台北市南港區 昆陽牛肉麵

昆陽牛肉麵 餐廳介紹

評分	4.1 顆星
評論數	1863 則評論
地址	115 台北市南港區 昆陽街140巷5號
電話	02 2788 8215
營業時間	星期一 11:00–14:30 16:30–20:00 星期二 11:00–14:30 16:30–20:00 星期三 11:00–14:30 16:30–20:00 星期四 11:00–14:30 16:30–20:00 星期五 11:00–14:30 16:30–20:00 星期六 11:00–14:30 16:30–20:00 星期日 休息
人均消費	$1-400
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得獎紀錄

昆陽牛肉麵 網友正面評價

五星

正評網友：牛肉麵湯頭好喝 也不貴 滷味也都很好吃 正評網友：可以選擇麵條粗度，湯頭鹹度適中，不夠辣還能自己添加兩種不同辣。牛肉給很多，非常軟。 小缺點是桌子太黏了，也許可以擦的時候用點清潔劑。 正評網友：非常好吃，十幾年來口味以及料理手藝都依然相當出色。不過滷味的部分，實在有點太過油膩，是個小缺點。

四星

正評網友：位於捷運昆陽站步行約五分鐘的昆陽牛肉麵，掛著紅紅布條上面寫著台版米其林五星級店家，台北國際牛肉麵節品質有保證，也算是附近有名的老店之一了，店內環境算很傳統，筷子衛生紙自取，還有小菜，但我一個人吃不下那麼多，還有一人面壁座位，一個人吃也不尷尬 ○招牌紅燒牛肉麵（半筋半肉+牛肚）小$220 原本看了菜單的價格覺得有點偏貴，但是我點的是小碗，怎麼覺得很像大碗，要是點大碗可以兩個人分食吧，重口味濃郁的紅燒湯汁搭配半筋半肉和牛肚，給料算頗為大方，光是小碗大概就有八九塊料，軟嫩的牛肉和富有嚼勁的筋肉和軟爛的牛肚較有豐富的口感，麵條我則選擇家常麵，家常麵跟平常的麵條比較為寬，個人比較偏好刀削麵的口感，旁邊還有酸菜可以自已添加 個人建議 一般女生點小碗的份量就足夠了，家常麵因為比較寬要是吃大份的話會有點膩，點大份可以帶回家兩人分食，下次如果有來會想嚐試細麵看看，紅燒牛肉麵較重鹹偏油很看個人喜好喔 正評網友：就正規4星 正評網友：牛肉麵算偏辣口味，好吃就是牛肉比較瘦

昆陽牛肉麵 網友中立評價

三星	中立網友：紅燒牛肉麵湯的口味很濃郁，肉的份量很足夠但口感吃起來普通有點柴，走過路過可以吃價錢也不貴 中立網友：這家牛肉麵獲得不少獎項，離昆陽站也很近，點了紅燒牛肉麵（小）$190-小辣，湯頭看起來蠻油的；口味較台式風味對我而言味道偏重，湯頭喝起來較無層次，麵條選擇家常麵，吃來沒有Q勁略顯普通，牛肉厚度蠻厚的算很有誠意，吃起來有肉絲感較為乾柴，小菜點海帶跟豆皮，蠻入味中規中矩的表現.位置有點擁擠. 中立網友：清燉牛肉麵。。。肉很好吃 但麵湯沒什麼味道！價格算稍高

昆陽牛肉麵 網友負面評價

二星

負評網友：看評論很多，分數又高，身為20年南港人的我想說怎麼沒吃過，吃一次後發現，麵不對我的胃口，我湯也沒很喜歡，肉軟軟沒有筋沒錯，但是沒什麼入味的感覺，我點的是招牌小碗220元，我自己歸類就是 偏貴，湯沒喜歡，肉沒喜歡，麵口感也沒到很喜歡。 但老闆娘服務態度不錯，店內氣氛也好，可能只是不對我的胃口而已，以上言論就我個人吃後感想。 負評網友：清燉湯底很淡如水 牛肉厚鹹 大碗的大概有六塊肉 附上完整菜單

一星

負評網友：點了招牌牛肉麵，以前來吃過幾次，應該是有半筋半肉加牛肚，今天這碗給了我一堆牛肚和牛筋，沒有一塊牛肉，和女老闆反饋，他告訴我：他們的半筋半肉是指帶肉的牛筋。因為住在南港車站附近，來吃過幾次，以前出品的招牌牛肉麵都會有帶筋的牛肉塊。一般市面上的半斤半肉會以牛腱子肉，帶筋比較多的肉塊來製作。我請店員補我幾塊牛肉就可以了，偏偏店員還不接受我的提議，換了女老闆不停硬拗；我說我會留下差評，才補了兩小塊牛肉給我，給我牛肉時還很大聲地對我說，其實是對店裡的客人說：我們家的半斤半肉就是這樣。無語。因為敗壞了心情，而且已經付了錢，就打包回去再吃。今天牛肉缺貨嗎？可以好好解釋啊！這樣硬拗、不誠信的商家，實在不喜歡👎，以後不再光顧。 把帶肉的牛筋挑出來拍照，這個可以叫半筋半肉嗎？我看了網路招牌牛肉麵半筋半肉留言的照片，每一碗都是有肉有筋。女老闆就是胡扯。 負評網友：這碗要價190元的清燉牛肉湯又貴又難吃。 負評網友：我的天啊！ 將牛肚放在髒死人的水溝蓋上、髒拖把旁邊，與店家反應居然還很淡定的回覆：對啊牛肚在退冰…..（完全沒有要拿起來的意思），甚至補了一句要煮會再洗啦（這不是廢話嗎？） 不經讓人懷疑拖把水會不會有灑出來？、老鼠、蟑螂..會不會爬過去？光想像就覺得很可怕… 這麼不注重衛生的店家根本也不注重客人吃進去會怎麼樣….. 絕不再吃

昆陽牛肉麵 照片(菜單)

昆陽牛肉麵的附近餐廳

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