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華南排骨便當專門店餐廳介紹

評分	3.9 顆星
評論數	1084 則評論
地址	100 台北市中正區開封街一段36號
電話	02 2311 1133
營業時間	星期一 11:00–20:00 星期二 11:00–20:00 星期三 11:00–20:00 星期四 11:00–20:00 星期五 11:00–20:00 星期六 11:00–20:00 星期日休息
人均消費	$1-400
Google Map連結	華南排骨便當專門店的GoogleMap
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得獎紀錄

基本資訊

華南排骨便當專門店網友正面評價

五星

正評網友：偶然經過買兩個便當排骨、雞腿、單點一塊豬腳排骨便當挺好吃（不輸知名君悅排骨）飯很軟糯（我很喜歡）排骨炸的也很香酥夠味雞腿不是裹粉炸的，很像烤的豬腳不似外面顏色很深那種醬油滷的，但很夠味，也滷的很軟個人覺得很不錯吃所以隔一週又去買了第二次排骨飯依舊還不錯吃豬腳滷的時間可能不夠很硬… 便當都有附贈味增湯

正評網友：北市開封街的華南排骨是我很喜歡的老店家以它現在的價格在北市是很超值的價位排骨飯跟雞腿飯都130元我跟女兒各點一份來吃旁邊一大鍋味噌湯自取一端上來的重點是檢查白飯我不能接受白飯煮不好這件事還好華南排骨的白飯品質很棒粒粒分明且軟硬適中排骨跟雞腿的炸工都很棒配菜的味道也都不錯畢竟已開業幾十年了裡面的員工年紀也都比較大但是每一位都很親切用餐的環境也不錯這是我很推薦的排骨飯! #華南排骨

正評網友：自己覺得比梁社漢排骨更嫩一點（外皮酥脆度差不多）配菜有綠色青菜不是用醃菜糊弄還不錯基本上就是除了價格外中規中矩不錯的便當ㄌ副餐味噌湯不喝也沒關係….

正評網友：四配菜三主菜，而且還有無限取用的味噌湯，這價格以該水準來說還可以

四星

正評網友：古早味，從以前吃到現在，每到用餐時間人都超多，必點排骨飯，隨著近期原物料上漲價格也有所調漲，內用還有湯可以喝，辣椒不太辣但很提味，配菜有好幾樣，排骨的味道還是很好吃，推薦👍。

正評網友：國民便當： 1.主菜：有排骨及雞腿雙主菜，排骨醃過後裹粉油炸，不是酥脆型的口感，而是軟中帶點Q，肉質鮮甜，胡椒粉提味的效果不錯。雞腿皮硬肉乾柴，像是烹調過久所致，也失去鮮甜味，這道不ok。 2.配菜：共五樣，高麗菜炒冬粉，加了蝦皮，鮮甜清脆，小松菜味道可以，但切得稍短不好夾，筍乾味道稍淡，酸鹹度適量增加會更好，滷蛋半個，鹹度可以，滷汁若能再入味點味道會更好，炒豆干水分收得較乾，軟Q口感佳，蘿蔔乾脆口，鹹、甜、辣度適中，味道很好。 3.例湯：本日是味噌湯，清爽好喝，配料有海帶豆腐。整體份量夠，一般男士吃完約八分飽。

正評網友：招牌140元，應該是因為最近蛋價太貴，沒有半顆滷蛋（圖片上有）應該是多了半顆的干貝酥但那個東西是現成廉價魚漿做成，不是真的干貝所附的湯是味增湯，味道很淡，而且也幾乎沒有料稍稍可惜主菜部分雞腿》魚排〉排骨

正評網友：排骨很好吃，懷念的古早味！一個便當130元，在現在的時空下，還可以接受。

網友正面評論

華南排骨便當專門店網友中立評價

三星

中立網友：下午時段不休息持續營業為其優點。點了雞腿麵。收銀資深店員說：「不賣麵很久了，你哪裡看到的？」但2022年11月21日的現在，店家外牆還是貼著賣麵&飯的大型看板（而且是現行價格，所以並非舊看板沒拆掉）。改點雞腿飯，與看板相比，雞腿飯實物的雞腿嚴重縮水，外觀很不吸引人；幸好味道還是可以的。只是吃個中餐還要被店員用教訓的口吻回話，感覺實在很差。自家餐廳的看板上面寫了什麼都不知道的店員，有什麼資格教訓客人？

中立網友：高級營養全餐號稱有雞排、排骨、草蝦、魚排、蝦捲，只有雞排和排骨稍微有一些份量，魚排外面裹粉頗厚，裡面魚的份量其實不多，蝦捲只有一小片，草蝦也只有一隻，旁邊干貝酥吃起來像是花枝，外面粉也裹頗厚，然後配菜上面都浮油光，油的品質也很一般，整體CP值沒有很高

中立網友：排骨飯：排骨不夠厚、外皮不夠酥,但口味不錯,附配菜3種、香腸、雞捲各一片、滷蛋半顆、辣蘿蔔,飯煮得很好,粒粒分明~ 免費豆腐味噌湯：雖然免費而且豆腐切小小的,但豆腐量不少,味噌味也不會太淡~

中立網友：雞腿飯不錯吃份量十足對女生來說會吃很～～飽配菜還算用心不會很少或是只有一種菜內用位子二樓很寬敞還有味噌湯可以喝一個便當$130 還算可以接受

網友中立評論

華南排骨便當專門店網友負面評價

二星

負評網友：這個是250的便當, 店家的介紹上寫有干貝, 結果來了說因為干貝沒了所以用半顆魯蛋代替, 但是卻沒有在點餐時告知, 不是很好的用餐經驗.

負評網友：作為一家排骨店來說是不合格的，皮厚肉薄，根本是在吃皮跟調味，完全吃不出肉質。慶幸自己點的是國民便當，還有較為真材實料的雞腿排可果腹。另外，它給的飯有夠少，配菜也很陽春，盡是些廉價的菜，毫無技術可言的煮法…。環境也有待加強，油煙重，地板油滑，內用的客人走路要特別注意腳下。整體而言，吃完只有空虛。

負評網友：這家店很好的說明了，便當店是很吃區位優勢的。一家生意興隆的便當店，有時候更大程度地反應了他的設點良好以及供貨速度。有時間慢慢吃飯的人，建議多走兩步路，離開這一帶去用餐。

負評網友：雞腿偏柴，口味中下，魚排很平凡，只有排骨有中上水準，可惜碎骨頭散佈在整片排骨上，容易損傷牙齒，只能細嚼慢嚥，打斷爽快吃飯的節奏。

一星

負評網友：130元的排骨便當，結果左上角那格配菜只有圖片那樣幾小塊不完整豆乾，會不會太離譜

負評網友：從小吃到大，不知道是不是因為老店生意很好，今天和櫃檯大叔說，蘿蔔乾可以多點嗎？櫃檯大叔滿不客氣的回話讓人滿受傷的：因為我是特地去買，之前櫃檯大姐都會很客氣！！！

負評網友：排骨本人值得五顆星，但衛生環境很不行… 地上有翻肚大強，桌子幾乎不擦（要等唯一一位外場忙完其他事才會擦）然後會優先出外帶

負評網友：今天去買排骨便當結果排骨裡面有不銹鋼刷之類的鐵絲沾黏令人覺得噁心，另外還有食安上面的問題請店家要在特別注意，如果吃下去口腔會受傷

網友負面評論