台北市中正區 吳記南京板鴨-原李嘉興板鴨主廚

餐廳介紹

評分	3.7 顆星
評論數	560 則評論
地址	100 台北市中正區 羅斯福路二段44號
電話	02 2356 0668
營業時間	星期一 10:00–20:00 星期二 10:00–20:00 星期三 10:00–20:00 星期四 10:00–20:00 星期五 10:00–20:00 星期六 10:00–20:00 星期日 10:00–19:30
人均消費	$1-200
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得獎紀錄

網友正面評價

五星	正評網友：從小有記憶開始，家庭聚餐/重大節日都一定會有的李嘉興板鴨店（南京板鴨）鹽水鴨👍 正評網友：冷滷味將滷汁、食材味道保留相當完整，不需額外調味料味道很足、口感絕佳，滷味品項多、品質很好、價格平實，包裝用心，狂推 正評網友：雖然收店前得到的配菜很奚落，便當也拍不出什麼厲害的擺盤。但牛肉飯依然沒令人失望！光是花生小魚乾配飯就津津有味。
四星	正評網友：鹹水鴨偏鹹一點 骨頭多 捆蹄非常好吃 有種高尚氣味 滷牛肉我自己吃不太出來 但家人很喜愛 這樣總共350 台北是來說我覺得可以 可以跟店家說要多少價格的肉量 鹹水鴨只能買最低200元 正評網友：配酒喝 味道剛好 單吃 要記得不要再加鹽水 買回家 加辣椒也很讚喔 我自己是加老乾媽🥰 正評網友：這間板鴨店的調味算重口味 如果喜歡重口味的可以來試試這間 目前吃過鹹水鴨跟烤雞腿 烤雞腿份量很大 一份這樣$95還送養樂多 覺得CP值算高了 喜歡吃辣的可以請老闆加點辣 不過這間的辣是真的很辣 請酌量使用😅 但是辣的很香 很下飯！ 配菜的部分 個人是覺得比較扣分的地方 可能自己比較不喜歡這些菜 不符合個人口味～ 比較不是一般外面便當菜會看到的菜色 而且菜常常都是冷的 如果可以是熱的會好很多～ 這邊也有賣很多滷味 看過很多客人都是專程來切滷味的 感覺口味應該不錯👌

網友中立評價

三星	中立網友：白飯非常的硬，配菜就⋯這樣 烤鴨飯的肉給得沒誠意，都在吃骨頭 雞腿烤得很香，份量比鴨肉足，但是很鹹 豆皮好吃 第二張圖吃到小鐵絲 中立網友：沒很了解板鴨的製作過程 吃起來很鹽水鴨很像，還不錯 半隻360，老闆會再送鴨頭 綑蹄頭一次吃，類似中式京華火腿 好吃

網友負面評價

二星

負評網友：非常不好吃⋯番茄炒蛋裡完全沒有蛋 人偶裡面有一大半都是骨頭，飯也軟軟爛爛蛋 負評網友：招牌做的很大，以為很厲害…真的是很寒酸的烤鴨便當🥲 負評網友：味道還不錯 但是便當的肉跟配料都給的極其小氣 買了三寶飯 內有叉燒 油雞 跟燒鴨 叉燒非常薄 片數也很少 油雞跟燒鴨骨頭佔70%以上 小菜: 小黃瓜 對 第一次看到小黃瓜可以當一道菜的 番茄炒蛋 蛋含量5%以下 還有一道毫無記憶點的高麗菜 說實在的你還不如把價格漲上去然後把該放的肉跟料放滿

一星

負評網友：我是該店老闆還在李嘉興當夥計時就常去購買，他出來開業一路支持，老闆常是笑臉迎人。剛剛去消費，員工態度超差的，叫她多加一匙辣椒，求爹告奶的，說「很多了，後面的人會不夠」，以前也被老闆娘這樣講過（她臉色更難看），我回頭挑了一罐他們自製辣椒，她（員工）才說：對，你可以自己買（越想越氣，後來拿去退） 我也不是生客，去消費當我乞丐似的。超氣憤，旁邊巷口就一家以前李嘉興另一主廚開的賣一模一樣的東西以為我不知道嗎！我不會不去買，但再這種態度，我絕對跟他們翻臉大吵。 這家店做起來除了李嘉興原客戶群，主要是老闆非常親切，買多買少都歡迎，換了切菜主廚態度完全比不上，今天我戴安全帽，要買豬頭肉，彷彿遠處有說沒有了，我聽不清楚，再問兩次，前頭切菜的師傅不可能沒聽到，就是不答，到第三次才非常冷淡的說沒有，我來消費好像是來找他麻煩似的。 鹹湯、辣椒都是購物附的，有些人要有些人不要（我就不愛鹹湯），有的要多有的要少，也不是每個人都要，我含原總店消費20年以上，也最近3年才愛放辣椒，多一二匙辣椒能多少成本？既然是附的就大方滿足客戶需要，，再小氣也可以加一匙辣椒多少錢來滿足客戶需要，而不是要人一買就買一罐。開餐廳還怕人多吃嗎！ 負評網友：失望的三寶飯 雞腿是炸的 完全咬不動，叉燒也完全咬不動，幾年前去買過，不是這個樣子的，應該是換廚師了！ 負評網友：附菜 三樣炒的非常不熟 很生。。。 跟店員反應 還被白眼說沒有客人反應過

照片(菜單)

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