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食將王鐵板燒餐廳介紹

評分	4.1 顆星
評論數	481 則評論
地址	114 台北市內湖區金湖路32號
電話	02 2792 5379
營業時間	星期一休息星期二 11:30–14:00 17:00–21:00 星期三 11:30–14:00 17:00–21:00 星期四 11:30–14:00 17:00–21:00 星期五 11:30–14:30 17:00–21:00 星期六 11:30–14:30 17:00–21:00 星期日 11:30–14:30 17:00–21:00
人均消費	$200-600
Google Map連結	食將王鐵板燒的GoogleMap
官方網站	食將王鐵板燒的官方網站
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得獎紀錄

基本資訊

食將王鐵板燒網友正面評價

五星

正評網友：老公一家光顧了幾十年，近年搬走後很少過去，但每次提到它家都讚不絕口。終於有機會去嚐一下，發現果然味道很讚。首先是每樣菜的味道都是獨一份，不像有些鐵板燒店從頭到尾一個口味、一樣的配料。老闆獨創的醬料口味一流，拿來沾肉、拌飯都沒得說。花枝真的驚艷，蔥油味道透著一股奶香，最後全部吃光光！沙朗牛排很是鮮嫩，肉和筋分開處理出兩樣味道。三人點了1.5份的B餐另外加了一條魚，吃得飽飽的！

正評網友：剛好到附近突然想吃鐵板燒就近過來吃點了雙人C餐餐點豐富食材新鮮湯飯飲料無限供應！推推！唯一是用餐空間的光線不優，沒有把好吃的食物襯托出來！

正評網友：已經吃很多年的店，餐點一直維持一定水準。老闆很親切。外帶一樣很好吃，可以現場吃更好，現場吃飯、湯、飲料不限。個人偏愛乾煎沙朗牛肉，搗蛋是這裡才有的餐點，搭配白飯很下飯。乾煎草蝦、干貝搭配特殊醬汁很好吃，味道略香甜。炒花枝、乾煎雞肉也不錯。

正評網友：好吃結果忘了拍黑胡椒菲力牛跟煎雞腿排蔥給很多也煎得脆脆食材吃起來感覺蠻新鮮至少沒有腥味老闆很幽默

四星

正評網友：昨日有來用餐，點了沙朗牛排和搗蛋感覺真的很棒，至少有90分，所以今日再來用餐。今日用餐感覺完全不一樣，就像不同的店家。剛到的時候，位置還滿多的，因為今日比較熱，所以請問了店家安排比較涼的位置。故事來了，安排的位置，用餐時真的很不涼，用餐時一直流汗，也有反應，店家回覆以及開冷氣了，就這樣🤣 餐點部分，點了腓力牛排，也不是很便宜的，老闆還特別詢問要熟一點還是生一點，我回覆生一點五分熟沒關係。主餐送上來，結果如圖，還沒用就反應這個太熟了，老闆當下完全沒有要處理的意思，感覺真的很差！（0顆星）如果我們沒有點餐時候說我們要的熟度，真的是我消費者的問題，但我們如實和老闆討論需求，老闆也回應了，那可以不用詢問要如何熟度了😊 後來，在我們多次反應和要求下，老闆勉為其難地幫我們重做，真的後來重做的好吃很多👍（加分）大家可以自己試試看，老實說，有些餐點真的好吃！只是差在溝通協調的部分，或許碰到每次事件都會不一樣，都是希望能更好😁

正評網友：商業午餐挺划算的，雖然主菜份量不是很多，但有附餐可以吃得很飽。

正評網友：【食將王鐵板燒】店內不大鐵板區加上一桌總共只有16個座位套餐最便宜的肉片180元起多加110元升級全餐多了魚跟花枝湯、飯、汽水飲料自取無限供應香酥雞排220元，無骨雞腿稍鹹確實很不錯吃，還比王朝便宜40元

正評網友：週日用餐時間要稍微等一下，生意很好，座位區有16個座位，旁邊有兩桌。餐點180元起，簡單調味，湯飯飲料無限自取。一位師父很酷不太笑，一位神父講冷笑話。

網友正面評論

食將王鐵板燒網友中立評價

三星

中立網友：(20190126) 算是平價鐵板燒，有套餐和單點。食材雖不高級，但調味的算是不差。菜色和份量不是很多，但有白飯，湯，飲料無限享用，也是可以吃飽的。店內空間較狹隘。但是服務態度算是不錯。

中立網友：店內高朋滿座，都是老客戶光臨，跟老闆話家常，外帶餐點滿快的速一下子就好了；店內位置不多，不過翻桌率滿快的；外帶牛肉片還算可以，肉質普普。

中立網友：很傳統的平價鐵板燒店，店內座位不算太多，兩位師傅在裡面一起為客人料理服務；餐點部分，客人可依照自己喜好請師傅調整，基本上都還不錯；雞排煎的很嫩，青菜炒工也好吃。海鮮類的新鮮度還不算太差；老闆的態度和服務算是還滿親切的。店內有喝到飽的汽水飲料機，白飯和附湯是自行取用；只是個人認為湯的部分有些太簡單了，今天是海帶豆腐湯，感覺裡面的料有些少，以他的價位我個人認為附餐的部分是還有進步的空間。雖然價格談不上貴，但主餐分量的部分不算太多，食量大的朋友們可能要靠白飯墊肚子了…

中立網友：菜偏少，跟北車新光三越美食街的鐵板燒比較的話，價格跟環境，大輸！晚餐就近吃是還可以，不要求太飽，但中午絕對吃不飽，一定要加菜！如果加菜不用錢的，大推大埔的八德店絕對讓你吃到飽，反正吃起來兩間功力跟價格都差不多

網友中立評論

食將王鐵板燒網友負面評價

二星

負評網友：湯飯飲料自助，炒的菜跟排油都放過多，只有雞排蒜放比較多味道還不錯，莎朗牛吃不出牛味，多年前吃過一次，想不到過了好幾年還是沒什麼進步

負評網友：照片：附上是因為盤子都破損了，還用來裝菜。而且不只一角。也不止一個盤子。點雙人套餐：莎朗牛、雞排、牡蠣、蝦子。莎朗牛：很薄，很廉價的肉品雞排：老闆很會煎，皮很酥脆，很一般的雞肉。牡蠣：正常蝦子：冷凍蝦，肉軟爛，粉粉的。蝦腸也沒挑掉疫情期間不得已內用，沒想到某桌客人跟店內老闆大聲聊天（客人邊吃邊聊），完全不顧其他客人內用的感受

負評網友：今天去吃是長頭髮的廚師，點了莎朗的雙人套餐，莎朗上來時整個傻眼，整塊肉都黑黑的，而且這位廚師從頭到尾一直抹衣服，然後一直滑手機，最後結帳跟櫃檯反應也無果，實在退步太多！跟以前差太多了

負評網友：點了雙人沙朗套餐再加沙朗套餐只能說ㄧ般般可能剛移到金湖路，客人挺多，用餐時間需等候

一星

負評網友：吃過許多次食將王舊址印象良好，搬到新店面後首次前往用餐，實在讓人著實失望。 4/5（日），兩位成人，20:00左右踏入用餐，老闆娘在一踏入時主動告知今日沒有豆芽菜，我們覺得無妨便入席，點了以往的雙人套餐B加一份蔥花蛋。用餐過程跟氛圍與以往差不多，但是有幾個讓人費解與失望的地方。 1.入店時湯已經完全沒有，但是至始至終都沒有人主動告知，甚至我將湯蓋打開提醒，老闆娘也僅是關起湯蓋，後續比我們晚入席的情侶有與一位男性工作人員詢問，但還是沒有人告知我們，直到用餐到尾聲詢問老闆娘，才獲得沒有湯也不會補了的答案，請問一開始不應該先告知客人，讓他們自行選擇是否要入店用餐嗎？ 2.高麗菜份量明顯不均，雖如前說明有事先提醒沒有豆芽菜，但每人需有的兩份高麗菜，我們兩位大概只有三份，份量偏少，還有很多炒焦的地方。 3.牛肉沒有味道，只有在盤子旁邊放上黑胡椒，然後再突然補上煎過的大蒜末，非以往的蒜片。 *雞腿以及蔥花蛋非常好吃，肉質軟嫩適中，調味剛好，蚵仔新鮮。此次用餐整體的體驗是讓人覺得很失望的，食材份量、配餐未補也未主動告知（沒有湯以及用餐到後面連飯也沒有）等等，也許當時有老闆一家熟人們來訪，沒有閒暇照顧其他客人，但跟以往舊址時實在有明顯落差，短期之內不會再踏入用餐。（餐期時間實在太失望，沒有拍攝任何照片輔助，請見諒）

負評網友：店家搬家前吃過一次不怎麼樣搬家後想說再給一次機會結果一樣… 堅持一次做大量餐點火開比較強餐點都來不及顧導致餐點太焦…很焦很黑還是照樣上給客人 … 青菜也炒過熟很黑菜量分的非常不平均先生的菜量很少只有我跟其他顧客的不到一半… 加辣的部分也隨便最後ㄌㄚ個幾下完全沒有炒均勻完全沒辣味… 味道不怎麼樣很油飲料機還故障沒得喝煎炒、分菜、調味技術&服務態度有待加強

負評網友：牛肉碎到夾不起來一個條狀物都沒有超傻眼

負評網友：第一次吃點外帶牛肉和豬肉根本是拿未解凍的來炒整個都是碎的吃起來也沒什麼味道這樣還要190？！離譜！！

網友負面評論