋可以吃，品牌是雙葉～內用環境寬廣，裡頭燈光比較昏暗一些，這種熱炒店就是吵鬧，越吵表示生意越好，若偶爾想吃熱炒的朋友，這家是不錯的選擇！推一下～

正評網友：三五好友聚餐好地段，旁邊有芝山捷運，停車也方便，旁邊有公有停車場，加上台北燈節2022在士林芝山劍潭一帶，走類可以來吃吃

正評網友：僅現金結帳冰淇淋與白飯自取吃到飽一開始會上小菜餐具自行擦拭一下比較好偶能看到醬汁在碗緣餐點很平價味噌湯底部還有黃豆應該是加了豆瓣醬類的蠻特別宮保雞丁的辣味對於平常不吃辣的也很下飯螺肉分量充足麻油松阪肉嫩且麻油香麻油川七口感滑嫩裡面還有一些肉還附有8口味冰淇淋能吃蜂蜜口味很少能吃到很特別

四星

正評網友：白飯免費無限吃！份量足、食物新鮮、價格公道cp值高、下次會再來！用餐時間人很多、如果出菜速度可以再快一點會更好！這次點了鳳梨蝦球、五更腸旺、蔥爆牛肉、糖醋排骨、蚵仔酥、鯖魚、炒水蓮、椒麻雞鳳梨蝦球-酥脆可口五更腸旺-夠辣又入味、腸子魯得軟硬剛剛好蔥爆牛肉-牛肉軟嫩搭配台灣洋蔥超美味糖醋排骨-夠酸夠甜、尤其是排骨軟嫩可口、特別下飯蚵仔酥-份量大、香、酥、新鮮、一口接一口鲭魚-味道普通炒水蓮-快炒店就是要點炒青菜、非常好吃椒麻雞-大失所望！炸的酥酥硬硬的G排切成塊狀、附上泰式甜辣醬、根本名不符實、應該改成泰式炸G排

正評網友：上菜速度超級快～～～～一級棒！我們吃了六菜一湯，結果最好吃的竟然是炒高麗菜！！！鐵板豆腐有一個奶油味不是很愛豆乾肉絲跟宮保雞丁都很重口味非常下飯椒鹽雞軟骨的雞香很重是繼高麗菜的第二名～然後沙拉魚卵可以不用點😂因為超級薄片的是在考驗刀工的那種算是偶爾跟朋友經過會來吃一下的店～

正評網友：2022/10/24 位於捷運芝山站旁，交通便利，店內空間寬敞。生意很好，現場桌數多的時候會十分嘈雜，吵得頭昏腦脹。出菜速度非常快，蔥爆牛肉與宮保皮蛋快到令人猜想是否早就備好，加熱一下就能出菜。價錢合宜，以份量來說，非常滿意，但是美味程度不足，也就是說：不好吃。如果是來喝酒閒聊，這裡的菜勉強可以，如果想要美美的吃一頓，可能會失望。

正評網友：便宜上菜速度快！但是龍珠沒咬勁、軟爛不好吃👎客家小炒不是炒豆干！希望能放些魷魚，如果划不來可以調價，客人要吃的是食物精髓，不是吃感覺減料少一味的菜，當然對喝酒客沒差，因為醉翁之意不在菜

網友正面評論

一極鮮熱炒網友中立評價

三星

中立網友：口味一般但沒鑊氣下飯配酒還ok 價錢還算合理白飯無限適合愛吃飯的鮮蚵油條炒山蘇麻油川七算好吃酥炸龍珠四季肥腸宮保雞丁普通可點可不點以下偏雷請略過酥炸中卷過熟太老炒牛柳偏硬筋很多鳳梨蝦球所有食材各自為陣

中立網友：金沙豆腐好吃，軟嫩下飯，炒山豬肉，不得不說份量真的有點少，皮蛋地瓜葉令人失望，原本期待兩者合在一起的滋味，得到的卻是兩者毫不相干的一道菜。一上桌會先招待小菜，阿姨態度頗熱情，白飯跟冰淇淋吃到飽，生意很好。

中立網友：吃到一個超鹹菜脯蛋！尚缺多元支付。

中立網友：怕吵的真的別來熱炒店講話都聽不太到後面兩道菜等超久的最晚來的金沙豆腐沒有想像中好吃高麗菜還不錯cl值最高的莫過於鮮珂油條料多實在珂仔也很大顆味增松阪豬肉沒有很多但味道不像一般的味增味道有點特別的味道菜脯蛋不推薦很油又太焦優點飯後冰淇淋可以一直吃或許期望太高吃起來反而沒有覺得好吃

網友中立評論

一極鮮熱炒網友負面評價

二星

負評網友：以前比較好吃，現在炒飯太濕、椒鹽排骨沒入味、鳳梨蝦球皮太厚、松阪豬像炸排骨，普遍都太鹹，很可惜

負評網友：有些菜上得特慢，也不提醒一下讓人不斷枯等，來吃三次，「每次」都發生，要不要這麼扯🙄🙄👎 多一顆星是因為不錯吃，不然照這種神奇的上菜模式真的只值一顆星一訪：覺得份量少又貴，而且有道很鹹、要配飯的菜最後才來二訪：覺得份量正常，價位$100起跳，幾個人分攤下來其實很平價，飲料滿貴就是了，芭樂汁一瓶$60 三訪：又來了ㄏㄏ，點了6菜一湯，都是第一次畫單就點的沒有加點，有一道肉最後才來，我們都吃飽、沒飯也喝完湯了，都要走了才上菜的意思是？？？原本以為廚房忘了，買單就說不要了，結果最後送上來也只能打包帶走，超無言，每次來這裡都會遇到這種爛事

負評網友：熱炒類大都鹹又油，慢性疾病，年長者不宜飯也較硬，不是軟糯的口感，「米」個人感覺像舊米不是新米。以前熱炒類大概120-130,現在150-160 人還是不少，約八成座與以前同時段比較，已少了兩成

負評網友：普通鳳梨蝦球真的不推只有麵粉和鳳梨根本沒蝦糖醋排骨沒幾塊但還是骨頭（牛小排也是🥲）滑蛋是冷的又沒味道高麗菜沒味道炒空心菜就還不錯普普通通的一餐喔白飯很好吃

一星

負評網友：餐點的溫度都溫溫的，沒有鍋氣，調味一般偏油，有味精，不值得排隊等候，吃完身體不舒服。

負評網友：裝白飯時經過廚房，裡面炒菜的師傅，全部沒有戴口罩，一邊聊天一邊炒（傻眼1次🙀）點餐的時候，很多青菜都沒了，但也沒關係，我們聽了小姐的推薦，點了一道「麻油川七」，結果全部吃完之後，問我們的川七呢？小姐說已經賣完了（傻眼2次🙀），我們心想，沒了怎麼沒有說⋯ 最後我們還在等一道「豆酥鱈魚」，問說請問我們的魚呢？老闆說：「魚本來就要等比較久」後來又過了20分鐘，老公再去問，結果⋯⋯廚房的師傅說：「魚沒有做！！！」（傻眼3次🙀）

負評網友：我都不知道我點的是什麼整盤都洋蔥當我在玩猜猜樂嗎？

負評網友：12.多進去一個女店員說1:30打烊叫我們不要點烤的是在哈嘍我又不是1:20才進來不想接就不要接餐飲業這樣做也是滿搞笑的你做快一點不就好了而且我們才點幾盤現場客才2組欸加上我們很常來也都不會吃那麼久好嗎真的有困難不會好好講喔態度那麼差我是有欠你嗎站在那邊閒閒沒事還好意思拿薪水沒事不會找事做？想下班不會先撤場喔你的態度就是不想做生意對啦你沒差這組客人只想趕快下班客人也沒差你這間店拜託阿姨想早點下班就去早一點關門的店上班不然就不要開到1:30又提早一小時多就再趕客人這間店的老闆娘都要被這種員工搞垮了一點服務態度都沒有真的很拉低服務業水準

網友負面評論