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臻饌麻辣鍋餐廳介紹

評分	4.3 顆星
評論數	409 則評論
地址	114 台北市內湖區成功路五段73號
電話	02 2631 1218
營業時間	星期一休息星期二 11:00–15:00 17:00–22:00 星期三 11:00–15:00 17:00–22:00 星期四 11:00–15:00 17:00–22:00 星期五 11:00–15:00 17:00–22:00 星期六 11:00–15:00 17:00–22:00 星期日 11:00–15:00 17:00–22:00
人均消費	$200-1200
Google Map連結	臻饌麻辣鍋的GoogleMap
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得獎紀錄

基本資訊

臻饌麻辣鍋網友正面評價

五星

正評網友：⁣ ⁣更多美食評論➡️ig 🔍爆食阿金✨ 📍 臻饌麻辣鍋價位等級💎💎（另加收10%服務費）整體🙆‍♀️ 美味🌕🌕🌕🌖🌑 環境🌕🌕🌕🌗🌑（乾淨簡單） cp值🌕🌕🌕🌕🌘 一家不是很顯眼、華麗的麻辣鍋吃到飽店！推薦在附近的朋友都可以吃吃看👍尤其是肚子很餓但口袋又有點空的時候！食材都頗新鮮～甚至有不少海鮮可以選擇～肉品的選擇沒有很多，但品質也都給過😊 喜歡吃名牌冰淇淋、水果、副食、飲料、甜點等等的朋友們可能會三思～這家最主要的東西都是鍋裡煮的那些😂 用點單點菜，衛生舒服👍 💰450/500（每人）平日/假日 🔸海鮮以這個價位來說，有海鮮就很讚了～而且海鮮選擇還不算少！鮮蚵、鮮蝦、小透抽、旗魚片等等都算新鮮～不會有點了吃不下去的問題😆不過如果不喜歡海鮮的人可能就可以再想想～可能會覺得吃起來cp值沒那麼高～😊 🔸肉品牛、豬、羊、雞都有～雖然都只有一兩項可以選擇～不過阿金點的沙朗牛、培根牛（只點牛）都不錯～沙朗牛厚度很夠！偏瘦～也沒有可怕冷凍味或是碎肉感！喜歡吃肥一點的也有培根牛可以做選擇👍 🔸其他肥腸超好吃😍處理得很乾淨，完全沒有怪味，本身也超Ｑ，滷得很入味，不會死鹹，很香～讓阿金一直點（平常吃到飽不太會續肥腸）🌟 排骨酥也不錯～肉的部分滿多的～也很香～其他就算中規中矩～ 🔸冰淇淋、水果、甜點、咖啡、飲料冰淇淋有四種口味～是聖堤亞的～中等水準冰淇淋，不過有點難挖就是了～水果當天只有鳳梨。甜點是蜂蜜蛋糕之類的。咖啡機，咖啡還算可喝～飲料是鋁箔包們～ 🔸湯底（麻辣/番茄）還滿順口（麻辣跟番茄都不錯）～沒有到很驚艷，不過這個價位，綜合食材水準，阿金給過😂

正評網友：照片是6/26晚餐吃飽時拍的，我們真的是全部都吃光光唷！只剩下湯頭的拍照紀念！呵呵！已經來吃好多年了，吃過幾次都忘了！每次只要想吃麻辣鍋，就會想來吃“臻饌麻辣鍋”！雖然，這裡就像是家庭式的經營，但CP值已經反映在優惠的價格上面啦！我們主要是喜歡這裡的麻辣湯頭，但好像以前的比較有“香麻”的感覺…現在的也還是好吃啦！只是，大辣的感覺，也變得還好，都沒很辣了！有多款基本的肉品，我最愛吃培根牛，沙朗牛也不錯，也有我愛吃的肥腸跟龍蝦沙拉，鮮蝦、蛤蜊…500+10%這樣的價格，還有一些海鮮，真的算很可以了！不過，想吃冰淇淋跟水果蛋糕的，就不會喜歡這裡喔！一分錢一分貨嘛！通常，我想吃麻辣鍋，也想吃冰淇淋跟吃水果的時候，我就會去吃“馬辣”，當然，馬辣的價格也高一些！

正評網友：假日500 加一成比內湖有名的神來X鍋略便宜50 整體品項沒有神來那麼豐富（神來贏在冰品和海鮮多很多選擇但自助吧要等店員補食材）感覺是小本經營很有家庭年代感不過麻辣湯蠻不錯的夠辣也不會太死鹹鴨血好吃！所有菜單都是點單式可以跟服務生微調 (像是肉盤量減半) 食材新鮮菜也洗得蠻乾淨的大推蛤蠣和蚵仔都超新鮮吐沙也很乾淨!! 愛吃這兩個很推這家補得夠快點單不用跟別人搶肉也是現切肉質還不錯店內比較沒有那麼人多繁雜用餐聊天很舒服音樂也調整的偏小聲讓人舒適用餐如果住東湖附近不想跑太遠的話是非常值得推薦的火鍋吃到飽

正評網友：牛肉不管是培根牛還是沙浪牛都很厲害，麻辣湯頭非常夠味，價位也非常划算

四星

正評網友：CP值高雖然肉品選項不多但品質好有點的牛肉、羊肉都很不錯海鮮也不馬虎，品質也好蛤蜊很推比較特別的是有魚酥第一次看到，加在麻辣鍋裡很特別飲料甜點冰品沒有什麼選擇可以專注在鍋物麻辣鍋鍋底的鴨血豆腐也👍🏻

正評網友：還不錯的麻辣鴛鴦鍋，在民權東路六段和康寧街的圓環裡面，比較家庭式的麻辣火鍋餐廳，是吃到飽的店。

正評網友：內湖最划算的火鍋店先不管裝潢他是走實在路線現在有提供海鮮吃到飽的火鍋店還能價位400多的真的沒幾間了這家平日中午來只要400+一成有扇貝蛤蜊小透抽（滿小）魚片湯頭今天點泡菜跟養身蒙古很開心他的泡菜不是粉調出來的湯頭是真的泡菜在裡面今日中午來快全滿有部分餐點還未到貨或賣完好吃的培根牛跟新鮮的鮮蚵都只有吃到一次就待廠商進貨了不過整體是滿意的還有罐裝鋁箔包汽水紅茶奶茶還有榴蓮口味冰淇淋當然400多的干貝我也就不期待他是真的了！感恩之外還是感恩！

正評網友：環境很像在地餐廳那樣，不是網美店 CP值很高👍🏻會再回訪☺️ 羊肉味道偏重，牛豬都好吃😋 海鮮也不會不新鮮還有復古的飲料～

網友正面評論

臻饌麻辣鍋網友中立評價

三星

中立網友：吃到飽！服務態度不是很好！很像怕人吃！要拿點菜單等了很久都不來！基本上是故意忘記！所以直接買單不吃了！

中立網友：那天點了沙朗牛、培根牛跟梅花豬，只有沙朗牛比較嫩比較好吃！海鮮食材算新鮮！以這個價位的吃到飽來說，算是便宜！

中立網友：每人價位算中等4百多還有服務费,湯底淡淡沒什麼味道,海鮮不算新鮮火鍋料也不太好吃,只有肉類算是不錯吃,而飲料、甜品很少選項冰淇淋也只有4種很普通,咖啡還可以,以上這樣個人感覺以這個價位應該還可以在改進,要不就是選別家吃比較值得!!

中立網友：沙朗牛比較好吃，其他肉還好，火鍋料普通，海鮮普通。以吃到飽的價位來說，如果真的吃很多，是相當划算的。算是近年少數便宜的吃到飽餐廳！但如果像我一樣吃飽就不吃的人來說，還有其它更經濟實惠的店面。

網友中立評論

臻饌麻辣鍋網友負面評價

二星

負評網友：價錢似乎是有降價，4年前最後一次來吃很失望，今天來試試他有沒有改進，結果還是沒有，干貝換成了假到不行的干貝，冰淇淋硬到爆掉，都沒有了還不補充，甜點更是不予置評，像是別人吃剩下不要的，飲料選擇只有3種，可樂，為他露P，冬瓜茶，選項真的很少，但是其他食材還不錯，肉品質還是滿好的，滿嫩，海鮮也都還算可以其他點的東西也就普普通通，也沒有比別家的好，這種價格跟他的價值完全不成正比，何必來吃這家，不知道他到底有沒有想改進的部分。（我還記得好幾年前來吃都會吃到蟑螂嚇死了）

負評網友：以市民常講的CP值來說我覺得有符合大部分的標準，以不到$500的價格大多還可以接受，但我覺得店家本身的服務項目確實有很大的改進空間，至少目前為止我還沒遇過急著想要收餐具導致物品掉落到鍋內導致油跟湯四處濺灑，桌內共食的朋友連我在內衣服、褲子都遭殃，也許是機率很小的個案，但態度改變的話給客人的感覺也會不同。重申，食材沒有不好！但服務我個人是給絕對不及格的！！

負評網友：9點就歇業

負評網友：沒白飯吃，沒蛤蜊吃(只點2次就說沒有了)，肉質不佳，個人跟家人都不推

一星

負評網友：覺得很誇張的用餐體驗！！第一次點餐點了牛跟羊，結果來了一盤雞肉，跟店員說了之後，他直接態度很差的拿單子叫我們重畫菜單然後後來穿桃紅色像店員的阿姨來問我們肉要不要留下，但我們就不想吃所以說不要，結果她一臉快翻白眼很不爽的表情拿走了那盤肉，什麼鬼？又不是我點的你硬要送來還要我吃掉？第一張單就漏了白飯跟兩盤肉，第二張單又漏了魴魚，還要我一直去畫單，簡直莫名其妙漲價後品質簡直差到不行，明明400多去吃的時候我還沒遇到這些事情，再見了不再去，500+10%可以選擇更好的店家👍

負評網友：不知道是不是我太雖了….昨天用餐經驗超不OK的，尤其這個培根牛，上來讓我很傻眼，其他雖然覺得品質不優但是沒想到要拍照，只拍了這張覺得最誇張的食材，這個價位…不會再去Q”Q

負評網友：湯頭和醬料不知道加了多少水來稀釋，連我這種不敢吃辣的人都覺得辣鍋淡而無味；食材都很不新鮮，絕大部分都是冷凍庫直出。平價吃到飽本不該奢求些什麼，但是這麼難吃的火鍋店真的是第一次遇到。

負評網友：以前還不錯…最近去大失所望。非常小氣點牛豬雞羊，牛肉從沒上過就算了，就連點了3次青菜開始小鼻子小眼睛竟然送來時只放了一片葉子…… 冰淇淋都沒了也沒有補充……非常不大氣又想做吃到飽的店家

網友負面評論