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Creative pasta 創義麵錦州店餐廳介紹

評分	4.3 顆星
評論數	1814 則評論
地址	10491 台北市中山區錦州街442號
電話	02 2503 9123
營業時間	星期一 11:00–21:30 星期二 11:00–21:30 星期三 11:00–21:30 星期四 11:00–21:30 星期五 11:00–21:30 星期六 11:00–21:30 星期日 11:00–21:30
人均消費	$200-400
Google Map連結	Creative pasta 創義麵錦州店的GoogleMap
官方網站	Creative pasta 創義麵錦州店的官方網站
訂位連結
外送連結	Creative pasta 創義麵錦州店的Uber Eats Creative pasta 創義麵錦州店FoodPanda
得獎紀錄

基本資訊

Creative pasta 創義麵錦州店網友正面評價

五星

正評網友：路過進來吃看看白酒蛤蜊細麵麵體偏硬（可能因為我沒有特別要求）但重點是醬汁完美的滲入麵體，不得不錯真的好吃，很少能有店家把白酒蛤蜊煮好的👍 鮮蝦干貝吸管麵口感非常的特別，醬汁濃郁，蝦子很新鮮朋友表示極推菠菜濃湯直接補足沒有吃到蔬菜的部分呀！如果剛好遇到主廚湯是這個真的可以試試還有最重要的是服務態度啦！小白的服務很棒，主動觀察客人需要，完全不用說，是個貼心的服務員東西好吃平價，服務又好的店家，大推❤️ 這張google評論的小卡片好用心，竟然是用手寫的，而且字好好看

正評網友：怡如服務很好，也很有耐心聽客人意見。辣椒小魚義大利麵很有創意，但口味偏鹹，希望可以調整。

正評網友：裝潢佳服務好餐點份量多，調味很好。玉米濃湯是把玉米打碎後再熬煮，令人驚艷；千層麵則是義式肉醬較奶油菠菜好吃，奶油菠菜有點膩。點套餐會有季節料理，目前吃過白蝦沙拉、凱撒沙拉及番茄布斯切塔，其中兩種沙拉調味很好，白蝦沙拉是偏酸的醬汁類似柚子醬的味道，凱撒沙拉則是灑在雞肉上的調料很棒，而番茄布斯切塔則是番茄丁灑在法式麵包上，旁邊佐紅酒醋醬。炸物有吃過雞塊，沾醬是很特別的鮪魚醬，但可惜的是吃得到黑胡椒，但沒有黑胡椒味。飲料目前有喝過熱紅茶、熱拿鐵及熱焦糖瑪琪朵拿鐵，味道普通但還行，拿鐵可以看出基底的義式咖啡油脂豐富，奶泡放2小時還不太會消。招牌甜點則是每天不同，目前知道會有奶酪和提拉米蘇，但沒吃過不評價。

正評網友：服務員的態度很好、環境也滿整潔的，食物口味中規中矩，價格蠻便宜的，以台北的物價來說還滿值得拜訪的。座位之間的間距比較窄呦～但如果人少的時候，即便是兩位用餐也是可以坐在四個人的位置，蠻貼心的。

四星

正評網友：創義麵(錦州店) 您喜歡吃義式料理嗎? 您希望料理之中能多一點小創意嗎? 您最喜歡平凡之中的不平凡，對嗎? 如果有一家義式料理，高貴不貴，又充滿料理創意，您會想要嚐試嗎? 接下來就幫大家介紹這家高貴不貴，總能在平凡之中做出不平凡的義式創意料理-創義麵。創義麵-環境介紹: 創義麵錦州店位在中山區的錦州街上，靠近復興北路這一頭。用餐環境很清幽，舒適。裝潢雖然平實，卻很有創意感。創義麵-菜單、價位: 菜單提供給大家參考(取自官網) 看到這樣的價位，是不是很感動? 真的是兼顧美味與經濟實惠。創義麵- 美食推介: 德國香腸辣椒麵(Nt$180元)- 內容物有德式香腸、蒜頭、九層塔、小蕃茄、生辣椒、番茄醬汁和義式香料。這樣您應該就能感受到，當這麼多不同的味道，在您的嘴裡互相撞擊的時候，有多麼快樂似神仙了。這道麵的口味相當重，還帶著辣味，如果比較喜歡清淡口味的話，就要慎入了。鮮蝦干貝奶油吸管麵(NT$210元)- 內容物有洋蔥、蒜頭、蝦子、干貝，鮮奶油、蕃茄醬汁。這個吸管麵比起德國香腸辣椒麵的麵體還更有咬勁，如果不喜歡偏硬的口感，可以請店家煮軟一點。也因為混搭紅白醬，您在感受到奶油的香濃時，蕃茄醬汁的甜滋味也會偷偷的溜出來喔。這道麵的醬汁比較濃稠，雖然美味卻比較容易膩口，不過別擔心，店家有提供白開水可以去膩。這是A套餐的白蝦佐沙沙醬，搭一杯包種茶，價錢是(NT$99元) 內容物有白蝦、檸檬、櫻桃蘿蔔、小黃瓜、蘿蔓、沙沙醬。鮮蝦搭上小黃瓜，吃起來相當清爽，也因為有檸檬，整體口味有點偏酸。 C套餐我們選的是牛肉塔佐希臘毛豆泥+法式長棍沙拉+可樂=NT$159元第一道就是牛肉塔佐希臘毛豆泥，很優雅的西式名稱對吧? 那中式名稱呢? 就叫做炸餛飩牛肉，哈，是不是簡單易懂多了。用港式餛飩皮包著牛絞肉下去炸成，外皮非常酥脆，牛絞肉鬆軟如泥，帶著一點甜味口感真的是兩極化。再沾著優格毛豆泥吃，除了牛絞肉的鹹甜之外，又多了毛豆泥的濃密香甜。法式長棍沙拉，內容物有辣豆醬、法式長棍和香芹。法式長棍除了外皮有點Q彈之外，相當鬆軟，配上綿密又帶著一點辣勁的辣豆醬，有點鹹又帶著些微的醬甜，口味真的相當豐富。創義麵- 感想與建議: 他們家的料理，真的是兼具經濟實惠、美味與創意。除了義大利麵美味可口之外，還有讓我們很驚艷的就是他們家的季節料理，都是選用台灣在地食材，再用西式手法料理。不但充滿創意，還真的很美味。我們是第一次來吃，和我們家竹馬就已經打定主意，一定會再回訪，把季節料理都吃過一輪再說，真的是一試就上癮。您呢? 今天義大利麵了沒? 如果不怕會和我們一樣上癮的話，可以來試試喔。創義麵-營業資訊:  服務選項: 內用 • 外帶 • 外送  地址: 10491台北市中山區錦州街442號  營業時間:11:00~22:00  捷運:中山國中站

正評網友：以義大利麵餐館來看，料理整體來說很好吃，除了最後甜點的奶酪有點太原味（建議可以加一些蜂蜜或糖漿，會吃起來比較沒那麼乾）。前菜跟主菜我都覺得滿意，有點套餐的話，我會建議點沙拉。處理得真的不錯，有超乎我對這個水準店家的期望。不過好幾道菜都需要趁熱吃（一些有餅皮的料理），但我們吃飯速度趕不上出菜，好幾道料理吃的時候都有點冷掉了，有點小可惜。服務人員也很好，出餐速度也很快，收空盤的速度也很快。應對用餐細節上，以這個價位的餐廳來說，非常的好。店內位置算多，我們沒預約也可以很快就坐。就服務跟料理來看，有對得起這樣的價位。

正評網友：嘗試過後整體餐點還不錯，餐廳風格和服務品質皆優！沙拉的精緻度高~令人印象深刻~~

正評網友：顧名思義、來這裡就是品味義大利麵，且之前在新店創義麵用過餐，感覺上不錯。餐廳陳設較偏向美式，室內用餐溫度掌控跟燈光舒適度都很好，用餐環境整齊乾淨，服務人員也熱心態度佳。我們點雙人套餐(須多加289元)，副餐包括凱薩雞肉沙拉*1、菠菜濃湯*2、炸薯條*1、甜點*2跟飲料*2；主餐包含炸鱈魚條咖哩寬麵、青醬雞肉寬麵。菠菜湯味道算是濃郁，凱薩沙拉也不錯可惜量較少，甜點提拉米蘇口味很道地。主餐部分算滿意，青醬雞肉麵醬汁濃郁，寬麵嚼勁也夠，可惜雞肉處理的不算軟嫩略偏柴；炸鱈魚條掌握得不錯、外皮酥脆內層鱈魚肉絲毫沒破壞到味道，咖哩寬麵口感也顧到了。整體來說、價格合理，量與質都有，有機會將再光臨(85)。

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