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火鍋世家北投石牌尊爵店餐廳介紹

評分	4.4 顆星
評論數	624 則評論
地址	112 台北市北投區石牌路二段335號
電話	02 2872 3088
營業時間	星期一 11:30–21:30 星期二 11:30–21:30 星期三 11:30–21:30 星期四 11:30–21:30 星期五 11:30–21:30 星期六 11:30–21:30 星期日 11:30–21:30
人均消費	$400-600
Google Map連結	火鍋世家北投石牌尊爵店的GoogleMap
官方網站	火鍋世家北投石牌尊爵店的官方網站
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得獎紀錄

基本資訊

火鍋世家北投石牌尊爵店網友正面評價

五星

正評網友：酸白菜湯頭很喜歡，不會很酸有種淡淡回甘的感覺，也可以一直加酸白菜湯，加了三次湯喝湯喝的很開心😃菜盤不喜歡火鍋料可以換玉米青菜等覺得很貼心，價格也是算親民的，有出超值餐299，醫護人員還有95折。明治冰淇淋、各種飲料還有甜點、蛋無限取用覺得算是cp值很高了，北投石牌附近想吃火鍋時是很好的選擇😃

正評網友：東西好吃而且店長人正心又美！

正評網友：價位還可以，食材很新鮮（尤其海鮮很不錯）自助台上很豐富，飲料喝到飽（有瓶裝可樂、也有冬瓜茶、紅茶…）甜點有冰淇淋和冰棒整體來說蠻推薦，建議提前訂位出餐速度不快，不過也順順的吃還算可以平日有超值餐，假日沒有人蠻多的，而且沒有時間限制（可以舒服用餐）

正評網友：食材很新鮮，菜盤跟一般外面火鍋店不太一樣，很豐盛多樣化，雖然價格比較高一點點，不過很值得來吃！

四星

正評網友：個人覺得大概4.0/5 其實整體來說就是一間很家常，很大眾的一間火鍋店，裁判的部分我覺得還算蠻多的，肉的部分我覺得就在一般水準，也不會太貴或者肉品質不好，是那種可以讓你一直吃的一間店。醬料的部分，我覺得比較特別的就是胡麻醬跟香菜，這兩種在別的火鍋店不一定會出現，算是加分，另外還有免費的雞蛋可以無限自取，這點也加分，不過整間店好像也沒有特別突出的地方，但是考量在石牌北投這種地方我覺得算很不錯，算在這附近不錯的火鍋店了，應該會再訪。

正評網友：巷口的火鍋店，個人鍋，所以可以很放心的輕鬆吃。只要能控制自己，會是一頓營養又美味的晚餐。

正評網友：小孩共鍋+$120不但可抵消費還給她開過新鍋⋯這樣2大1小都吃飽飽剛好 ^^ 不浪費食材+10%服務費也才花$13K出頭算不差CP值的喔～。

正評網友：海鮮非常新鮮，蝦跟蟹都很好吃~結帳還有送肉盤招待券，下次可以用；店內飲料很多種也有明治冰淇淋，價錢我覺得還算OK

網友正面評論

火鍋世家北投石牌尊爵店網友中立評價

三星	中立網友：除了常冰淇淋沒了，都不補，其他還可以，服務費收的沒什麼道理，湯我自己加的，茶我自己倒的，，，不知道有什麼服務中立網友：第一次來吃，豬肉片跟羊肉片很新鮮，可惜魯肉飯跟白飯的飯很像沒煮熟，很硬，換了還是一樣。。。希望可以改進! 有多種飲料、冰沙、紅豆湯、冰淇淋和冰棒，覺得不錯! 當天是晚上7點多去用餐，約8點多就把咖啡機跟飲料機洗了，沒有先知會客人。。。中立網友：沙朗牛蠻乾的蛋飲料甜點無限拿服務佳中立網友：👍👍👍👍👍 當天甜點是冰的綠豆湯，但都已結成塊狀，(吃沒兩口就放棄了)唯一美中足，其餘的都還行。

網友中立評論

火鍋世家北投石牌尊爵店網友負面評價

二星

負評網友：歡迎本地熟客來消費比較看看喔！跟以前的火鍋世家石牌尊絕店已經是完全不一樣的店了，非常可惜且不會再訪。

負評網友：2022.10.28 兩顆星給食材新鮮人手不知道是不足還是動作很慢過了晚餐時段前往用餐店內大概3.4桌但等肉上就等了一個小時左右聽到隔壁兩桌也都有反應餐點上很慢離營業時間結束還有半小時到一小時店內的甜湯跟飲料機就沒了跟在清洗都沒有事先先詢問是否還要用自助吧就收了感覺很差跟店員反應後態度很冷淡隨便說會跟廚房反應結果在後面聽到一群店員訕笑反應的內容嘲笑說怎麼都想喝的都沒有了真的是態度很差… 之前因為食物很新鮮很喜歡在這邊用餐但以後應該不會再去了

負評網友：服務小姐邏輯挺奇特因為蛋貴所以無法打包我付的費用本身就已經含蛋的價錢蛋並非自助取用所以蛋當下客人若沒有食用是打算留給別的客人使用？

負評網友：換老闆以後什麼都變了.. 東西變少又變貴以前的服務人員有熱忱多了真懷念以前的尊爵店

一星

負評網友：過了一年多再來拜訪一下，一個假日的正中午竟然只有兩位外場人員跟一位內場人員，完全沒有辦法跟得上進度，光是等個肉上菜就等了一個小時，海陸還可以海鮮跟肉片分開超級久，實在遺憾

負評網友：客人付費了為什麼沒吃完的蛋不能帶走？太不合理了吧！？

負評網友：18:32 去電訂位七點四位，店家表明ok 19:00 準時到店，但是桌子還沒收沒空位可坐 19:30 服務人員才來點餐 19:45 上鍋底，菜盤肉盤皆無 19:54 上了第一盤菜盤，肉盤仍無 20:00 上了第一盤肉盤人力不足應停止開放訂位，維護用餐品質，到店一小時才能開始準備煮肉品主餐，真的不推。醬料碟子也是在告知服務人員才補，建議來這家的話需三思。

負評網友：雖然大門旁有一處離用餐桌比較遠的地方，但寵物在推車裡還是不能進來，太可惜了，最後寄放在隔壁洗衣店，洗衣店老闆娘比員工都親切最沒辦法接受的是霜降牛…. 硬到咬了一百次都吞不下去，硬吞差點噎死整桌6人點了4份霜降牛….完全咬不動🤦🏻‍♀️ 冷凍拿出來的肉….我們沒有煮很久喔，燙一燙就拿起來了優惠券送的肉都比霜降牛好吃…. 跟築間的霜降牛完全不能比😂 反正應該是不會再訪

網友負面評論