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文林原汁牛肉麵餐廳介紹

評分	4.1 顆星
評論數	472 則評論
地址	111 台北市北投區文林北路70號
電話
營業時間	星期一 11:00–20:00 星期二 11:00–20:00 星期三 11:00–20:00 星期四休息星期五 11:00–20:00 星期六 11:00–20:00 星期日 11:00–20:00
人均消費	$1-200
Google Map連結	文林原汁牛肉麵的GoogleMap
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得獎紀錄

基本資訊

文林原汁牛肉麵網友正面評價

五星

正評網友：牛肉麵的肉很多塊而且煮的很軟，非常好吃！湯頭也不錯~ 小菜加點辣油也很好吃！年輕的老闆娘也非常親切溫柔！

正評網友：CP高，牛肉麵不會醬油般死鹹，湯頭有鮮甜，牛肉多但偏硬，細麵條不會煮太爛，這次點牛肉麵跟榨菜肉絲麵都非常好吃，湯頭給他加很多分，滷味豆干入味又便宜，整體高分

正評網友：好吃湯很濃郁牛肉也很多非常讚

正評網友：牛肉湯濃郁，小菜好吃，麵非常的Q

四星

正評網友：在臺北牛肉麵130$算便宜～肉蠻多塊很嫩！但湯頭就比較普通，比較鹹一點小菜好吃，豆乾20$份量蠻多的，也很入味～下次可能會想嘗試榨菜肉絲麵

正評網友：牛肉麵的湯頭中規中矩，並不特別驚艷，麵條偏硬，相當不錯。小菜好吃，豆乾海帶豬頭皮值得點

正評網友：牛肉十分軟嫩湯頭美味若能私下教育小孩就更棒了！

正評網友：餛飩還滿好吃小菜也不錯！

網友正面評論

文林原汁牛肉麵網友中立評價

三星	中立網友：110元牛肉麵CP值高，口味是屬於傳統紅燒，但味道真的蠻普、很基本款，而且如大家所說，湯頭好甜啊…牛肉塊太乾硬了啦。但酸菜好吃，味道小酸、口感有些脆、濕潤；滷味也還行中立網友：湯頭真的很甜，普通陽春麵，肉還可以，這個價格真的偏貴，小碗130 酸辣湯，胡椒粉撒很多，料普通偏少小菜一般般，沒有深刻記憶點中立網友：牛肉麵（小）130元 2023.04 湯頭偏甜、麵Q彈、牛肉偏硬。傳統紅燒牛肉麵有酸菜有辣油. 中立網友：醬油口味紅燒牛肉麵，湯頭尚可，麵Q彈。肉卻乾硬！小菜滷味好吃。

網友中立評論

文林原汁牛肉麵網友負面評價

二星

負評網友：湯頭淡而無味牛肉也沒牛肉味和以前的老老闆實在是天差地遠

負評網友：不難吃，但是沒有特色~

負評網友：無感……

負評網友：平民牛肉麵

一星

負評網友：從小吃到大的麵，只能說這個價格漲的太離譜，而且越來越難吃！！！今天點了碗餛飩牛肉湯麵，小碗$100，只有2片葉！牛肉湯也幾乎沒有牛肉味，店員阿婆還兇個要死！

負評網友：從小吃到大好吃是沒錯，但忙碌時期女老闆態度非常惡劣，甚至是遷怒到自己小孩身上。自己也是做服務業的知道忙碌時帶不出笑容這都情有可原，但小小一間餐館都是老闆您的謾罵聲與小孩的哭鬧聲，真的是吵雜到難以下嚥。（而且讓外人看到您這樣的方式教育小孩真的不好⋯多嘴了⋯）餐點品質不錯，小菜跟牛肉麵都是讓我再回訪的餐點，之後還是會繼續光臨但會聰明的選擇外帶。

負評網友：湯頭不是熬出來的，是組合出來的，又油又鹹到底哪裡好吃？小菜還行，價錢便宜，但品質不一！偶爾還會有老鼠出場跟客人打招呼。還有… 小孩是用教的，不是用大罵的！客人在也可以罵小孩罵成這樣，然後小孩又一直狂哭….真的很吵！最後就是餛飩味素放的有點多。結論：生意好成這樣，30年了，也該開發票了！

負評網友：「今晚再度上門吃麵，看到一位表情憂鬱的小女孩獨自坐著，原以為她無聊發慌，隔沒幾分鐘聽到店員咆哮駡小孩……被罵到臭頭的正是那可愛女孩兒。別人怎麼教育孩子，外人無權干涉，不好當面發言。但身為陌生人只想說……妳現在破口大罵這孩子，讓她在這樣的環境下成長，將來你老人，孩子就會同樣態度回報……」看了非常有感而且很心疼小孩

網友負面評論