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金名號雞肉飯餐廳介紹

評分	4.1 顆星
評論數	332 則評論
地址	10091 台北市中正區羅斯福路四段136巷6弄2號
電話	02 2365 0767
營業時間	星期一 11:30–14:30 16:30–20:30 星期二 11:30–14:30 16:30–20:30 星期三 11:30–14:30 16:30–20:30 星期四 11:30–14:30 16:30–20:30 星期五 11:30–14:30 16:30–20:30 星期六 11:30–14:30 16:30–20:30 星期日 11:30–14:30 16:30–20:30
人均消費	$1-200
Google Map連結	金名號雞肉飯的GoogleMap
官方網站	金名號雞肉飯的官方網站
訂位連結
外送連結	金名號雞肉飯的Uber Eats
得獎紀錄

基本資訊

金名號雞肉飯網友正面評價

五星

正評網友：小吃店該滿足的條件都有了能感覺得到老闆對餐點的用心完美詮譯古早味的精髓不管台菜川菜甚至帶點南洋元素的影子用料實在這沒話說份量給到足足我自己覺得沒什麼好挑剔的了雞肉飯雞肉熟度剛剛好基本的飯都是粒粒分明軟Q 基本的東西做好是最難的了調味上恰到好處清爽不油膩。豬肚湯還有飲料薏米水紅豆水看似簡單但是勾起了我在南洋的回憶感動感謝老闆 Jacob

正評網友：雞肉飯雞汁帶有些微甜味且不油膩，雞肉又香又嫩，認真是這附近我覺得最好吃的雞肉飯，不過我也是沒有在這附近吃太多雞肉飯啦XD，真的有太多品項想嘗試了，以後應該會很常有機會光顧

正評網友：是公司附近的愛店！一般都吃它的招牌雞肉飯比較多，除了雞肉好吃（是油雞），$80料也很足，有菜也有蛋包，每次推薦給朋友後都讚不絕口。這次點個$40雞肉板條，一樣好吃，想再點一碗的美味。

正評網友：等待電影侏羅紀的時間，發現一間新嚐鮮的店和兒子都點了雞肉飯+鹿野土雞+滷豆腐店內整潔度和顧客用餐完都能保持的很好雞肉飯：雞肉絲分量足，醬汁完美，好吃鹿野土雞：豐富油脂、雞肉爽口、肉質Q彈滷豆腐：入味算是隨意發覺的超大驚喜

四星

正評網友：來外帶過幾個便當，結論好吃份量也夠，在商圈裡價格也合理，但是假日不賣海南雞腿飯。與鹿野雞腿飯比較，雞肉吃起來似乎一樣，只是鹿野雞腿飯裡有多一塊豆腐，裡面都有一顆半熟蛋拌起來不錯，醬料-蔥薑茸或四川麻辣就看個人喜好，我喜歡雞腿飯比雞肉飯多。

正評網友：招牌的金名號雞肉飯 CP值滿高的雞絲給得頗多而且還有高麗菜、一顆蛋和一片香腸不過相對來說雞絲拌麵就相形見絀麵條本身偏軟沒什麼口感底下的醬料也有點給得太多不過還是有高麗菜還不錯份量偏小可能需要再點些其他小菜才比較容易吃飽

正評網友：外帶四川麻辣海南雞腿飯味道普通配菜份量少但110元如果是內用需要聚餐的環境可以來不然同樣價格外帶我會水源市場裡買

正評網友：好吃的鹿野雞,比起仿土雞體型偏小,油脂很多,很香,雞胸也很嫩,不柴,但可能不適合怕太油的人

網友正面評論

金名號雞肉飯網友中立評價

三星

中立網友：剝皮辣椒雞湯麵，湯……就是帶有一點剝皮辣椒味然後很清淡的湯，要有很清淡的心理準備，皮蛋的醬好吃！是裡面最出色而且覺得值得一吃的，雞肉飯的飯沒有雞油香，雞肉也普普通通

中立網友：餐點本身四顆星出餐控管部分扣一顆 8月中回訪兩次荷包蛋已變全熟原先半熟比較好吃從開店前就排隊外帶在門口等店員通知才能進去結帳排了20分鐘好不容易要排到時突然有一名新顧客沒排隊就直接進去店內而且還在我前面結帳成功了（???）幸好限量的雞腿還沒售罄(假日開店沒多久就會秒殺每次來都需排15-20分鐘排到時有些東西可能賣完又要再思考該如何點餐如何穩定供貨、加快出餐速度與人流掌控是店家仍需努力的部分雞腿新鮮無腥味，在水準之上可惜飯粒有些糊掉但沒有到驚艷就是品質不錯的白斬雞而已雞湯系列湯頭偏淡，雞油香濃郁，比起白斬更有滋味而且60元可免費加麵，CP值高豬蹄就一般般倒是筍干還不錯整體來說價格平實，是可以一吃再吃的店

中立網友：雞肉飯是切丁狀的，味道不錯，荷包蛋也煎得剛好。但外送只能選套餐，套餐的小菜是白菜滷，然後雞肉飯裡面的配菜同樣是白菜滷，讓人疑惑，感覺十分敷衍，白菜滷味道一般也沒有特別好吃。豬腳味道中規中矩，但很軟嫩。

中立網友：125元的雞腿飯只有半隻雞腿，和高麗菜、豆腐、蛋，真的有點小貴，白菜滷40元，嘗試一次就可以囉

網友中立評論

金名號雞肉飯網友負面評價

二星

負評網友：點了知高飯(蹄膀)+一盤聞香蔥薑蓉雞，知高飯味道不錯，但配菜樣式少，量不多，吃完空虛。雞多是給雞胸肉，雖仍算軟嫩，但就一般般，整體而言，性價比不高，不會再訪。總花費$250 吃慣了大同區、三重、晴光夜市的豬腳飯，這次來到了公館水源市場，直接搜尋附近的豬腳飯，結果搜到了附近巷弄的金名號。晚上17:40左右到了這家店，裡面已有兩位學生在等餐。這家店好像滿強調鹿野的雞，那等下也點一盤來吃看看。知高飯$120先來，蹄膀是很入味，很像是蒸的，跟晴光夜市的幾家很像，非常軟嫩好吃，但配菜就一般般，一堆筍絲和一顆蛋，初看時是有點失望，整體顏色偏淡，還好肉也不算少，很快就吃完了。其實$120吃這樣，在中山大同、三重、會被屌打的。此外，當雞肉切盤上來時$130，一看讓人非常失望，幾乎都是雞胸肉，我知道雞胸肉用蒸的料理，也會很軟嫩，但口感什麼的總是差很多，忘了先問。因為初看菜單，招牌雞腿飯/鹿野雞腿飯，有整支雞腿也不過是 105/125元，想說已有知高飯了，不用再叫整碗飯，沒想到來的一盤雞反而不是雞腿，多是雞胸，真的很失望。他應該在菜單上註明才是。這期間也陸續進來兩桌客人，看起來跟我一樣也是看著Google來的，在門口幾個人嘰嘰喳喳討論了一陣子，最後還是進來了。這應該是網路的魔力吧，我當初也是看到他4.2的高分，想說過來試一試。兩樣東西吃完是不難吃，但心裡不滿足，覺得很空虛，只好再繼續往台大、師大夜市去找吃的。

負評網友：用餐環境狹窄，燈光昏暗，桌距要身材苗條才能穿梭其中。本想點110元的海南雞腿飯，但店家說沒有，只好改點125元的鹿野雞腿飯，餐點上桌速度很快，但配菜內容讓人很傻眼，而且雞腿吃起來的肉質軟爛，就像超市買的那種一大盒冷凍棒棒腿去料理的。一次店，不會想再訪。

負評網友：2021/11/18 看到IG廣告晚上來吃點了蔥薑口味鹿野雞腿飯、雞肉飯、蒜頭蛤蠣湯吃完後5分鐘和女友同時覺得脹氣、胃不適 (很像吃了很多生蒜頭的胃部不適感感到失望

負評網友：餐點可以給到四顆星，但今天用餐體驗太糟糕 1.店家把我們的單填成外帶。我在內用格填了桌號但店家打成外帶，害我們多等十幾分鐘，並且是後來去跟櫃檯反應才知道原來餐點被弄成外帶 2.結帳完才知道滷豆腐沒了。結帳完回到座位聽到廚房傳出滷豆腐沒了，想說應該是之後的人不能點，結果店家沒有過來告知，之後去問餐點狀況時才說找不到我們，事後有退錢。 3.廚房很吵。時不時會聽到廚房傳出聲音，有些跟餐點無關的聲音，但都聽得很清楚，使得店內聲音嘈雜總結來說，店家態度不差還蠻親切的，豆腐退錢之後還有請我們喝飲料補償。但是員工訓練應該要加強，不管是對餐點備料的充足程度、店裡員工訓練或是用餐期間的出餐準確度。

一星

負評網友：中午前往，點了雞肉飯、雞腿飯、燙青菜、蒜頭雞湯。雞肉飯和招牌雞腿飯的料的種類算是豐富，有一顆半熟蛋一片香腸雞肉丁和高麗菜，但是雞肉飯的雞肉的量個人覺得不太夠，吃到最後飯竟然沒吃完。雞腿飯的雞腿吃起來感覺冷冷的，可能是料理方式本來就要做冷的，口感不柴還OK。燙青菜的醬口味甜甜的，個人吃不太習慣。整頓飯最不能接受的是，蒜頭雞湯的油耗味非常非常重，放在桌上都能聞到很重的油耗味，完全沒有雞湯該有的鮮甜味，只喝了一小口就喝不下去，最後料也沒吃直接放著。當天和外場女店員反應後她也很客氣，處理態度都不錯。希望這只是單一事件，否則一碗湯壞了整家店的評價十分不值得。

負評網友：以前喜歡來的夥伴可以好好考慮或是至少有心理準備曾經雞肉飯配的是好吃的荷包蛋品質也都很穩定能半熟以蛋汁配飯隔了一陣子來竟然換成乾乾粉粉的滷蛋也不能換成荷包蛋習慣另外加點的一顆荷包蛋也弄成全熟用鐵湯匙還不太能輕鬆切開正面裡面還加了蛋殼讓我補充營養？看來可以當作從來沒有認識過這家店了感謝你們讓我留下難忘的生日換回荷包蛋再拜託記得跟我講我會多多捧場

負評網友：雞汁還可以但100元的雞腿飯雞腿骨頭占80%，很懷疑是被餓死的雞肉🥲 推薦想吃雞腿飯的人吃隔壁棚的站食可以，去骨而且配菜比較多。如果喜歡啃骨頭的話也可以來吃啦。

負評網友：加飯醬多！！！！！！（幾乎沒醬好嗎！雞腿飯有配菜就配一小口量都是粗梗的川燙沒調味高麗菜跟一個沒味道的荷包蛋）高麗菜就燙過而已沒調味沒味道而且都是粗梗還只是一口量，雞腿肉（棒棒腿的大小）也沒味道而且切了都碎骨混在白飯裡牙齒咬到很痛，也誤吞些碎骨，荷包蛋也沒調味，你家煮的所有的都是原味嗎，從沒吃過又貴又沒味道的雞肉飯（個人吃過感想就是難吃、很難吃、非常難吃），不會再當光顧了。（醬多？國王的新醬麼？沒滋沒味的吃到歸巴肚兼LP火，邊吃邊唸三字經） PS:是真的吃到火大吃到剩白飯才想起來要拍照，真的是料少沒味道的雞肉飯，真的是吃到會發脾氣的飯。

網友負面評論