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石二鍋台北捷運後山埤店餐廳介紹

評分	3.9 顆星
評論數	3688 則評論
地址	110 台北市信義區忠孝東路五段789號
電話	02 8785 8798
營業時間	星期一 11:30–22:30 星期二 11:30–22:30 星期三 11:30–22:30 星期四 11:30–22:30 星期五 11:30–23:00 星期六 11:00–23:00 星期日 11:00–23:00
人均消費	$200-1000
Google Map連結	石二鍋台北捷運後山埤店的GoogleMap
官方網站	石二鍋台北捷運後山埤店的官方網站
訂位連結
外送連結	石二鍋台北捷運後山埤店的Uber Eats
得獎紀錄

基本資訊

石二鍋台北捷運後山埤店網友正面評價

五星

正評網友：店家生意很好平日晚上七點半前往用餐等候的人還是不少但是等不到半小時就排到了很幸運有取號機蠻方便的取號後會先給菜單點餐叫到號碼後會先協助點餐結帳再入座取用醬料跟飲料等自助區規定要戴手套防疫的部分做的還不錯冰沙很好喝餐點部分點了雪花牛跟上選豬雪花牛有幾片都有吃到軟骨咬不動算是小扣分的地方第一次吃到火鍋肉片有帶軟骨的口感上比較不優其他沒什麼可以挑剔的地方店員上餐跟收盤的速度都很快很有效率～未來有機會還是會來用餐

正評網友：《20220226》很久沒來石二鍋，我們都選石頭鍋～肉質還可以，菜盤品質蠻好的，冰沙很好喝，如果有飯後甜點就更棒了～ #特選低脂牛：普通😋😋😋 #加購紐西蘭叻眼沙朗：好吃😋😋😋😋😋 #剝皮辣椒雞鍋：超好吃😋😋😋😋😋😋

正評網友：下午4:30來抽號碼牌，也要等1小時左右才入場，是後山埤周邊非常夯的火鍋店；火鍋料可以換火鍋料（限換3個；類別印象中有米血糕、蛋餃、百頁豆腐等等）；醬料充足，雖然價格從一開始198到現在238，但還是CP值高的火鍋店。

正評網友：石二鍋是我最愛吃的平價火鍋，青菜新鮮肉質軟嫩，解膩的冬瓜檸檬冰沙喝到飽

四星

正評網友：石頭鍋的湯頭很不錯，就是石二鍋，自己加點蔥蒜和辣椒下去味道更好本次點的是雪花牛愛甲菜，另外加點36元的豬肉片，這個份量很剛好，豬肉沒有腥味很好吃，菜盤裡面有蝦子很棒，現在冬天還有茼蒿，石二鍋豆腐綿綿好吃，副餐很推烏龍麵只是大的菜盤設計後面有個洞，應該是為了方便讓員工可以提起，但變成如果先放後面比較大的菜，例如青江菜之類的，前面的木耳金針菇等等沒有了支撐就會往後掉…有點莫名現在振興卷滿500有送魚餃/蛋餃/水晶餃的活動，但一盤只有三個…是好吃的啦店裡都是自助式的飲料可以一直喝，很棒！

正評網友：我通常一個月就會來吃一次石二鍋今天吃的是低脂牛搭配肉多🥩🥩 還有加購了蛤蜊肉就是維持普通水準蛤蜊很好吃！！算是偏大顆🤤 可惜一份裡面有三顆煮了十分鐘都沒開😢 （後來其中一顆我用手扒開）向店員反應之後有補了兩顆給我 💔一點點小缺點： 1.訂位之後要排好幾個小時（我12：40訂位，15：35才排到🥲）提醒各位一定要善用石二鍋的官方line點餐不要笨笨的坐門口等尤其冬天很冷🥶🤧 2.廁所只有一間常常要等很久

正評網友：採取號候位，號碼機取號後等候叫號方式，石二鍋沒有提供訂位服務，也可以使用石二鍋APP 來做線上預約取號，很方便。 📍先選鍋底 📍依個人喜愛吃菜程度，選擇大菜盤或是小菜盤，也可以💲39同時升級大菜盤及180g肉 📍選擇副餐可以先至櫃台點餐結帳自助區疫情期間需要配戴口罩與配戴門市提供的手套來進行取用。飲料：檸檬冬瓜冰沙及無糖黑豆茶醬料也可以自行取用 📌 雪花牛肉💲238+💲39升級大菜盤+180g肉牛肉油脂分佈勻稱，吃起來不柴，菜盤份量剛好 📌 牛魚雙饗（雪花牛肉+鯛魚） 💲278 牛肉油脂分佈勻稱，吃起來不柴鯛魚切的蠻薄的，下鍋煮很快就熟，蠻新鮮的份量感覺有比以前少一點，但CP值還可以 📌付款方式：現金、Line pay

正評網友：已經是晚餐時段的尾聲，所以沒有等候就可以入座，只是位置略嫌太擠，大概就是四人座位中間隔板這樣。目前醬料區跟飲料區會要求要帶口罩、還有提供很薄的一次性手套、但是不好戴、尤其是洗完手更難戴。餐點表現一般、剝皮辣椒雞湯並沒有太特別的味道，石頭鍋也沒有特別感覺香氣，唯一的優點就是有檸檬冬瓜冰沙可以喝！

網友正面評論

石二鍋台北捷運後山埤店網友中立評價

三星	中立網友：吃起來跟其他分店沒有不同，不過等待時間觀察店內人員覺得實在有點沒效率…空桌整理後等待很久都遲遲沒有帶位，有些人力看起來在瞎忙😇 中立網友：照片中是店員給我們的醬料，可以看到有非常多小盒子蓋子。我們只外帶三鍋火鍋而已，但是這麼多盒子還不如給我們更大的裝醬料、還能物盡其用拿來沾醬，分這麼多個的意義不僅耽誤員工配餐時間，也會讓客人拆來拆去，製造更多垃圾，希望可以石二鍋改善作法。中立網友：牛肉好硬而且已經刻意煮得很生還是沒有嫩的感覺大概是王品集團最不喜歡的店中立網友：用餐時間永遠都客滿，今天是平日的中午，想說一點多了，應該不用等，結果前面排了8組，還是等了20分鐘。

網友中立評論

石二鍋台北捷運後山埤店網友負面評價

二星

負評網友：剛剛去吃，我覺得今天的肉，真的很不ok，跟之前吃有點不一樣，結果我的肉吃了兩三塊後完全不吃了，這次的肉質很腥味，還有怎個全部80%都是油脂部位

負評網友：今（10/16）日11點準時入場用餐，發現醬料區往後地板全部黏的！我是第一組進場的客人，就踩到黏黏的地板，應該可以合理的認為未做清潔吧？覺得清潔這方面可能要再加強。

負評網友：這裡的水晶餃不喜歡~而且不好吃會黏牙!

負評網友：整體來說，感覺不好，應該是不會再去。不給訂位，只能抽號碼牌，時間非常難拿捏，這點扣分。擁擠，混亂，環境沒很好，扣分。食材普通，份量不多，我大男生加點不少東西吃完剛好，所以其實也沒多便宜，沒有覺得划算。醬料部分沙茶醬口味不合，青蔥裡面加洋蔥味道一整個怪異，我就是只想要蔥不行嗎？為什麼要加洋蔥？而且還出現沒切好的一大根….. 唯一還行的只有服務人員表現不錯。兩顆星，無法再多，要不是看在服務人員OK的份上，一定只剩一顆星。

一星

負評網友：中午去吃吃到一半，把高麗菜放進去鍋裡，一直活的蟲跳進鍋，跟服務人員反應，換了一盤新的菜盤，結果新的高麗菜上還是有一隻菜蟲，因為還沒下去煮，所以就把那片葉子摘掉，沒有特別在反應，被弄得沒有食慾了，只想快點吃完，中間服務人員有在來關切，我就跟他說還是有蟲，不過沒關係，最後快吃完時有送一杯飲料當作招待。服務人員的處理態度還不錯，是可以接受的，只是發生這件事真的會完全不想吃下去

負評網友：雞肉撈起來全部都是毛都沒有處理過，看到就覺得噁心，到底這樣誰敢吃

負評網友：疫情期間4.5個高中生同時沒帶口罩對著醬料區嬉鬧，員工看到也視而不見，當下跟你們反應只回不好意思也沒去制止，最近去都看到這種情形，不過這次真的太誇張，那些醬料換作是你們還敢用？鴕鳥心態的人或許會說，怕死就不要內用，那用心在防疫的人也可以說，不願配合防疫的人就不要內用。以你們的知名度，防疫態度真的很糟糕，消費者防疫疲勞，你們也防疫疲勞？就算共存也沒人想要中招吧！還有你們難道不知道一家做吃的又不大的店廚房的警報器響是一件多恐怖的事？10天內去2次都碰到是有多頻繁？既然覺得已經無法安心在店內用餐，暫時應該是不會再去了。

負評網友：點麻油鍋，湯底只有半鍋，要求湯要加至八分，要求二次，才用矇騙的方式，提供一般的湯底。很糟糕的服務！！

網友負面評論