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均合素食餐廳介紹

評分	4.5 顆星
評論數	139 則評論
地址	110 台北市信義區福德街82號
電話	02 2726 2587
營業時間	星期一休息星期二 06:00–18:00 星期三 06:00–18:00 星期四 06:00–18:00 星期五 06:00–18:00 星期六 06:00–18:00 星期日 06:00–12:00
人均消費	$1-200
Google Map連結	均合素食的GoogleMap
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得獎紀錄

基本資訊

均合素食網友正面評價

五星

正評網友：從216巷時就很喜歡這家包子店，尤其是雪菜和筍子，包子個頭很大夠份量。過年時也可以買買看蘿蔔糕，雖然是素食，還是可以做得口感豐富

正評網友：原東區216巷素包子，大又飽滿的餡。原址被東區粉圓買走而被要求搬走，卻被模仿開了相同的店，口感有差，才找回來原店新址。真的值得來買。每次都至少買兩大袋。

正評網友：芝麻，雪菜包很好吃，而且是全素，對奶過敏的人很好。

四星

正評網友：總是笑容滿面的鄧大哥，帶領著全家人一起經營這間素食點心坊，為了讓客人能夠吃到新鮮美味的包子饅頭，一大早大哥就忙著打麵糰、壓麵糰的前段工作，另一頭的老闆娘也趕著完成招牌壽桃，當然兒子女兒也沒閒著，經典的雪菜包必須一顆顆細心呵護，上門的客人也要和氣接待。雪菜包是店內人氣最高的一款包子，老闆娘說早期完全都是手工製作，所以練就了閉著眼睛也能捏的功夫，現在雖然藉由機器來改善一部份的流程，但全家人一起努力打拼的珍貴記憶和技藝，絕對不會忘，也不能忘。老主顧也很推崇店內手工製作的壽桃，有紅豆沙跟綠豆沙兩種口味可以選擇，不論平時做為早餐、點心，或是年節慶典的供品，都非常適合。

正評網友：超好吃的八寶飯

正評網友：第一次買了過年才有的核桃鬆糕，口感比較偏Q，不是鬆的那種，但也很好吃。唯一比較不喜歡的就是進冷凍前切片的，還是不好切。

網友正面評論

均合素食網友中立評價

三星

中立網友：雪菜包好吃

中立網友：饅頭，包子

中立網友：(2020/11記錄)雪菜包$23元，香菇脆筍包$23元，高麗菜包$23元，紅豆包$23元，芝麻包$23元，素包子平均一顆180公克。現場製作，可惜早上十點多可能不是客群多的時間，沒有剛剛出爐的熱包子，沒有辦法現場試吃，只能回家再蒸過。由忠孝東路四段搬到這麼偏遠的地方，距離附近的市場超過一百公尺以上，未來營運可能是個挑戰。不過還好，現在大家都很能接受團購、貨運之類。聽說忠孝東路四段舊址也開了一間素包子店，而且便格更便宜，如果那家店品質不要太差，應該會留住很多老客人。至於新客人根本搞不清楚，應該也不會找到福德街這麼遠的地方。目前交通真的是不太方便，對面及福德街都在施工。

網友中立評論

均合素食網友負面評價

二星	負評網友：上網看了評價不錯，特地去買，回家拿出來很失望！麵皮的硬度…不是現做的，像是冰過再拿出來擺，很糟糕。只有雪菜包是有彈性現做的，負評網友：吃了胃不舒服胃酸多的感覺豆沙餡還不錯不甜但是皮很普通⋯ 爸媽說菜包不好吃⋯
一星	負評網友：最近106/6/25買了30顆壽桃超難吃，去年吃的時候很不錯，所以今年多訂要分享給大家，結果超難吃的，一邊吃還一邊……