頁面內容

正記美食南京板鴨餐廳介紹

評分	3.8 顆星
評論數	549 則評論
地址	100 台北市中正區信義路二段281號
電話	02 2358 1396
營業時間	星期一 10:00–19:30 星期二 10:00–19:30 星期三 10:00–19:30 星期四 10:00–19:30 星期五 10:00–19:30 星期六 10:00–19:30 星期日 10:00–19:30
人均消費
Google Map連結	正記美食南京板鴨的GoogleMap
官方網站	正記美食南京板鴨的官方網站
訂位連結
外送連結
得獎紀錄

基本資訊

正記美食南京板鴨網友正面評價

五星

正評網友：搬家之後生意不如以往，但仍是購買臘味便菜的好去處。便當依舊美味，除了飯是熱的，其他的配菜與主菜都已經處理好放在旁邊，若能稍微保溫一下應該會更好吃。

正評網友：家裏需要加菜時，最常提到的就是去買一隻南京板鴨店的油雞，品質穩定，沒讓人失望過.其他的小菜也都是讓人稱讚不已，例如油燜筍，苦瓜，鴨翅膀等. 有趣的是，咱家總是買油雞，或是雞腿便當，倒是從來不知道他們的鴨好不好吃⋯ 😅

正評網友：正記在最近由小巷子搬到信義路二段81號，我很愛買這店的魯雞腿，魯海帶，素雞，豆乾炒豬肉絲，一口小香腸，小魚乾。我的回購率很高。

正評網友：炒乾絲和烤雞腿都很好吃，鹹水鴨的火候掌握的恰到好處，肉質很嫩，也蠻推叉燒的，基本上沒有東西難吃，六十幾年老店會能活這麼久還沒倒，還是有它的實力的👍

四星

正評網友：買了好多個招牌便當，其實吃過他們家的便當很久了，印象一直還不錯，這次買了9個跟家人一起分享。以前的店面在信義路上，現在搬到新生南路的巷弄裡面，雖然從元祖雪餅那邊走進巷子，不會很遠，但是不太明顯，很容易錯過。便當裡面的叉燒、香腸我覺得跟以前一樣都很好吃，但是今天的油雞，沒有燒臘店油雞應該的油亮，今天的雞肉感覺比較乾柴，很像家裡拜拜過後的雞肉，記得以前吃過招牌裡面有放鴨肉的，希望雞肉的部分可以改善一下，雖然是便當還是希望肉的滋味可以好吃

正評網友：已搬遷至新生南路信義路口；鼎泰豐（新門市）旁；店面較前清爽；魯味一樣好吃！

正評網友：南京板鴨的王者。綑蹄超棒。價格不便宜哦!工作人員非常急性子，先上網看好菜单再去。

正評網友：雞腿偏乾…需要額外撒玫瑰鹽比較有味道～

網友正面評論

正記美食南京板鴨網友中立評價

三星

中立網友：整體來說便當很乾淨$150 也不錯吃但以便當的角度來看（店家主要不是賣便當）小菜都是涼菜比較美中不足～

中立網友：好久沒吃~印象中以前油雞真的很好吃！肉汁飽滿極嫩前幾天家人去購買不曉得是買錯還是真的味道變了比較像是煙燻油雞吃起來無肉汁且也不像以往那樣的嫩 XO醬炒米粉味道OK只是XO醬味道並不突出小菜雞絲涼拌小黃瓜味道也不錯 ⭐️悠悠飲食參考：甜：手搖飲半糖>偶爾3分糖鹹：蠻重鹹的辣：中辣

中立網友：鴨肉系列有鴨香但口感有點柴。個人覺得近期價位偏高，地點改至新開的鼎泰豐旁。

中立網友：隱身在新生南路的巷內，若沒特別注意恐怕很容易忽略掉；店外店內都很整潔美觀，服務人員也都耐心解說，我點了1/4的鴨肉、一隻雞腿跟兩樣蔬菜。價格來說稍微貴了點、1/4鴨200元；鴨肉肉質Q彈、談不上入口即化，單吃口味上略乾且偏鹹了點，須搭配飯麵或許會比較妥。烤雞腿也稍微偏油些、可能用烤的導致，一隻腿價格135元；雞肉口感上還算可以，不柴軟嫩，烤的洽到好處。店面還有販售滷味、便當、醃製食品等，整體表現中上程度；尚有改善的空間(70）。

網友中立評論

正記美食南京板鴨網友負面評價

二星

負評網友：在隔壁的鼎×豐用餐完，因為是友人作東，想說看貴店在隔壁，還要領號碼牌，整櫃的滷味小菜，看起來很豐盛，友人母親也說多年前吃過，口味不錯。興沖沖買了兩千多，分給朋友們帶回去。結果，每個人都反應說實在不怎麼樣。我自己吃了，也覺得很掃興，我還沒吃過如此完全不入味的滷味，儘管外觀看起來那麼有顏色，不知道是怎麼處理的？除了各式滷味，買了三條鯽魚，實在不好吃！買了一隻烤鴨，實在很後悔，不僅沒有烤鴨香，而且有一股油耗味，朋友說，他回家後用蔥薑蒜炒過，不然實在吃不下去！店家呀~如果貴店是這麼一家老店，曾經被讚賞，而門庭若市，那我這次消費實在讓我覺得虛有其名呀！！不是不怎樣，而是不好吃！

負評網友：滷花枝有鹼味，烤雞腿也粉柴！搬家後味道都變了！

負評網友：肉量滿單薄的，每種只有兩片。因為是外送的關係，可能涼了肉很硬。配菜份量也很少。外送員還多算一個便當錢，但因為離去後才發現就無追究

負評網友：食品價位高,不好意思,我會在東門市場買.

一星

負評網友：uber叫來傻眼了，120叉燒便當薄成這樣店家是認真的嗎，你這是在香腸切片嗎？跟店內差距也太大了，便當120價格我接受但不是這種品質吧。叫四個叉燒都這種情況，完全沒法給出任何好評價，感受太差了。便當照給其他民眾參考。

負評網友：大年初六市場已經開始營業，我在新址的正記買了半個滷花枝，360元。當天回家吃，覺得鹼味重，沒有鮮味。第二天從冰箱拿出來剩下的，腥氣沖天，無法打開袋子，直接丟掉。估計食材是年前準備的，製作時已經不新鮮。覺得滿失望，老字號維持已不容易，怎可犯這種錯誤？讓老顧客卻步了！

負評網友：買了一盒烤雞-$245。意外的鹹、吃了兩塊雞肉就無法再吃了、家人不相信、吃了一塊後就決定不能再吃下去，剩下只好丟了。跟之前的口感差太多了。

負評網友：買了一個招牌便當$140 到底怎麼可以這麼這麼這麼的難吃🫣 青菜很老還有消毒水的味道香腸很薄豬耳朵也是消毒水味總之就是很厲害的拍甲

網友負面評論