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莊家班麻油雞-北投石牌店餐廳介紹

評分	4.2 顆星
評論數	160 則評論
地址	112 台北市北投區石牌路二段11號
電話	02 2828 3355
營業時間	星期一 11:00–00:30 星期二 11:00–00:30 星期三 11:00–00:30 星期四 11:00–00:30 星期五 11:00–00:30 星期六 11:00–00:30 星期日 11:00–00:30
人均消費	$1-200
Google Map連結	莊家班麻油雞-北投石牌店的GoogleMap
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得獎紀錄

基本資訊

莊家班麻油雞-北投石牌店網友正面評價

五星

正評網友：這家店剛開張時手忙腳亂得到很多負評，所以我是等贈送麵線結束之後才去吃。整體感覺較有秩序，吃的也比較輕鬆。麻油雞口味不錯，雞肉煮得夠軟爛，腰花豬肝也嫰，但雞胗較硬。除了麻油雞和麻油雞腿不附青菜以外，其他主菜下面都放燙高麗菜，所以不用另外點燙青菜。店家基本上很和善願意服務。上次我不大餓，只有配半碗白飯，店員也說OK。

正評網友：服務人員很親切石牌有麻油雞吃好方便中午沒休息，時間好彈性

正評網友：服務態度好，麻油味道濃，湯頭味道重，搭配白飯很適合。

正評網友：現在的店員相較之前態度真的好很多，尤其是剪男生頭的女店員想給老板的建議：請員工真的不用考慮年齡或外表最重要的是工作態度，其實你們店內東西真的不難吃，只要環境衞生，店員態度親切，動作快相信生意ㄧ定可以越來越好。對於表現優秀的員工也希望可以給予適當的獎勵，不好到員工予以汰換。

四星

正評網友：麵線很好吃，而且份量不少，點餐及入內用的動線待加強規劃，麻油雞的雞肉有點乾，反而里肌肉的比較好吃，每道都滿重口味的~服務沒在講求的話我覺得還好、普通~

正評網友：點了麻油雞，140，價格滿合理的，有送麻油麵線，麵線有附一點青菜，覺得還不錯。整體而言不錯吃。少一顆星是去的時候真的不知所措，櫃檯的位置不明顯。然後雞肉沒有切斷，是一坨連著一坨，一份大概是兩大坨加一根雞腿。

正評網友：每項商品份量都很足，2個人合吃才有辦法多點2、3道，味道够不會太重，是石牌少數好吃又不太貴、油膩的店，CP值不錯，已經來吃了幾次，這次點了：綜合麻油、麵線、燙青菜。推薦～

正評網友：112／5 Google 評論送燙青菜經過味道很濃，但吃起來麻油香還好，不用叫燙青菜，因為湯裡面一堆高麗菜，腰子、豬心都是現燙，不知為何吃起來有點硬

網友正面評論

莊家班麻油雞-北投石牌店網友中立評價

三星

中立網友：點了一碗麻油腰子外帶，打開時原本很開心，結果一往下挖⋯下面竟然是滿滿的高麗菜，腰子只有蓋在最上面的那幾片，而且不是熟的還要再加熱，吃起來有血的味道。這樣我寧可小碗一點，不要高麗菜，可能會比較開心，最後是高麗菜太多吃飽的。

中立網友：還可以，就是普普通通。沒有主動問外帶要不要餐具。

中立網友：香氣很不錯，吸引進去用餐。雞湯的肉不算太多，不過肉質還行，湯給的不多而且偏鹹，不知道能不能加湯。麻油飯就只是飯加上一匙麻油湯，太濕而且麻油香偏弱，有點隨便。麻油青菜也是燙青菜加一匙麻油湯，問題一樣，不過份量還行。

中立網友：湯頭還可以，並不特別，但豬腰有味道點餐收錢的小姐很能幹，記性佳，態度不錯；收拾的阿姨大概就只負責清潔，不適合回答問題。動線規劃不清楚，內用、外帶一律先排隊

網友中立評論

莊家班麻油雞-北投石牌店網友負面評價

二星

負評網友：場外人員服務熱情態度良好烹煮人員麵線沒有處理直接亂煮口感像沒有熟又糊成一團可惜了！

負評網友：公用豆腐乳醬難免會滴出罐裝邊緣，但清潔人員不是用乾淨方式去除；竟然(有帶手套)用手把醬料「刮」回灌內超噁；看著剛吃進的醬料盤，絕對…不再內用以上清潔也沒有隨時用酒精手套細菌滿滿 . 2星是給點餐人員記憶佳親切、豬肝不錯 . 麻油味普通好入門偶爾吃ok、價位尚可 . 麵線普通，部分鹽沒拌勻死鹹 . 目前品項主要為麻油類別(沒有花生豬血糕、普通乾麵等等) 吃到味覺疲乏，若在此長遠經營菜單需規劃。當然衛生環境須先嚴格改進訓練為前提

負評網友：當我拍下這照片的時候，店員說不能拍照📷😱 沒照片怎麼寫評論啊.. 死鹹又小碗..怕人家寫評論才禁止拍照後

負評網友：東西好吃，但是人手少，收錢的這位大姐，脾氣不OK，去了兩次都要被她“教訓”

一星

負評網友：1.綜合的料，豬肝一點也不嫩，其他部分根本跟橡膠一樣超級難咬的，我真的吃的火冒三丈。 2.湯頭腥味非常重，喝了讓我反胃。 3.絕對不會回購的店。

負評網友：門口不能拍照？剛剛心中還有三星，那就一星吧。本來我是不想說，哪有麻油雞湯那麼鹹的😔 豬肝湯，豬肝底下滿滿高麗菜，害我以為多大一碗白高興了一場😓 下次還是乖乖地去吃永春站那家好了。

負評網友：吃飯應該是享受用餐時間，但一直聽見罵人的聲音，口音像似外籍罵很兇著端餐大姐，口氣不能好好說嗎？教導員工都要當著客人面前罵就對了😤😤😤

負評網友：第一次上腰只還有血色，一吃發現還有血紅色，請她們再煮一次，還要我自己端過去，第二次上還是有腥味，每碗的麻油都很不麻油，只有鹹，除了鹹沒別的了，雞腿也是吃起來很多味精味，能點的大概就麵線吧！88

網友負面評論